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食品的安全工作非常重要,需要各级检测部门严格把控,也需要民众具备较强的安全意识。根据我国猪肉的消费情况来看,生猪养殖需要的人力、物力和财力都比较大,需要采用先进的科学技术进行检疫,才能够保证猪肉的安全性。本文就生猪检疫中快速诊断技术的应用进行探讨,以推动我国养猪产业的可持续发展。 相似文献
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近几年来,安阳市的生猪“定点屠宰、集中检疫”工作取得了显著成绩。通过对市区几个生猪定点屠宰厂1998年、1999年、2000年三年生猪屠宰检疫数据的统计分析,找出了市区生猪屠宰检疫检验所检出疫病的基本规律特点,为我市生猪屠宰检疫工作,以及动物疫病的防治工作提供了可靠的方向和依据。1 屠宰生猪的检疫检验情况采取宰前检疫、宰后检验(感官检验、病理解剖学检验和实验室检验)的方法,对市区三年来屠宰的485465头生猪的检疫检验情况进行统计,检疫合格的有484414头(占99.78%),检出猪旋毛虫病127头(占0.027%),检出猪瘟134头(占0.027… 相似文献
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1依法治疫的工作目标1.1动物防疫密度。猪瘟、猪丹毒、猪肺疫、鸡新城疫、鸡传染性支气管炎、鸡马立克氏病、鸡传染性法氏囊炎、羊快疫、兔瘟、狂犬病等防疫密度应达100%。多年来畜禽防疫密度仅作为单纯技术服务性指标,这是认识上的疏忽和偏差。新颁布的《动物防疫法》有了明确的规定,应依照法律切实加强这一工作。1.2动物检疫率。产地检疫率、运输工具消毒率、屠宰检疫率、市场补检率均达100%。1.3 动物发病、死亡率。猪的死亡率应低于6%,鸡的死亡率应低于8%。根据我市实际情况,实行逐年递减的原则。对一些重大… 相似文献
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将总状炭角菌分别与鸡腿菇、平菇、香菇、黄伞进行平板对峙培养和出菇试验,并测定不同浓度鸡腿菇培养滤液对总状炭角菌胞外酶活性和生物量的影响。结果表明,总状炭角菌仅与鸡腿菇有很强的伴生关系,有鸡腿菇生长的地方才能生长总状炭角菌;在供试体积分数(10%-40%)范围内,随着鸡腿菇培养滤液体积分数的增加,总状炭角菌的生物量增大,羧甲基纤维素酶(CMCase)、漆酶(Laccase)和邻苯二酚氧化酶(Pyrocatechase)的活性增高,对照及体积分数40%鸡腿菇培养滤液高温处理和未高温处理的总状炭角菌生物量分别是3.22,5.00和6.57 mg/mL;对照与体积分数40%鸡腿菇培养滤液高温处理的总状炭角菌CMC酶、漆酶和邻苯二酚氧化酶活力分别为0.063和0.11 U,0.583和1.4 U,0.217和0.7 U。可见,鸡腿菇培养滤液中含有促进总状炭角菌菌丝生长和胞外酶活性提高的活性物质。 相似文献
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河南省食用菌科技推广存在的问题及对策 总被引:1,自引:0,他引:1
综合分析了河南省食有菌科技推广中存在的生产经营缺乏宏观引导,科技推广存在自发性和盲目性,体制不协调和食用菌生产本身的不可控因素较多等问题,提出了加强宏观引导,微观调控,建立健全食用菌行业管理,食用菌龙头企业建设,开发建设规模生产基地等具体措施,为食用菌的产业化大发展提供了参考依据。 相似文献
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作者系统研究了金针菇丰产栽培技术措施:通过品比试验,筛选出适合本省栽培的7个品种,它们是8901、三明1号,8902、8903,沪金1号,洛金1号,89016,均属浓色菌系,分枝类型为细密型,具有出菇早,分枝多,产量高等特点。其中8901不论在产量和经济性状上都超过全国推广种植的优良菌株三明一号。我省金针菇的适宜播期为9月中旬至10月下旬,以10月中下旬播种产量最高。栽培材料除棉籽壳和木屑外,还可用酒糟、豆秆、花生蔓、废棉、玉米芯等,用纯酒糟产量低,加入等量的棉籽壳后,产量明显提高。废棉籽含有较高的水溶性醣和可溶性氮,用来栽培金针菇生物效率可达84.2%;豆秆、花生蔓粉碎后加入10—20%麦夫皮或玉米粉,生物效率最高可达118%。用液体菌种栽培,具有生产周期短,出菇早,经济性状好的特点,比用固体菌种增产13.4%。 相似文献
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覆土层有益微生物对双孢蘑菇子实体形成的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
在无菌覆土层中分别加入对蘑菇丝体生长有益的微生物菌悬液,该覆土层中能形成子实体,但产量较常规未灭菌覆土中的少,形成的时间晚;在常规未灭菌覆土层中加入有益微生物悬浮液,对提高蘑菇产量效果不明显。 相似文献
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<正>猪群疫病主要是由病原微生物传播造成的,而病原微生物理想的栖息场所是猪舍,存在于猪场空地、舍内和空气中。因此,预防病原微生物的繁殖生长及入侵是疾病综合防治的主要环节,也是保护猪群健康的关键。通过消毒,可杀灭和抑制病原微生物扩散,降低猪只生长环境中的不利因素,减少疾病发生,为猪群提供一个良好的生存环境,使其发挥最佳生产性能。 相似文献
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