新农村建设背景下，加强崇明县农民培训教学管理的对策

党的十六大以来，党中央、国务院把“三农”问题提到了前所未有的高度，确立了城乡统筹的发展方略，提出了“重中之重”的战略思想以及建设社会主义新农村的重大历史任务。而要建设新农村，就要培养一大批有文化、懂技术、会经营的新型农民。现就当前崇明县农民培训过程中在的教学管理上存在的问题进行了简要分析，并提出相应的对策。     

农业科技人才培训需求、模式及对策——以上海市崇明县为例

在对社会主义新农村建设对农业实用人才需求分析的基础上,阐述了当前崇明县农民培训的现状及农业人才培训过程中的主要培训模式,主要包括集中培训式、现场指导式、互动交流式、媒体交互式、点菜式等多种培训模式,并剖析了每种模式的特点,进一步分析了崇明现有农业人才队伍存在的诸多问题,最后从加强人才队伍建设、加大农业类中高等教育、制定农民培训的配套政策等角度提出了解决崇明县农业人才培训问题的对策。     

冬季大棚西瓜育苗技术

通过建育苗棚、建升温炉、配制营养土、育苗及防治病虫害、嫁接及嫁接后的管理几个方面介绍了冬季大棚西瓜的育苗技术,为无公害优质西瓜的生产提供技术支持。     

影响酶法回收南极磷虾壳中蛋白质及虾青素的因素研究

[目的]研究影响酶法回收南极磷虾加工下脚料中的蛋白质及虾青素的因素,以期在提取虾壳中蛋白质的同时又能将虾青素回收,增强蛋白质的应用价值.[方法]以南极磷虾加工下脚料为原料,采用酶解法提取虾青素与蛋白质,考察在碱性蛋白酶作用下不同加热温度、酶底比、加热时间、pH对蛋白质和虾青素回收的影响.[结果]经试验确定,以Alcalase碱性蛋白酶为提取剂,酶解时间2h,酶底比为3 750 U/g,pH 8.5,酶解温度为50℃时,蛋白质的提取率最高;酶解时间为2h,酶底比3 750 U/g,pH 8.5,酶解温度为55℃时,虾青素的提取率最高.[结论]研究可为南极磷虾加工下脚料的综合开发利用提供参考依据.     

不同种植方式下“秀水123”农艺性状比较

2008年笔者以“秀水123”为试验品种，采用机直播、机插、人工直播三种不同种植方式进行水稻种植，并在成熟期进行农艺性状考察。结果表明，机插水稻的农艺性状优于人工直播的，而机插和机直播水稻则各有优势。     

新垦山岭地花生种植技术

总结了新垦山岭地的花生种植技术,从整地、品种选择、施肥、播种、覆膜、田间管理、病虫害防治、及时收获等方面作了详细的介绍,能为新垦山岭地的花生种植技术的推广提供参考。     

崇明区农民田间学校现状及发展对策

上海市崇明区先后建立了12所农民田间学校,涉及粮食、蔬菜、林果、水产、花卉、畜牧、休闲农业等多个领域。通过合理布局、统一管理、定期培训、落实责任等工作举措,12所农民田间学校培训了新型职业农民3 000多人次,通过继续教育,培育新型职业农民1 000多人,并开展引导性培训3 000多人次。为进一步推进田间学校发展,崇明区需加大对田间学校建设的扶持力度,实现培训内容多样化,加大培训人员队伍建设等。     

上海市崇明区发展都市型家庭农场的现状及对策分析

通过调查上海崇明家庭农场的经营规模、主要经营类型、经营效益、经营人员素质以及政府对家庭农场的扶持政策,并与国内外家庭农场的发展情况进行了比较分析,指出目前崇明家庭农场发展存在的土地流转难、从业人员素质低、经营效益不平衡、社会化服务体系服务不健全、绿色认证率低、品牌意识差等影响因素,进而提出了促进崇明发展家庭农场的对策和建议。     

山东鲁南地区南瓜杂交制种高产技术

南瓜属葫芦科蔬菜，我国各地农民种植广泛，栽培成本低，是一釉既可食用又具有营养价值的食品．现代研究证明：南瓜的主要功能是降低血糖．能有效控制糖尿病症状。近几年来其产品开发日益受到重视，已被公认为特效保健食品．深受国内外客商的欢迎，因此其社会需求量越来越大，而生产用的南瓜多为杂交一代，由优良的两亲本系杂交而成。现介绍其杂交制种技术。