秦汉江南农村的多种经营

秦汉江南地域广阔、气候温暖湿润、丘山纵横、森林畅茂、江河湖泊众多、野生动物资源丰富，是圃、林、渔、猎、畜多种生产力配合布局的良好场所。《史记·货殖列传》载：江南"多竹木"，《汉书·地理志》言：楚地民"渔猎山伐为业"。秦汉江南农村圃、林、渔、猎、畜的多种经营有了一定的发展，但因史文简缺，前辈学者论述不多。本文拟就回、林、渔、猎、畜诸问题作些叙说。一、果圃业果圃业以果物、蔬菜以及其它一些经济作物为主要栽培对象，是广义农业的组成部分。秦汉时期，江南地区的丘陵、旱地不少，有的被开辟为桑麻园、果园和蔬菜地。当…     

《四时纂要》所见唐五代农村社会

《四时纂要》是我国古代著名农书,唐韩鄂撰,月令体。原书在我国早已散佚。1960年,在日本发现了明万历十八年(1590年)朝鲜重刻的《四时纂要》。1981年农业出版社出版了由著名农史专家缪启愉整理的《四时纂要校释》。《四时纂要》是作者韩鄂“编阅农书,搜罗杂诀”编撰而成,其内容十分丰富,有所谓的“事出千门”之说(1)。此书既是唐五代农业科技的真实记录,也是唐五代农人社会生活的真实记录,是普通农人的“农家历”(2),是农家的“实用全书”(3)。《四时纂要》的农业科技史史料价值已得到了充分重视,但它的农村社会史史料价值还没有引起学术界…     

东亚世界与东亚农业——第11届东亚农业史国际学术研讨会综述

第11届东亚农业史国际学术研讨会于2011年9月17日至22日在日本北海道网走市东京农业大学分校召开。来自中国农业博物馆、南京农业大学、华南农业大学、南京大学、日本东京大学、京都大学、北海道大学、东京农业大学、韩国农史学会、农业振兴厅、江原大学等单位的50多位代表出席了此次盛会。     

清代广州的绿化与绿色景观

随着城市的飞跃发展,清代广州的绿化活动也迅速发展起来,居宅、公共园林、寺庙、书院、衙署乃至山丘河湖隙地纷纷植树、栽花、种草,广州城市呈现出一片片绿色的景观.     

明清时期广东从化县乡村经济的开发与生态变迁

明清时期,广东从化县具有亚热带季风气候的特征,同时亦有小冰期的历史记录。随着县域经济的开发,地貌逐渐夷平。栽培作物和家畜不断增多,野生动植物的种群和数量趋于有利人类的方向发展。水土亦得到了部分的改良。从总体上看,明清时期从化的人与自然关系是和谐的。     

近年来粤闽海洋渔业史研究概况

粤闽二省面向大海,海洋渔业的历史十分悠久。过去学术界对海洋渔业文献、鱼类名实及分类、渔业资源及生态、渔政制度、疍民等问题做了较多的研究,为我们进一步研究打下了基础。但也存在诸多的不足,需学术界做进一步的深入研究。     

我国古代生态保护资料的新发现

~~我国古代生态保护资料的新发现$华南农业大学农史研究室!广东省广州市560642@王福昌     

唐代的樵夫和采樵

古人去：“柴米油盐酱醋茶”是开门七件大事，樵薪在生产生活中的重要地位可见一斑，近年来本人在阅读文献时发现对唐代樵者和采樵史事的记载颇多，本文就樵者的称呼、采樵的称呼、采樵的工具、樵路、樵歌、山林资源的保护、禁樵采、卖柴、关于樵人的有关传闻和樵人糕事记载增多的原因等方面作些论列，将有助于进一步了解唐代的农业生产和社会文化生活。……     

战国两汉南北水利灌溉工程的差异性小议

战国两汉南北农业的发展皆受到了学术界的重视。但对于南北农业的异同问题却鲜有人论及。本文拟就战国两汉南北水利灌溉工程的差异性问题发表一点看法,以作引玉之砖。（一）南北水利灌溉工程所依赖的地理环境不同。秦岭一淮河一线以北的黄河中下游地区一月平均气温在０℃以下,全年降水量低于８００ｍｍ,地势平坦,土质松软,容易造成盐碱化,河流的流量小,汛期短,耕地以旱地为主。秦岭一淮河一线以南的长江淮南流域一月平均气温在０℃以上,全年降水量高于８００ｍｍ,地势起伏,丘山广布,平原地带又多沼泽沮洳之地,土壤多为红壤,呈…     

清末民国时期闽赣边区南部的生态环境与稻作农业

闽粤赣三边地区位于江西的东南部、福建的西南部、广东的东北部，是典型的山区，也是北方人民南下进入广东、福建重要的交通路线。传统中国历史的发展，政治社会方面每每出现周期性的危机。呈一治一乱的循环状态；经济文化的区域格局方面其重心不断的东徙南移。闽粤赣三边地区在纵横交错的历史发展过程中，既是接纳北方战乱难民和中原文化的区域，又是把这些外籍移民和外来文化封闭起来的区域。因此，