刺榆中黄酮含量测定及其抗氧化活性研究

目的研究刺榆各部位黄酮类化合物的含量,以及其粗多糖及总黄酮的抗氧化活性。方法利用NaNO2-Al（NO3）3-NaOH显色法和可见分光光度法测定总黄酮的含量。并对总黄酮和粗多糖的抗DPPH、OH、02-的活性进行了研究。结果总黄酮含量次序为：刺〉花〉叶〉茎〉根。刺榆黄酮（HDF）和多糖（HDP）均具有很好的抗氧化作用。结论刺榆的刺可发展为提供黄酮成分的新资源并显示显著的抗氧化活性。     

刺榆嫩茎叶的生药学研究

对刺榆嫩茎叶进行了显微鉴定,并采用HPLC法测定了刺榆嫩茎叶中主要成分芦丁的含量.结果表明:刺榆嫩茎叶组织中有大型的分泌细胞,有众多的草酸钙簇晶和非腺毛,其中叶片主脉维管束为外韧型.主要成分为黄酮类物质,其中含芦丁0.09%,在0.05～0.45/μg范围内,与峰面积呈良好线性关系(r=0.9998),平均回收率为99.34%(RSD=0.6%,n=5).