不同砧木对1年生赤霞珠葡萄光合特性和生长的影响

为研究不同砧木对赤霞珠葡萄生长和光合特性的影响,通过在3309-173、3309-144、SO4-20、1103P-768、1103P-VCR107、1103P-CFC60-30、1103P-VCR119等7个砧木品种上分别嫁接赤霞珠,观测葡萄的枝条生长量、光合参数和叶绿素相对含量。结果表明,不同砧木对赤霞珠葡萄的长势和光合特性均有显著影响,其中砧木1103P-VCR119嫁接的赤霞珠净光合速率(Pn)、气孔导度(Gs)、和叶肉瞬时羧化效率(Pn/Ci)均较高,胞间CO2浓度(Ci)较低,表现了较好的光合能力,其光合效率明显高于其他砧穗组合,且叶绿素含量和枝条生长量也高于其他砧穗组合。因此,1103P-VCR119是气候干旱、土壤盐碱化地区最适合嫁接赤霞珠的砧木品种。     

水分胁迫对赤霞珠葡萄果实品质的影响研究

试验以3 a生赤霞珠为材料,根据黎明前叶片的基础水势(Ψb),设置轻度水分胁迫(T3)、中度水分胁迫(T2)和重度水分胁迫(T1)3个处理,以无水分胁迫为CK,研究了赤霞珠葡萄需水规律及水分胁迫对其品质的影响。结果表明:赤霞珠葡萄自2014年4月5号萌芽至9月25收获,全生育期共计168 d,累计需水624.68 L/株。其中,萌芽-盛花期需水147.6 L/株,盛花期-坐果期需水23.31 L/株,膨大期需水233.31 L/株,转色期-成熟期需水220.46 L/株。水分胁迫并不能改变赤霞珠葡萄品质形成规律,其中,重度胁迫能影响总酸及总酚积累速率,轻度水分胁迫不仅节水28.37%,而且导致浆果成熟度提高了6.66%,总花色苷增加了22.58%,单宁增加了29.70%,总酚增加了15.13%,新梢生长量降低了15.20%,单株增产了7.2%。     

不同养分供应量对“霞多丽”葡萄N,P,K吸收量及果实品质的影响

以4年生"霞多丽"葡萄为试材,设置改良霍格兰营养液正常、0.5倍、2倍3个浓度,探讨了不同养分供应量对"霞多丽"葡萄N、P、K吸收量,光合特性,果实品质的影响。结果表明:"霞多丽"葡萄在各个时期改良霍格兰营养液2倍浓度处理下叶片N含量最高,盛花期比0.5倍浓度下N含量高3.02mg·g~(-1),膨大期正常浓度处理下果实N含量最高,为10.26mg·g~(-1),其它时期2倍浓度下N含量最高;2倍浓度下叶片P含量在各个时期均为最高,膨大期时达到最大值,比最低的0.5倍浓度处理高0.5mg·g~(-1),正常浓度下各个时期果实P含量最高,膨大期时为最大值3.41mg·g~(-1);正常浓度下叶片K含量在各个时期高于0.5倍处理,成熟期2倍浓度处理下K含量最高;膨大期和转色期的果实K含量2倍浓度下最高,均为6.00mg·g~(-1),2倍浓度下K含量在成熟期为最高。综合考虑净光合速率、气孔导度、蒸腾速率和胞间二氧化碳浓度等指标,2倍浓度处理下葡萄的光合效率最高,且果实品质较其它处理优,其中可溶性固形物含量分别比0.5倍浓度处理和正常处理高2.1个百分点和0.534个百分点,可滴定酸为0.165%,单宁和总酚含量较高。     

不同浓度营养液对赤霞珠葡萄N、P、K吸收量的影响

以4年生赤霞珠葡萄为试验材料,栽植于体积比为1∶1∶1的蛭石、珍珠岩、草炭基质中,设置常规、0.5倍、2.0倍3个浓度的改良Hoagland营养液,探讨了不同浓度营养液对赤霞珠葡萄N、P、K吸收量以及光合特性和果实品质的影响。结果表明,赤霞珠葡萄在0.5倍浓度营养液下干物质量最高,2.0倍浓度下叶片N和P含量最高,常规浓度下叶片K含量最高,且果实总酚、单宁、花色苷含量较高,品质最优。     

水分胁迫对赤霞珠葡萄主要抗旱生理指标及品质的影响

试验以3a生赤霞珠为材料,根据黎明前叶片的基础水势(Ψb),设置重度水分胁迫(T1)、中度水分胁迫(T2)、轻度水分胁迫(T3)3个处理,以无水分胁迫(CK)为对照,研究了不同程度水分胁迫对赤霞珠葡萄主要抗旱生理指标及品质的影响。结果表明,与CK相比,水分胁迫能提高赤霞珠葡萄叶片中丙二醛(MDA)、脯氨酸(Pro)和可溶性糖的量,增加CAT活性,导致可溶性蛋白呈先下降后上升趋势,POD活性呈"抛物线"变化,SOD活性则呈"双峰"变化趋势,且随着胁迫程度加深,上述变化趋势越显著。轻度水分胁迫条件下(T3),累计胁迫灌水量148.44L/株,全生育期共计灌水量447.46L,与CK(624.68L)相比较,不仅节水28.37%,而且促使赤霞珠葡萄可溶性固形物增加3.23%,总酸降低2.97%,花色苷增加22.58%,单宁增加29.70%,总酚增加15.13%,新梢生长量降低15.20%,单株增产7.2%。     

不同砧木对葡萄品种梅鹿辄生长及光合特性的影响

为比较不同砧木对葡萄品种梅鹿辄(Vitis vinifera L.cv.Merlot)生长和光合特性的影响,通过在7个砧木品种3309-144、SO4-762、SO4-CL-762、1103P-VCR119、1103P-VCR107、1103P-CFC60-30、1103P-CFC57-34上分别嫁接梅鹿辄,观测不同砧穗组合枝条生长量、光合参数和叶绿素相对含量的动态变化。结果表明,不同砧木对梅鹿辄葡萄长势和光合特性均有不同影响。其中1103P-VCR107嫁接的梅鹿辄净光合速率(Pn)、气孔导度(Gs)和叶肉瞬时羧化效率(Pn/Ci)均较高,胞间CO2浓度(Ci)较低,表现出较好的光合能力,其光合效率明显高于其他砧穗组合;同时,叶绿素相对含量和枝条生长量也高于其他砧穗组合。由此认为,1103P-VCR107是气候干旱、土壤盐碱化地区最适合嫁接梅鹿辄的砧木品种。