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抱子甘蓝新品种——福兰克林
张厂玉
《农村百事通》
2009,(9)
抱子甘蓝别名芽甘蓝,其植株中心不生叶球,而茎周围的腋芽膨大发育产生小芽球,每个叶腋均能结一个小芽球.抱子甘蓝的小芽球形状奇特,风味独特,美味可口,叶质柔嫩,甜味浓,品质优良,可清炒、凉拌或加工制成罐头食品."福兰克林"是荷兰beio公司育成的抱子甘蓝杂交种,适宜在我国长江流域推广种植.
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