排序方式: 共有16条查询结果,搜索用时 15 毫秒
1.
《广东省志·农业志》已于2002年4月由广东人民出版社出版,全书117万7千余字,插图217幅,内容丰富,图文并茂,对广东历史上,特别是建国以来的农业历史资料,进行了认真、全面而系统的收集和整理,填补了广东农业史志方面的空白,是一部具有开创性的权威著作。但是本书的古代部分仍存在一些美中不足的地方,需要研讨和修改。笔者是本书75位审稿人之一,对书中存在的问题负有一定的责任,在此谨以对读者负责的态度提出一些个人见解,以供讨论和修改时参考。 相似文献
2.
我国古代,对生物间相生相克现象早有观察,如《礼记·郊特牲》所载的“八腊”祭典中有“迎猫,为其食田鼠也;迎虎,为其食田豕也”的说法。《尔雅·释鸟》中有 相似文献
3.
4.
本文通过田野调查和文献研究相结合,记述广东省南雄市传统农业的特色,包括“农村产品的商品率特高”、“陂塘水利发展迅速”、“独具特色的丫禾种植”和“耕牛市场特别活跃”等四个方面。其中有些水利技术和丫禾种植等未见前人记载,值得我们挖掘和研究。 相似文献
5.
“烹调味尽东南美,最是工夫茶与汤”。这是女诗人冼玉清对潮州“工夫茶”的赞美。潮州“工夫茶”是对我国古代品茶习俗的继承和发展。清代袁枚在《随园食单》中,曾对古代“品茶”习俗作了生动的描写:“杯小如胡桃,壶小如香橼,每斟无一两,上口不妨遽咽,先嗅其香,再试其味,徐徐咀爵而体贴之,果然清香扑鼻,舌有馀甘,一杯以后,再试二杯,令人释燥平矜……”。《潮州志》引《苜蓿集》诗注说:“潮人嗜茶,器具精细,手自烹瀹,名曰功夫茶”。清代俞蛟《梦厂杂著》和今人翁辉东《潮州茶经》均对“工夫茶”作了专门论述。翁氏的论述尤为周详。潮俗中有“茶三酒四游玩二”之说,认为喝茶最好是三个挚友一起喝,所以一套工夫茶具,通常也只配三只茶杯。“工夫茶”的主要特色,在于它非常注重茶品之选择,茶具之精美,水质之品评和烹法之从容有序。 相似文献
6.
7.
8.
我国防治农业害虫的历史,至少可以上溯到周代。《诗经》中曾经提到螟、螣、蟊、贼等近二十种虫名,《周礼·秋官》记载有多种专管治虫的官职,《管子·度地》则把除虫列为五项国家急务之一。可见早在春秋战国以前,我国已广泛进行农业害虫的防治工作了。数千年来,在长期的实践中逐步创造和积累了许多宝贵的经验,其防治方法,大致有如下五种:一、人工防治包括人力扑打、捕捉、烧杀和饵诱。扑打:公元前三世纪时《吕氏春秋·不屈》提到“蝗螟,农夫得而杀之”,可惜没有说明杀 相似文献
9.
10.
吴期浚(1789—1847年)字瀹斋,号吉兰,别号雩娄农,河南固始人。1817年考中状元,历任翰林院编修、内阁学士、兵部侍郎以及地方上的学政、巡抚或总督等职,曾在河北、山西、湖南、湖北、江西、浙江、云南、贵州、广东、福建等地为官,有“宦迹半天下”之誉。他的巨著《植物名实图考》(以下简称《图考》)在植物学上的巨大贡献,已为中外学者所公认,这里不再赘述。但其在农业上的贡献却鲜为人知,本文拟就这一方面,作些粗浅的探讨,以就正于方家。吴其浚关心人民疾苦,对劳苦大众深表同情,曾发出“甚矣,瘠土之民之苦也。”的慨叹。对饱食终日者则给予辛辣的讽刺:“彼浆酒藿肉,靦靦然资食者,其亦幸而不生雪窖冰 相似文献