不同贮藏方式对鲜食核桃品质的影响

为研究不同贮藏方式对鲜食核桃在贮藏过程中品质的影响,以“清香”核桃鲜果为试材,分别采用青果贮藏（(0±1) ℃、相对湿度70%～80%）、去青皮的湿果贮藏（(-7±1) ℃、相对湿度70%～80%）及湿果真空贮藏（(-7±1) ℃、相对湿度70%～80%）3种方式贮藏,每15 d对其品质指标进行观察测定。结果表明：随着贮藏时间的延长,所有贮藏方式处理的鲜食核桃的感官品质和营养成分均呈一定的下降趋势。其中,青果贮藏能较好地保持核仁的含水量,维持粗脂肪、蛋白质及可溶性糖含量的稳定性,贮藏后种皮色泽较好,核仁容易剥皮、风味较好,但果壳容易产生霉变;湿果贮藏和湿果真空贮藏可以减轻鲜核桃的霉变,延长了鲜核桃贮藏期,但随着贮藏时间的延长,湿果贮藏核仁水分散失较快,粗脂肪、蛋白质及可溶性糖含量变化较大,使得种皮色泽降低,核仁剥皮困难、风味下降。     

催产素受体在山羊结状神经节的分布

为研究山羊结状神经节（Nodose ganglion,NG）的神经细胞内是否具备接受催产素（Oxytocin,OT）调节的条件。选取成年山羊结状神经节,采用免疫组化 SP 法检测催产素受体（Oxytocin receptor,OTR）在结状神经节内各种结构上的分布特点,用Image-pro plus 6.0分析结状神经节神经细胞和非神经细胞结构的催产素受体表达差异性。结果表明,结状神经节内OTR免疫阳性产物分布广泛,神经细胞、过路神经纤维、血管内皮细胞、支持细胞和雪旺细胞均有不同程度的着色。神经细胞胞核和支持细胞着色最深,为棕褐色,OTR分布强阳性。大部分神经细胞胞质着色为黄褐色,OTR分布中等阳性,这部分神经细胞胞质约占神经细胞总数的78%。血管内皮细胞、细胞膜,以及一小部分神经细胞胞质着色较浅,为淡黄色,OTR分布弱阳性。神经细胞胞核的核仁呈圆形,着色极浅或不着色,OTR分布阴性。图像分析表明神经细胞胞体的相对表达量与其他非神经结构差异极显著。OTR免疫阳性产物在山羊NG中广泛表达,且主要分布在NG内脏感觉神经细胞内,提示催产素有可能作用于NG内脏感觉神经细胞,从而通过内脏反射弧传入神经纤维影响内脏器官活动,而NG可能成为OT对内脏器官进行内分泌调节和通过自主神经对内脏器官进行神经调节两者相互协调作用的节点。     

浅析加强农村畜牧兽医新技术推广体系的建设

加强新农村建设一直以来都是国家重点发展与着力推进的一项重要任务。在新农村建设工作中,发展农村畜牧养殖业是重要组成内容,近年来也取得显著成效,特别是农村的畜牧兽医医疗水平得到了明显的改善与提高。本文重点讨论农村畜牧兽医新技术推广体系建设方面的问题与对策,旨在为农村畜牧业发展与农民实现增收目标提供一些参考与借鉴。     

催产素受体在山羊颈中神经节的定位研究

为了研究山羊颈中神经节(middle cervical ganglion, MCG)的神经细胞内是否具备接受催产素(oxytocin, OT)调节的条件。取成年羊山颈中神经节,采用免疫组化SP法检测催产素受体(oxytocin receptor, OTR)在颈中神经节内各种结构上的分布特点,用Image-pro plus 6.0分析颈中神经节神经细胞和非神经细胞结构的催产素受体表达差异性。结果表明,颈中神经节内OTR免疫阳性产物分布广泛,神经细胞、过路神经纤维、血管内皮细胞、支持细胞和雪旺细胞均有不同程度的着色。OTR免疫阳性产物在神经细胞的胞质和细胞核核膜着色最深,为棕褐色,呈强阳性。大部分神经细胞胞质着色为黄褐色,呈中等阳性,这部分神经细胞胞质约占神经细胞总数的91%。血管内皮细胞、细胞膜,以及一小部分神经细胞胞质和少量神经纤维着色较浅,为淡黄色,呈弱阳性。大部分的过路神经纤维着色极浅或不着色,为阴性。图像分析表明神经细胞胞体的相对表达量与其他非神经细胞结构相比差异性极显著。OTR免疫阳性产物在山羊颈中神经节中广泛表达分布,且主要分布在颈中神经节交感节后神经细胞内。     

贮藏期间不同品种（系）青皮核桃的品质变化

【目的】研究不同品种(系)青皮核桃在贮藏期间的品质变化规律及差异,筛选贮藏期较长的核桃品种,为延长鲜食核桃供应期提供理论参考。【方法】以甘肃省成县主栽核桃品种(系)‘强特勒’、B0803-5、‘陇南755’和‘清香’为试验材料,用厚度为40μm聚乙烯袋(PE 40)包装核桃青果,于温度(0±1)℃、相对湿度70%～80%的条件下贮藏,定期对其品质指标进行观察测定。【结果】在贮藏过程中,所有供试核桃青皮均出现褐变现象,且随着贮藏时长的增加,褐变程度不断加重。其中,‘强特勒’开始褐变的时间较晚,但后期褐变最为严重,其次为B0803-5,‘陇南755’和‘清香’褐变程度较轻。贮藏前45 d,核桃感官品质较稳定,随着贮藏时长增加,所有感官品质均急剧下降。其中,种皮色泽和剥皮难度分数下降最快,其次为种壳色泽,种仁风味分数下降速度最慢。贮藏结束时,按照感官品质综合评分由高到低排序,各品种(系)依次为‘清香’、B0803-5、‘陇南755’、‘强特勒’。随着贮藏时长的增加,所有供试核桃核仁水分和粗脂肪含量均下降,‘强特勒’水分含量变化较小,但粗脂肪含量变化最大,B0803-5水分和粗脂肪含量变化均较...     

浅谈粮饲兼用玉米在德州市经济发展中的潜力及开发前景

随着现代农业的发展，农业种植结构逐步由“粮—经”二元结构向“粮—经—饲”三元种植结构转变。玉米是“粮—经—饲”三元作物，被称为“饲料之王”。以德州市为例，玉米种植面积常年稳定在400万亩，98％的玉米品种属于普通粮食型玉米，而用作饲料的玉米已占到总产量的80％以上，但是饲料玉米种植面积却很小，品种结构也不合理。随着德州市由农业大市向畜牧强市的转变，饲料粮的缺口越来越大，如何在不减少玉米籽粒产量的基础上，增加畜牧养殖量，促进德州市的畜牧业发展？当务之急，只有大力发展粮饲兼用玉米。     

共线性强影响点

In this paper,we consider the collinearity measure among the columns of the(yX) matrix in regression model and develop a diagnostic for the detection of collinearity-influential observations.we proved that this diagnostic is coincident with Cook distance     

25％使百克乳剂防治小麦白粉病田间药效试验

在小麦白粉病发病初期 ,用 2 5 %使百克乳剂 60 0 ml、75 0 ml、90 0 ml/hm2 ,药后 1 2 d的田间防效达73 %～ 89% ,对小麦生长安全无害 ,田间使用量以 75 0～ 90 0 ml/hm2 为宜。     

粮饲兼用型玉米的研究利用及推广前景

粮饲兼用型玉米不但可以做到粮食与饲料兼顾,而且具有较高的营养价值。通过种植粮饲兼用型玉米代替部分普通玉米,在不减少粮食产量、不多占用耕地面积的同时,提供饲料资源保障,解决我国粮食供需矛盾。因此,该类型玉米具有广阔的推广前景。