做个文明养犬人

从小狗进入您生活的那一天起，它就把命运毫无保留地托付给了您，请您用实际行动签署一份《犬主责任书》——     

基于AHP的聊城市湖西公园景观评价

为了提高城市公园的景观建设,以聊城市湖西公园作为研究对象,选取其中的20个代表性景观区域,运用层次分析法(AHP)通过3个准则层和9个指标层进行综合评价。结果表明,聊城市湖西公园准则层权重值从高到低依次为生态学、美学、心理学;指标层中树种的多样性、色彩与季相变化、植物的乡土性权重值位列前3,其中树种的多样性权重值占47.8%;整个评价体系与实际现场勘察基本一致,同时也为其他公园的建设与评价提供了参考。     

茶多酚对茶食品中还原糖检测方法的影响

为寻找准确测定茶面制品消化产物中还原糖含量的方法，选取了表没食子儿茶素没食子酸酯（EGCG）、没食子酸、原花青素和阿魏酸4种典型酚类物质，分别以单独的酚类、酚类与葡萄糖共混、酚类与淀粉酶解物共混体系为样品，研究酚类物质对3,5-二硝基水杨酸（DNS）法、葡萄糖氧化酶/过氧化物酶（GOPOD）法和荧光辅助糖电泳（FACE）法定量测定还原糖的影响。结果发现，阿魏酸对DNS法无影响，EGCG、没食子酸和原花青素可与DNS反应显色，表明其会影响DNS法的准确性；4种酚类物质均显著降低了GOPOD法测定的葡萄糖结果，而FACE法不受酚类影响且能直观表征淀粉酶解物中低聚还原糖分布。因此，FACE法在测定茶面制品及其酶解消化物中还原糖含量方面有较好的应用价值。