市售酶抑制-比色法农残速测试剂盒对多种农药的敏感性测定

【目的】为全面了解市售酶抑制-比色法农药残留快速检测试剂盒的品质,使其在农产品检测与监管工作中发挥更大作用。【方法】采用产自广州的达园品牌的酶抑制-比色法农药残留快速检测试剂盒,对28种农药的敏感性进行测定。【结果】该试剂盒对各农药的敏感性存在显著性差异,在所测定的28种农药中,试剂盒对克百威和涕灭威亚砜的敏感性较强,对二嗪磷、甲拌磷、三唑磷、蝇毒磷、倍硫磷、水胺硫磷、地虫磷、乐果、甲基异柳磷、丙溴磷10种农药的敏感性极低;对杀扑磷的敏感性在样品提取液取用3 mL和2.5 mL之间产生较大差异,测定甲基对硫磷时抑制率和农药浓度对数之间不存在线性关系。【结论】按照50%的判定阈值进行判定,在所测定的28种农药中,只有当样品中含有克百威、涕灭威砜、辛硫磷和喹硫磷时可以报出阳性。酶抑制-比色法农药残留快速检测试剂盒对各种不同农药敏感性的巨大差异是引起该试剂盒测试样品产生的假阳性、假阴性检测结果的原因之一,需要引起相关人员的重视。建议国标和行标修改判定阈值。     

6种商品化酶抑制-比色法农残速测试剂盒测定5种农药的比较研究

使用6种商品化酶抑制-比色法农残速测试剂盒在5个浓度水平下测定乐果等5种农药的抑制率,绘制抑制率对农药浓度的效应曲线图,用抑制率和农药浓度的对数进行线性拟合,求出决定系数、IC₅₀和IC₁₀,根据IC₁₀以试剂盒对乐果等5种农药的敏感性进行比较研究。结果表明：6种试剂盒对乐果和甲基异柳磷均不敏感,对其他3种农药的敏感性也各不相同,就所测定的5种农药而言,试剂盒C较优。综合而言,为适应市场监管和试剂盒检测方便,建议生产商在生产试剂盒时,对所使用的酶和底物进行测定,必要时将几种不同来源、性质相近的酶按一定的比例进行混合,以使试剂盒敏感的农药更多,从而减少假阴性样品。     

基于监测数据的郑州市草莓膳食摄入风险评估

基于2011-2020年郑州市基地草莓中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯及新烟碱类药物的监测数据,确定上市草莓被农药污染特征,并对其膳食摄入进行风险评估;采用点评估模型分别计算检出农药对各年龄段人群的安全系数(IFS)、平均安全系数■、安全系数之和(ΣIFS)以及各种检出农药的风险系数R等多种参数。结果表明：检出的农药中多数为草莓上未登记且无限量标准的农药,以微、低、中等毒性农药居多,高毒农药较少。检出频次最高的农药为百菌清,2011-2016和2017-2020年间检出率分别为31.3%和20.0%;其次为腐霉利,2017-2020年间检出率为30.0%;氯氰菊酯含量存在超标现象,超标率为1.4%。2017-2020年,含多种农药残留的样品占40%,残留农药种数2～5种。整体而言,2011-2020年郑州市草莓质量安全状况可以接受,但因未考虑个体间差异而存在一定的不确定性;就检出农药风险系数而言,氯氰菊酯给郑州市草莓安全品质带来的风险较高,其风险系数为2.5。     

9种蔬菜基质中14种有机磷农药残留基质效应比较

选择9种蔬菜基质对14种有机磷农药在气相色谱-FPD上的基质效应进行了初步研究。比较了9种蔬菜基质对14种农药在0.05、0.1、0.2mg.L-13个质量浓度水平下的基质效应,通过比较,发现这9种蔬菜对14种农药均存在不同程度的基质增强效应或者基质减弱效应,基质效应的强弱和农药的浓度之间没有很强的关联,与蔬菜的种类和农药的结构、极性的强弱有关。     

鳞茎类蔬菜农药残留色谱质谱分析中前处理方法研究进展

鳞茎类蔬菜因其所含硫化物导致其农药残留的色谱质谱法检测受到较大干扰.为了开发出高通量的鳞茎类蔬菜中农药残留分析方法,本文将有关鳞茎类蔬菜农药残留的色谱质谱法检测方面的文献进行梳理,对样品的前处理方法进行归纳.根据现有文献,认为钝化酶的方法在制样时考虑样品的整体使用量和样品的特点,将样品切大段(葱、韭菜、蒜薹等)或去除表...     

胶体金免疫层析技术应用于农药残留检测的研究进展

为了解胶体金免疫层析技术(Immunochromatography assay, ICA)在农药残留检测中的应用进展,本文对胶体金及其标记物的制备,胶体金免疫层析试纸条的组装、应用和评价等进行了总结归纳,分析了ICA的局限性,讨论了ICA在未来应用中的发展方向。     

茶叶农药残留色谱质谱法分析中常规前处理方法对检测结果的影响

为了解茶叶中色谱质谱分析前处理方法的检测效果、扩充检测参数,将相关文献进行梳理和归纳,重点总结了常规分析方法的提取和净化两个步骤的效果,对茶叶样品提取步骤所使用的提取溶剂、提取方式,净化步骤所使用的净化材料、SPE小柱、洗脱溶剂等同所分析的农药相结合,给出了分析的效果。认为在茶叶中农药多残留的色谱、质谱法分析中,根据目标分析物的结构特征、性质特征,选择复合溶剂和复合净化材料进行处理,将获得较好的效果。     

我国大蒜用农药登记现状分析

基于中国农药信息网数据,与新修订的《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》（GB 2763—2021）中大蒜相关指标相结合,对大蒜上登记的农药进行梳理,对所登记有效成分的种类、数量、防治对象、剂型、毒性等方面进行统计分析。大蒜上所登记农药偏重于除草剂,杀菌剂严重短缺,杀虫剂次之;且所登记农药中只有18种有效成分制定了限量;所登记农药的剂型相对陈旧,不能满足大蒜“营养平衡、环保健康”的需求,不利于农业绿色发展和生态环境安全;在农药毒性登记方面尚存在不足,有待于改善。建议在3个名录的指导下,加强技术研究、简化登记程序,加快大蒜上农药登记的步伐,解决大蒜有害生物防治农药严重短缺的问题。