基于网络文本与IPA模型分析的古镇景观乡愁感知研究

以网络游记为数据来源,通过ROST CM6软件对文本内容进行分析,提炼出游客乡愁感知较高的古镇景观元素,并对其进行分类和归纳,构建出古镇乡愁景观元素体系,并对该体系中的景观元素进行了乡愁感知分析和评价.结果显示,古镇景观乡愁元素体系可以归纳为12个类别,在这些类别中,游客对物态景观元素的乡愁感知程度明显高于非物态景观元素.此外,研究还发现,一些乡愁景观元素的重要性及表现性分值与乡愁感知程度存在较大差异,需要进行针对性的优化提升.基于以上结果,本研究提出了构建以“留住乡愁”为导向的古镇景观优化策略,针对不同乡愁景观元素类别提出了相应的优化建议,以提高游客的乡愁感知和满意度,促进古镇旅游的可持续发展.     

基于行为观察法的游客游憩行为与环境偏好研究 ——以三明市如意湖湿地公园为例

以三明市如意湖湿地公园为研究对象,采用游憩行为观察法、核密度估算法、问卷调查法,分析游客的游憩行为与环境偏好及其影响因素,探究游客在三明市如意湖湿地公园中游憩的时空分布规律.结果表明:老年游客偏好在林下空间及主要景观节点处,以舒缓的游憩方式进行游憩;中青年游客的游憩目的以游览观光为主,偏好在滨水空间及景观视线良好处进行...     

吸波材料辅助发泡蓝莓果浆微波冷冻干燥的试验研究

针对常规冷冻干燥时间长、能耗高的问题,试验研究了吸波材料辅助的发泡蓝莓果浆微波冷冻干燥过程,并对产品质量进行了评价。制备了未发泡与发泡两种冷冻样品,分别使用石英和碳化硅底盘进行了常规和微波冷冻干燥试验。结果表明,采用石英底盘在30 ℃、15 Pa下,发泡物料的冷冻干燥时间相比于未发泡物料缩短了39.1%。采用碳化硅底盘在相同条件和2 W微波功率下,发泡物料微波冷冻干燥时间比发泡与未发泡物料常规冷冻干燥分别缩短了14.3%和47.8%;当功率提高至4 W时,干燥时间分别缩短了25.0%和54.3%。常规和微波冷冻干燥产品质量相当,总单体花色苷和总多酚的保留率相比于原果浆均分别在80%和75%以上。结果表明,吸波材料辅助的发泡物料微波冷冻干燥能够大幅度缩短干燥时间、提高干燥过程经济性。     

红肉火龙果粉的发泡微波冷冻干燥制备与质量评价

制备浆果粉末产品是延长其货架期的有效手段。为降低干燥过程能耗和保留产品营养成分,该研究以平均含水率(87.03±1.26)%的新鲜红肉火龙果果浆为原料,采用冷冻干燥和喷雾干燥两种方法制备了火龙果粉末。以残余湿含量、色泽和典型生物活性成分甜菜红素、芦丁和总酚保留率为指标对产品质量进行了评价。用质量比为3%(w/w)的分离乳清蛋白和2.5%(w/w)的果胶为添加剂制备了未发泡和发泡2种样品,进行了传统和微波冷冻干燥试验。结果表明,使用石英底盘,在30℃、20 Pa下,发泡样品比未发泡样品冷冻干燥时间缩短了39.06%;施加1 W微波功率时,未发泡和发泡样品微波冷冻干燥时间比无微波时分别缩短了18.75%和12.82%。用碳化硅底盘替代石英底盘,在30℃、20 Pa和1 W下,发泡样品微波冷冻干燥时间比未发泡和发泡样品传统无微波冷冻干燥分别缩短了65.62%和43.59%。分别以5.5%(w/w)的分离乳清蛋白和15.6%(w/w)的麦芽糊精为添加剂,进行了喷雾干燥试验。工艺参数为进风温度150℃、出风温度85℃、进料速度28 mL/min。冷冻干燥产品的甜菜红素、芦丁和总酚保留率分别在72...     

城市居民森林康养活动需求偏好研究——以福州市为例

了解不同类型市民对森林康养活动的需求,有助于森林管理者开发和建设满足市民需求偏好的森林康养产品.以福州市民为对象,通过问卷调查法进行数据收集,运用SPSS22.0统计软件对市民的森林康养活动需求偏好进行探讨分析.运用因子分析法得出福州市民的主要森林康养活动需求包括科普体验、保健疗养、运动健身和修身养性四大类;保健疗养是...     

基于UGC数据的云水谣古镇景观意象图景时空特征

文章基于UGC图片数据,通过时间统计分析、多空间聚类分析以及核密度分析对云水谣古镇景观意象图景时空特征进行研究。结果表明:在时间变化上,一年四季中云水谣古镇的拍摄照片数量有明显峰值,夜景拍摄极少,月变化呈“W”变化趋势,5类景观意象有明显分层;在空间分布上,古镇内以中部为热点区域向外辐射,空间流动主要集中在怀远楼、水车、和贵楼3个热点之间,往其他景点形成次一级流向,照片形成的热点移动轨迹显示游览路径呈单一性和趋向性;古镇内看点(观景点)和焦点(景观点)在网络空间中呈现不同的集聚和离散特征。     

基于网络文本分析的旅游地意象及感知特征研究——以扬州个园为例

以扬州个园为研究对象,以线上的游客评论为数据来源,运用ROST CM6对收集的信息进行分析.研究结果表明:个园旅游地意象由景观意象、文化意象、地方意象和情感意象组成;游客对于个园的感知特征为领悟动静交替、体验四季轮转、感受历史变迁;游客对于个园保持较好的评价.综合数据分析结果,对个园旅游地意象各维度的具体划分与优化建议进行了讨论.     

基于SOPARC和KDE视角下的嵩口古镇游客游憩行为研究

以福州市嵩口古镇为研究对象,采用游憩行为观察法(SOPARC)、核密度估算法(KDE)以及问卷调查法等方法来综合分析各类游客的游憩行为特点和嵩口古镇各类旅游景点的实际使用影响因素,运用核密度估算法深入探讨古镇各类游客的空间分布特征.研究结果表明:1)不同群体和性别的游客都倾向于游憩古镇,表明古镇被用于游憩的对象范围十分...     

武汉市极端气温与生态空间景观格局的影响指数及耦合特征

为解析气候变化与城市生态空间格局降温效应的变化特征及两者的协调机制,通过构建指标、函数模型、数理统计等方法对武汉市2000、2010、2020年的极端气温与具有降温效应的城市生态空间格局进行量化分析,结果显示：2000、2010、2020年的极端气温综合指数分别为10.752 5、21.888 2和3.257 5,城市生态空间景观格局综合指数分别为13 032.0、11 834.4和10 0186.5;与降温效应呈正相关的格局指数：斑块类型面积、斑块所占景观面积比例、斑块数量、斑块密度、最大斑块占景观面积比例、景观形状指数平均斑块面积、平均分维数、聚集度、结合度、邻近度在2020年数值相对早年偏小,表明武汉市生态空间的降温效应逐渐被削弱;2000、2010、2020年极端气温综合指数与城市生态空间格局综合指数的协调程度由中级协调逐降为严重失调,意味着武汉市生态空间的降温效应对极端气温的缓解作用逐渐降低。