三棱橄榄优质高产技术

三棱橄榄果实成熟时略呈三棱形,故称为三棱橄榄。其果皮青黄色、光滑,肉质细致而爽脆,味道甘香可口而无涩味,嚼后满口生香,品质至上,乃鲜     

轻发酵乌龙茶工艺技术总结

华安茶叶加工初具规模,现有茶叶初制加工厂800多家,精制加工厂12家.工艺上大胆创新,推广采用省茶科获省科技进步二等奖的"乌龙茶做青工艺与设备"的科技成果,运用空调做青技术,稳定产品质量,迎合市场需求,大力开发生产轻发酵乌龙茶.轻发酵乌龙茶以发酵程度轻为其工艺特点.是近二十年随着改革开放,海峡两岸交流的不断发展,而逐渐走俏市场的产品.加工技术要求如下:     

华安县控制茶叶农残的关键措施

华安县位于闽南漳州市的西北端,种茶历史悠久,现有茶园面积0．8万hm^2、产量8万t、产值8亿元,是漳州的主产区,茶叶产业已成为华安县当地农民脱贫致富和农村经济发展的一大亮点。随着中国加入WTO和人民生活水平的不断提高,欧盟、日本不断设置贸易、技术与绿色壁垒,农产品质量问题已引起全社会广泛关注,对茶叶产品的安全性要求越来越高。但一些茶农对茶叶有害生物的防治技术重要性认识不足,农药使用不合理,致使部分茶区生态环境恶化、农药残留超标以及病虫害再度猖獗。     

华安茶园喷灌技术总结

茶树生长发育要求年降水量在1000mm以上,而且各月降水的分布也要与茶树需水量相适应,特别是生长季节对水分的要求更加迫切.华安县气候温和湿润,年平均气温在18℃-23℃之间,年降雨量1800毫米左右.     

华安清香型铁观音品质存在的问题及改进措施

华安县是漳州市铁观音茶叶的主产区，年可采收五季，有“明前茶”和“冬片茶”两大特色。近几年来，华安县农业科技人员开展清香型五季茶铁观音加工新工艺技术的研究，形成了优质高效、独具风格的清香型铁观音制作工艺，并总结出成套技术规范，为全面提高华安铁观音品质起了积极的作用。清香型铁观音的制作工艺上还存在着关键性的技术问题亟需改进。为此对华安清香型铁观音品质存在的问题进行分析，并提出改进措施。     

华安县茶产业发展的经验措施

华安县地处漳州市西北，人口16万人，其中农业人口12万人。近几年制定了“兴茶富民”的发展战略，致力于发展茶产业。茶园面积从1997年不足667hm^2，发展至2003年的3333hm^2．增长近4倍。2003年农民人均增收1000元。茶产业成为华安县经济增长、农民增收的新亮点。特别是仙都镇，位于华安县东北部，与安溪县的祥华、龙涓乡毗邻。