打造特色 服务三农——《食用菌》杂志的定位与发展

《食用菌》创刊于1979年,38年来,凭借独特的办刊方针和理念,精准的定位和稳健的发展,使其影响力稳居同类期刊之首。面对数字化期刊的发展和各种挑战,《食用菌》将不断研究读者需求,满足作者要求,努力创新,逐步实现数字化发展,打造中国最优秀的食用菌专业杂志。     

大都市农业区不同类型村庄的乡村振兴路径研究 ——以上海市金山区为例

我国幅员辽阔、文化环境多样,其村庄更是具有地理环境和文化特征的异质性,因此,在实施乡村振兴战略时,很难"一刀切",必须分类推进.大都市农业区的农业农村特征不同于一般农业区,本研究以典型的大都市农业区上海金山区为例,基于覆盖所有行政村的问卷调查,以产业发展为标准,构建乡村类型分类矩阵,划分乡村类型,并结合不同类型村庄自身发展特色,识别共性和个性需求,探索因地制宜分类推进乡村振兴的路径.结果表明,上海市金山区乡村可分为4种类型,分别为第一产业较强与第二、三产业较弱型(Ⅰ类),一、二、三产业均较强型(Ⅱ类),一、二、三产业均较弱型(Ⅲ类),第一产业较弱与第二、三产业较强型(Ⅳ类).Ⅰ类村庄乡村振兴路径主要从提升农业产业能级、强化实用人才支撑、完善农业生态环境等方面实施;Ⅱ类村庄则从加速农产品产销对接、持续引进复合型人才、创新融合发展用地机制等方面实施;Ⅲ类村庄和Ⅳ类村庄分别从平安乡村建设、完善公共服务配套设施等方面实施.本研究为全国其他农业区推进乡村振兴提供了理论参考.     

基于文献分析的科技评价方法与应用初探

文章通过查阅近年来国内外科技评价的相关信息,基于文献的分析,解读与综述了科技评价方法及应用情况。相关资料表明,近几十年来,国内外科技评价工作发展迅猛,评价方法不断更新,许多国家采用同行评议法和定性与定量相结合的方法。对比发达国家,我国的科技评价体系还不健全,科技评价的方法需要不断改进与完善。     

新媒体下《食用菌》的载文量及栏目现状与对策

运用文献计量学的方法,分析新媒体时代对《食用菌》的载文量和栏目的影响。结果表明《食用菌》在2006-2017年间共载文3 514篇,年均载文量250篇。12年间共开设31个栏目,其中"栽培技术"等15个栏目为固定栏目。新媒体环境下,期刊载文的量与质共同发展,使栏目固定与创新相结合,为期刊今后可持续发展奠定了基础。     

“三品”认证食品标签信任对消费者行为的影响

为了深入研究不同因素特别是食品标签信任对消费者“三品”认证食品购买行为的影响,以及解决食品标签信任变量的内生性问题,利用西安市实地调查的392份消费者问卷数据,以猪肉产品为例,选用双变量Probit模型,分析了消费者对“三品”认证食品标签的信任程度等因素对消费者“三品”认证食品购买行为的影响。研究发现：消费者对“三品”认证食品标签的信任程度正向显著影响消费者的猪肉购买行为,忽略“标签信任”变量的内生性,会明显低估该变量对消费者购买行为的影响;另外,标识认知、个人月平均收入、小孩情况、老人情况等变量显著影响消费者对“三品”认证猪肉的购买行为。政府应主要从加大对“三品”认证标识的宣传力度、加强对“三品”认证猪肉质量安全标准的执行力度和监管力度两方面努力。