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通过三次试验证实,肉鸡的饲养日龄和饲料中能量水平与肉鸡腹脂沉积有关。36-54日龄的肉用仔鸡,饲料中代谢能为3,100-3,325大卡/公斤,其体重增长与腹脂沉积成一定比率。在36-54天期间,雄性肉鸡体重增长率为75%,雌性肉鸡为72%,腹脂沉积表现为雄性肉鸡为体重增长的23%,雌性肉鸡为体重增长的38%。 相似文献
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毛战生 《湖南农业大学学报(自然科学版)》1982,(3)
肥肝是水禽经过人工强制填肥以后获得的。肥肝的营养很丰富,据国外资料报道,经过填肥以后的鹅肥肝,甘油三酯含量增加一百七十六倍,磷酯增加四倍,脱氧核糖核酸和核糖核酸增加一倍,酶的活性增加三倍。虽然肥肝的粗脂肪含量高,但其中大部分是对人体有益 相似文献
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桃源鸡体型高大,肉质鲜嫩,是我国鸡的优良品种之一。为适应养禽业商品化的需要,不断选育提高地方品种,作为利用其杂种越势的原始素材,是当前一项十分重要的工作。而科学的、合理的日粮配合,提高饲料的利用率,对于提高地方鸡种的经济价值,降低饲料成本,增加经济效益,具有十分重要的意义。 相似文献
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湖南省是我国养鹅最多的省份之一,地方鹅种资源和饲料资源丰富,发展养鹅业潜力很大,开发鹅肥肝生产新产业具有明显的优势。1983年5月湖南农学院与北京农业大学协作在湖南农学院鸡场对83只溆浦鹅进行填肥试验,最大肥肝重929克,平均肝重573克。自1983年 相似文献
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