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1.
2.
固原地区秦川牛及其利杂群体屠宰性能的研究   总被引:2,自引:0,他引:2  
为了分析利木赞牛对固原地区秦川牛的改良效果,本实验对固原地区秦川牛及其利杂群体的屠宰性能进行了测定。结果表明:24月龄组利杂牛的屠宰率、净肉率、胴体产肉率和肉骨比高于固原地区秦川牛(P<0.05或P<0.01),分别提高了4%、4%、3%和0.72;而12月龄组利杂牛和固原地区秦川牛的屠宰率、净肉率、胴体产肉率和肉骨比均差异不显著(P>0.05)。利杂牛在眼肌面积、大理石花纹评分、脂肪色泽评分、肌肉附着和pH2 4指标上优于固原地区秦川牛(P<0.05)。利杂牛和固原地区秦川牛肉品中常规成分含量和脂肪酸分布差异不显著(P>0.05)。  相似文献   
3.
[目的]分析肉牛场不同牛群全混合日粮(TMR)的粒度和饲料消化率。[方法]在固原市瑞科丰农牧科技有限公司选取西门塔尔牛犊牛、母牛、育肥牛各120头作为试验牛群,对照组和试验组各60头,试验组日粮中添加酵母培养物AYC-X6,对照组未添加。[结果]结果表明,断奶犊牛和育肥牛TMR日粮粒度第2层比例最高分别为51.60%,52.9%。母牛第1,2,3层比例基本相同,在20.30%~21.85%之间。犊牛日粮中添加酵母培养物AYC-X6后第1,2层筛上物合计35%,比例下降,说明犊牛消化程度增加,消化率提高。育肥牛日粮第1,2层筛上物合计分别为64%,48%,分别比对照组降低8%,24%。[结论]肉牛TMR日粮粒度越大,粗饲料越长,过瘤胃速度越慢;育肥前期粗饲料长度为2.5 cm,育肥后期粗饲料长度3.5 cm。断奶犊牛和育肥牛日粮中添加酵母培养物AYC-X6提高了饲料消化率。  相似文献   
4.
[目的]分析应用苹果渣这种非常规饲料原料对西杂与利杂2个品种肉牛增重效果、饲料报酬以及经济效益的影响。[方法]采用完全随机单位组设计方法,选择体重(280±30)kg、年龄相近的育肥牛40头(西杂20头、利杂20头),随机将2个品种肉牛各分为2组,即试验Ⅰ组(西杂,果渣青贮组)、试验Ⅱ组(西杂,麸皮苜蓿组)、试验Ⅲ组(利杂,果渣青贮组)、试验Ⅳ组(利杂,麸皮苜蓿组),进行153d的育肥试验。[结果]无论饲喂麸皮苜蓿组合还是饲喂果渣青贮组合,西杂牛的增重速度都高于利杂牛;西杂牛每1 kg增重的饲料成本都低于利杂牛;西杂牛出售活牛的经济效益高于饲喂同种饲料组合的利杂牛;饲喂果渣青贮组合的饲料报酬与出售活牛的经济效益都要优于饲喂麸皮苜蓿组合。[结论]西杂牛更适应于固原地区的气候条件、地理环境与饲料资源。同时,在肉牛产业化生产中添加应用苹果渣这种量大、价廉的非常规饲料原料,能达到降低饲养成本、增加养殖经济效益的目的。  相似文献   
5.
固原肉牛产业是宁夏地区肉牛的核心区域,固原黄牛产业是固原地区脱贫攻坚的支柱产业,因此本文对固原地区肉牛养殖的大体情况进行简单介绍,以及根据实地调研对肉牛养殖场种常见的犊牛腹泻和肺炎等疾病进行相关分析并给与防治建议。  相似文献   
6.
随着我国牛肉产量和消费量的稳定增加,牛肉价格持续上涨,导致牛源日渐紧张,肉牛尤其是基础母牛的存栏量逐步萎缩,牛源短缺已经成为当前肉牛产业发展的桎梏.更为严重的是,由于当前饲养繁殖母牛的收益小而风险大,使许多养牛户不愿意饲养母牛,部分能繁母牛被淘汰流失,出现了犊牛、架子牛购买难现象,肉牛业的可持续发展受到严重影响,如何解决基础母牛的流失问题已刻不容缓,建立良种能繁母牛补偿机制势在必行.  相似文献   
7.
付广建  王永卫  杨奇  王建华  张国坪 《安徽农业科学》2007,35(4):1044-1045,1105
2005年8月至2006年1月对宁南山区的肉牛养殖情况和营养代谢病的发病率进行了抽样调查, 并采集50份血样进行了血液常规检查和钙、磷、钠、钾、氯、硫、铜、硒、钼、锌、钴、锰、铁、氟共14种元素的分析.结果表明:血液常规检查基本正常,宁南山区肉牛处在铁、氟过量,钙、锰、钼充足,磷、钠、钾、氯、钴、硒缺乏,锌区域性缺乏的状况.  相似文献   
8.
1现状1.1草畜业资源概况固原市位于宁夏南部,处在甘肃、陕西、宁夏三省区交汇地带,东、南、西与甘肃毗邻,北部同宁夏的海原、同心接壤,属我国黄河中游地区西北黄土高原丘陵沟壑区。辖原州区、西吉、隆德、泾源、彭阳一区四县,65个乡镇,932个行政村,总户数33.48万户(农户27.64万  相似文献   
9.
自2000年国家实施西部大开发战略以来,固原市围绕生态环境建设这个重点,紧紧抓住退耕还林草政策机遇,大力发展草畜产业,把发展草畜产业列为固原市4大支柱产业之首,采取了一系列得力措施,使这一产业在全市国民经济中的基础性主导地位逐步确立.就固原市草畜产业现状经过广泛调查研究,全面总结阐述了其呈现出的特点和存在的问题,并对今后的发展提出了建设性的对策.  相似文献   
10.
肉牛复合营养舔砖配方、加工工艺的研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
压制法生产舔砖具有生产效率高、成型时间短、易固化、质量稳定等优点,被世界许多国家广泛采用.压制法生产舔砖是在高压条件下进行的,舔砖的成分、原料的配比、黏合剂种类、调制方法等直接影响舔砖的质量和使用.  相似文献   
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