排序方式: 共有9条查询结果,搜索用时 0 毫秒
1
1.
2.
松萝酸的防腐作用研究 总被引:1,自引:0,他引:1
以西藏色季拉山长松萝为材料,乙酸乙酯为溶剂回流提取制备松萝酸,并采用滤纸片法对提取物松萝酸进行了抑菌活性和最小抑制浓度测定,同时以苯甲酸为对照,研究了松萝酸的防腐作用。结果表明,松萝酸对细菌、霉菌和酵母菌的生长均有明显的抑制作用;将用松萝酸处理的鲜猪肉、豆腐和牛奶放入37℃的恒温培养箱中1周后,其菌数均不超过5×108/g(mL),而对照不低于15×10-8/g(mL)。细菌菌落数的明显减少表明,松萝酸具有一定的防腐效果;但与相同浓度的苯甲酸相比,松萝酸的抑菌防腐效果稍差。 相似文献
3.
4.
色季拉山岩白菜营养成分及矿质元素分析 总被引:1,自引:0,他引:1
对西藏色季拉山岩白菜营养成分及13种矿质元素进行分析,结果表明,岩白菜含水量为72.683 9%,粗蛋白和VC含量分别为0.352 4%和82.02 mg/100 g;大量元素N含量为0.056 4%,P含量为1.646 5 g/kg,K含量为1.727 g/kg,Ca含量为16.032 g/kg,Mg含量为1.046 1 g/kg;微量元素Cu含量为0.146 9g/kg,B含量为2.408 3 g/kg,Mn含量为0.173 8 g/kg,Fe含量为0.428 g/kg,Zn含量为0.200 6 g/kg,Na含量为0.188 7 g/kg;重金属Cr(铬)未检出,但Cd(镉)含量为0.181 mg/kg,远远超出我国食品重金属规定的0.05 mg/kg标准. 相似文献
5.
6.
7.
西藏林芝觉木沟藏杏光合日变化研究 总被引:2,自引:0,他引:2
为弄清藏杏Armeniaca holosericea光合日变化特征,以便为野生藏杏的人工驯化提供依据,采用便携式光合作用测定系统Li-cor-6400测定藏杏的光合作用特性和日变化.结果表明,自然环境条件下的藏杏光合速率表现为单峰型曲线,在中午11:30,光合速率(CO2)达到最高峰[6.51μmol/(m2·s)],其光合作用不存在"午休"现象;此时,水分利用效率(CO2、H2O)达到最大值[9.853 2μmol/(m2·s)/mm/(m2·s)],表观量子效率(CO2、photons)也达到最大值[0.024μmol/(m2·s)];在藏杏的光合速率日进程中,维持高光合速率(CO2)值[大于4.00μmol/(m2·s)]的时间很短,大约2h左右,致使藏杏的光合产物积累非常困难,其现象为藏杏在逆境中的生长创造了有利条件. 相似文献
8.
9.
1