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硒是人体必需的微量元素之一,与人体健康有着密切的联系。通过综述微量元素硒的生物学功能,阐明陕西省汉阴县富硒食品的发展现状和前景。 相似文献
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以香港和陕西两地大学生就中国传统饮食文化与现代饮食营养论坛上交流为契机,通过讨论陕西和香港各自的饮食习惯和文化,进而比较研究了两地饮食文化的异同,并运用现代营养学的眼光对其进行粗浅地分析,为促进中国食文化的继承和发扬作出贡献。 相似文献
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硒是人体必需的微量元素之一,与人体健康有着密切的联系.通过综述微量元素硒的生物学功能,阐明陕西省汉阴县富硒食品的发展现状和前景. 相似文献
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放线菌菌株AH-1的分离鉴定与抑菌活性研究 总被引:1,自引:0,他引:1
为筛选具有农用抑菌活性的微生物,从采自安徽黄山山区的土壤中分离得到一株具有抑制真菌活性的菌株AH-1。通过对其形态和培养特征、生理生化特性和16SrDNA序列分析,确定其为卡那霉素链霉菌。室内活性测定结果表明,该菌株发酵液具有广谱、较强的抗植物病原真菌活性,其对小麦根腐病菌和苹果褐腐病菌的菌丝生长抑制率高达94.4%和95.7%。抑制孢子萌发生测结果表明,AH-1菌株发酵液抑制玉米大斑病和马铃薯干腐病菌孢子萌发的EC50分别为15.81mg/L和10.17mg/L。推测,该菌株发酵液中可能含有广谱农用抑菌活性物质,值得深入研究。 相似文献
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