奶牛育成期消化性能及营养的需要

<正> 奶牛育成期营养水平对其生长发育及成年后产奶量的关系颇大。作者来用全粪法进行育成牛的消化试验,并分析典型日粮,探讨了育成牛的营养需要。 一、试验方法 选12～13月龄发育良好、健康的吉林黑白花育成牛6头,平均体重355.5±21.7公斤,体高119.5±1.4厘米,体斜长136.2±2.8厘米,胸围163.7±2.1厘米.按相似原则将牛随机分两组,喂给两种不同比例的混合精料:豆饼     

农区役用黄牛屠宰测定及肉质成分分析

本文测定了役用黄牛在严冬低营养水平下的肉用性能及肉质营养成分。结果表明,体高、体长、胸围和胴体重、净肉重之间呈显著正相关。在此基础上,得出了预测活体产肉性能的不同回归方程(P<0.01),为宰前体尺估算产肉性能,提供了科学依据。