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为了从酸泡菜中分离出可用于纯种接种用的植物乳杆菌,通过对市售酸泡菜中分离出的40株菌株,从形态、培养特征、生理生化以及乳酸定性等方面进行鉴定,得到2株植物乳杆菌,可用于酸泡菜的接种发酵。同时对36号株菌做培养特性测定,根据株菌生长曲线及pH值的变化曲线,判定该植物乳杆菌的对数生长末期为18 h。 相似文献
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在砖圆仓机械通风应用试验中,正确运用理论计算,精确得出通风技术数据,依此设计通风系统.结果表明在实仓运行中,检测的主要技术参数和设计值基本相符,经136小时通风,粮温从38℃降至13℃,吨粮降温耗电0.011kW·h,降温效果好、电耗低,证明设计方法正确,符合南方稻谷产区,解决了基层普遍存在的砖圆仓机械通风盲目设计问题,为规范设计作出了示范,验证了粮层压力正确计算方法. 相似文献
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综合防治藏经楼粉螨技术研究 总被引:1,自引:0,他引:1
应用电热器升温CaCl2吸湿,NaHCO3和草酸晶粉释放CO2,磷化铝熏蒸,DDVP乙醇混合液综合防治某寺院藏经楼的粉螨,杀虫效果显著,且对藏经楼的文物没有危害。 相似文献
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目的:利用排序法和成对比较法确定不同水果红茶饮料的消费者喜好。本研究根据食品感官评价的国家标准要求,应用偏爱排序法和成对比较检验法进行感官品质对比。结果显示:在偏爱排序检验中,评价员对7种样品的喜好度存在显著差异,喜好排序依次为581、368、279、607、421、876及935;在成对比较检验中,香气的喜好的差异具有显著性,评价员更喜欢蜜桃芒果红茶的香气,对甜味、涩味和茶味的喜好无显著性。据此推断:排序法和成对比较法可用于水果红茶饮料的市场调研、研发生产与感官品质评价。 相似文献
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