不同酸度油脂对肉雏鸡肠道菌群及生产性能的影响

饲料中的油脂在贮存过程中易被空气氧化和发生水解作用,使油脂的过氧化物值、酸价升高,气味和滋味发生异常,导致饲料营养价值降低,鸡采食后出现腹泻,生长速度减慢,死亡率增高,可能与酸败油脂饲料导致肠道菌群失调有关.     

不同剂量安普霉素对肉鸡新城疫免疫效果及机体免疫机能的影响

120羽罗斯308肉鸡均按常规程序接种新城疫(ND)疫苗,并随机分4组:A组空白对照,B、C、D 3组自10日龄分别以治疗单倍量(0.045%)、3倍量(0.135%)、5倍量(0.225%)混饮硫酸安普霉素,连续5 d。17、33日龄检测各组鸡ND抗体水平,法氏囊、脾脏和胸腺的器官指数,观察组织病理学变化。结果显示:17日龄时,B组各指标无明显变化(P>0.05);C组法氏囊指数显著降低(P<0.05),胸腺皮质和法氏囊细胞少量出血和坏死;D组抗体效价、胸腺和法氏囊指数极显著降低(P<0.01),各器官病变同C组且加重。33日龄时,B组脾脏皮质有出血,其他变化不明显;C组胸腺和法氏囊指数显著降低(P<0.05),胸腺皮质出血,法氏囊水肿;D组抗体效价、胸腺指数显著降低(P<0.05),法氏囊指数极显著降低(P<0.01),法氏囊和胸腺皮质细胞有出血和坏死。结果表明:治疗量硫酸安普霉素对鸡ND体液免疫及免疫器官无影响,3和5倍治疗量可抑制ND免疫效果,损伤中枢免疫器官,应用时需注意。     

油脂的酸度对肉雏鸡肠道菌群的影响

1日龄罗斯308肉雏鸡90只分成3组,以油脂酸价是4的标准饲料饲喂的肉雏鸡作为对照组,酸价分别是8、10的作为试验1组和试验2组,对20日龄各组肉雏鸡的嗉囊、腺胃、十二指肠、空肠、回肠、盲肠、直肠等部位肠道菌群即肠球菌、肠杆菌、双歧杆菌、乳酸杆菌、类杆菌、梭杆菌和优杆菌等进行了定性、定量分析。结果表明:双歧杆菌和乳酸杆菌数量,试验组明显低于对照组,差异显著(P<0.05);而肠杆菌、梭杆菌等总体趋势是试验组高于对照组,差异极显著(P<0.01),试验2组高于试验1组,差异显著(P<0.05)。     

日常生活中几种常见的食物中毒及预防

1、甲状腺中毒。猪的甲状腺位于喉部甲状软骨的后方，呈棕红色，两叶连在一起。屠宰后，有时留在气管上，有时带在脖肉上。目前，有的个体屠户，特别是农村，宰后猪肉不经验疫检验，有时肉上还带有甲状腺。若人们误食猪（牛、羊）的甲状腺后，由其所含的甲状腺素引起中毒。甲状腺素的理化性质比较稳定，一般烹煮不易被破坏。     

肉类出口与贸易壁垒

改革开放20多年来,我国畜牧业持续增长,肉类总产量自1990年跃居世界首位一直保持至今.肉类出口取得了很大进展,出口数量和质量有了明显提高,为推动国民经济的发展,提高人民生活水平做出了很大贡献.     

绿色肉鸡产品的标准化生产模式

绿色肉鸡产品的生产包括饲养、防治、药监、饲监、生产加工、包装贮存、运输等过程都实行标准化。     

潍坊某猪场一起伪狂犬病的诊治

2014年9月山东潍坊某猪场发生疑似猪伪狂犬病疫情,采集病死仔猪的脑组织等,利用Vero细胞做病毒分离,并设计一对伪狂犬病病毒(PRV)gE基因片段的特异性引物对分离病毒进行PCR鉴定及家兔接种试验.结果表明:脑组织上清液接种Vero细胞后有典型的细胞病变;PCR扩增产物电泳后显示出990bp长的目的片段,目的片段基因序列与6株PRV毒株的gE基因序列核苷酸同源性在97.7％～ 100％之间,证实该病毒为PRV;分离病毒接种家兔出现典型的伪狂犬病症状.临床诊断结合实验室鉴定以及动物接种试验,确诊该病例为猪伪狂犬病.