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搞农业科学研究,向来是有专业分工。专业界线划分很清,各搞一行,很少联系。但是,到了样板田上,由于生产和开展群众性科研工作的需要,时常逼着我们打破专业分工,学会一专多能。去年我在启东棉花样板点上,对这个问题略有体会。 我是搞绵羊专业的,在样板上实际搞的是猪而不是羊,并且主要是做兽医和饲料工作,这和我的专业相差甚远。起初心里也老是嘀咕,时常惦记着自己的专业,总希望它有所发展,我个人才能有所发挥。但通过调查研究,逐渐明白本地畜牧生产首先大力发展养猪,因为猪的繁殖快,肥料多,苗猪来 相似文献
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猪肌纤维类型转化规律的研究 总被引:2,自引:0,他引:2
<正> 肌纤维是构成肌肉组织的基本单位,肌纤维的特性与胴体肉质性状密切相关。长期以来,猪的改良工作偏重于提高胴体瘦肉率等经济性状,而对肌纤维特性未予足够的重视,以致不同程度地引起肉质的下降。如肉用型皮特兰猪,胴体瘦肉率高,肌肉中α白肌纤维比例大,有的还演变成巨纤维,导致产生猪应激综合症,在其兴奋或应激时,这种品种猪易死亡或产生PSE或DFD等劣质肉,造成较大的经济损失。本研究旨在通过 相似文献
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