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1.
<正> 贵妇鸡又名皇家鸡,是由英国皇家禽类研究所历经数十年,百余代驯化选育而成的国外名优特禽新品种,是专供皇家宫廷菜肴的优质肉禽。其肉质鲜嫩,骨脆嫩软、皮薄、脂肪少、含蛋白量高,味美可口,无腥,含有17种氨基酸,10余种微量元素和多种维生素,具有独特的滋补功效。屠  相似文献   
2.
旭坚  晓敏 《农技服务》1994,(2):9-10
<正> 近处来,广东省有关部门直接从美国内华达州引进世界最著名的鹧鸪优良品种-美国鹧鸪。经国内推广养殖,已形成经济型,创汇型名优特新产业。 美国鹧鸪别名嘎嘎鸡、红腿鸡。其羽毛鲜艳,嘴、脚为桔红色。是美国特禽专家经过长期驯化选育而定型的一个优良品系。肉厚骨细,肉质白嫩,清香可口,营养丰  相似文献   
3.
美国鹧鸪是世界优良的鹧鸪名种,已逐步成为各地酒家和家宴的滋补野味佳肴,海内外市场相当走俏,价格每只为15—20元,优化的美国鹧鸪体型大,产蛋高达100多枚。鸪苗生长快,80日龄可上市,而且利用控光产蛋新技术,使鹧鸪在每年的非产蛋季节(即每年  相似文献   
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