中国主要烟区烟叶烟碱含量差异分析

利用2003、2004年中国科教网化学数据库烤烟烟碱含量的数据,对我国几个主要烟区的烤烟烟碱含量进行了比较分析．同时对各烟区的主要烤烟品种的烟碱含量情况进行了研究。结果表明：我国烤烟烟碱含量地区间差异较大,南方烟区高于北方烟区,烟叶烟碱含量变异程度北方烟区较南方烟区大;同一个烟区不同烤烟品种的烟叶烟碱含量存在一定差异：     

烘烤工艺、成熟度和取样方式对烤后烟叶多酚的影响

测定了2种烘烤工艺、3个成熟度和2种取样方式对烤烟品种翠碧1号(CB-1)中部叶烤后多酚含量的影响.结果表明,成熟度和烘烤工艺对烤后烟叶多酚含量都有极显著的影响.随着成熟度的提高,多酚含量显著加大.在取样方式上,同一处理混合样多酚含量均高于C3F,在慢烤工艺下的差异不显著,在快烤工艺下的差异极显著(P＜0.01).     

提高安徽烤烟上部叶可用性的技术思路与对策

分析了提高安徽烤烟上部叶可用性的重要性 ;根据安徽实际 ,提出了新的技术思路与对策     

采收成熟度对南丹山地烤烟质量特征的影响

[目的]探明不同采收成熟度对广西南丹山地烤烟质量特征的影响。[方法]选取烟株中部尚熟、成熟和过熟烟叶进行烘烤试验。[结果]随着采收成熟度的提高,烟叶外观质量先由差变好,再由好变差;上等烟和上中等烟比例先升高后降低;单叶重持续下降;烟叶总糖、还原糖含量和糖碱比值先增加后减少,总氮、烟碱和石油醚提取物含量趋于下降;烟叶香气成分总量及其中性组总量、酸性组总量先升高后降低,碱性组总量趋于升高;烟叶香气指数先升高后降低;烟叶香气型指数趋于升高,过熟采收对香型风格稳定有不利影响。[结论]南丹山地K326品种中部烟叶不宜尚熟采收,更不宜过熟采收,必须成熟采收。     

植物生长物质对烟草源库的作用

概述了植物激素和烟用生长调节剂对烟草源库分化、源库发育、源库强度、源库质量以及源库转换的主要作用.一些植物生长调节剂对改善源烟叶性状和提高库烟叶质量具有显著效果.     

我国烤烟主要化学成分Q型聚类分析研究

[目的]为了探讨我国烤烟主要化学成分的类别特征及不同产区烤烟样品的类别分布情况。[方法]于2003～2005年对全国2074个烤烟样品的主要化学成分,分上、中、下3个部位进行Q型聚类分析,对17个产烟省的不同类别烟叶的样品分布频率进行比较分析。[结果]3个部位各类别样品的平均分布频率为:1类(化学成分协调)烟叶样品占样品总数30.7%,2类(化学成分基本协调)烟叶样品占样品总数30.7%,3类和4类(化学成分欠协调,包括"高糖低碱"和"低糖高碱"两类)烟叶样品共占样品总数36.9%,5类(化学成分不协调)烟叶样品仅占1.7%。协调和基本协调样品在2003至2005年呈逐年增加趋势。[结论]我国烟叶的化学成分协调性以中部烟叶最好,下部烟叶次之,上部烟叶稍差。     

调制烤烟上部叶的一种新方法研究初报

试验研究了半晾半烤法对烤烟上部叶的调制效应。结果表明 ,该调制法能改善烟叶的化学成分 ,尤其是显著地降低了淀粉含量 ;能提高烟叶的外观质量 ,减少乃至消除含青烟叶。采用半晾半烤法调制的烟叶 ,可用性均比对照有所提高 ,其中 ,以晾 48～ 72小时 ,然后再烘烤 ,调制后烟叶的总体质量较好。     

半晾半烤法调制烤烟品种K326上部叶的研究

研究了半晾半烤法对烤烟品种K32 6上部叶的调制效应。结果表明 ,该法能改善烟叶外观质量 ,基本上消除了烟叶青筋现象 ,提高上等烟比例 5 8～ 9 0个百分点 ;能提高烟叶内在质量 ,尤其是显著地降低了淀粉含量 ,使烟叶的化学成分趋于协调。采用半晾半烤法调制的烟叶 ,可用性均比对照有所提高 ,其中以晾 6 0h、然后再烘烤、调制的烟叶总体质量最好。     

施用不同浓度的开片降碱灵对烤烟产质量的影响

研究了不同浓度的开片降碱灵对烤烟产质量的影响。结果表明,3种喷施浓度(3006、00和900倍)均能促进烤烟上部叶开片,提高烟叶产量和等级,降低上部叶烟碱含量。综合分析,以稀释900倍效果最好。     

半晾半烤法提高烤烟上部叶可用性的研究

试验研究了半晾半烤法对云烟85和K326上部叶的调制效应。结果表明，该法能改善烟叶外观质量，消除烟叶青筋现象，提高上等烟比例；能提高烟叶内在质量，尤其是降低淀粉含量，使化学成分趋于协调。采用半晾半烤法调制的烟叶，可用性均比对照有所提高，其中，尤以晾48～60h后再烘烤的处理，调制后烟叶总体质量和可用性最好。