猪的行为特征探讨与饲养管理的改善

猪的行为是猪的本质特征的外在表现，在很大程度上影响着养猪工艺的发展和养猪业的效益。本文概括的分析了猪一般的行为特点和在饲养管理过程中的利用与改善措施。并对相关遗传特征进行了探讨。随着人们对猪的行为性状重要性认识的不断深入，猪的行为特征将在科学和生产过程中得到更加广泛的利用。     

酸华剂在仔猪日粮中应用概述

自从发现乳酸能抑制仔猪肠道埃希氏大肠杆菌,并提高其增重重速度以来,人们对酸化剂在仔猪日粮中的应用研究日益深入展开。大量研究成果表明：日粮中添加酸化剂可改善仔猪体内环境,参加营养代谢,显著提高其抗病能力,防止腹泻,并提高生产性能。不同酸化剂效果不一,有机酸优于无机酸,复合酸优于单一酸,此外作用效果还受到日龄、使用剂量和饲料原料的影响。     

酸化剂在仔猪日粮中应用概述

自从发现乳酸能抑制仔猪肠道埃希氏大肠杆菌,并提高其增重速度以来,人们对酸化剂在仔猪日粮中的应用研究日益深入展开。大量研究成果表明：日粮中添加酸化剂可改善仔猪体内环境,参加营养代谢,显著提高其抗病能力,防止腹泻,并提高生产性能。不同酸化剂效果不一,有机酸优于无机酸,复合酸优于单一酸,此外作用效果还受到日龄、使用剂量和饲料原料的影响。     

改善家禽营养利用的方法

本文借鉴动物营养学的最机关报进展，重点讨论了提高家禽营养利用率，促进养禽业由数量型向效益型生产模式转变的几种途径，以更准确，合理的控制家禽营养平衡供应，进行经济高效的生产。     

单核苷酸突变的检测及其在畜牧业中的应用前景

单核苷酸多态性（SNP）是最新发展起来的3代分子标记，具有密度高，双等位基因，易实现自动化检测的特点，本文重点介绍了SNP检测的方法和原理及其在畜牧业研究生产中的广泛利用前景，并提出SNP研究中遇到的一些问题。     

提高家禽营养利用研究

随着养禽业的迅猛发展,禽类产品基本满足了市场需求,同时也使养禽业的竞争日益加剧。这明显的提示我们,必须提高养禽效益,才能在市场竞争中得以生存。我国是养禽大国,但国内生产水平与发达国家相比还存在很大差距。据统计,国外蛋鸡生产先进水平料蛋比达2.4:1,而我国为2.6～3:1,肉鸡生产水平差距更大。养     

单核苷酸突变的检测及其在畜牧业中的应用前景

单核苷酸多态性 ( SNP)是最新发展起来的第 3代分子标记 ,具有密度高、双等位基因、易实现自动化检测的特点。本文重点介绍了 SNP检测的方法和原理及其在畜牧业研究生产中的广泛利用前景。并提出 SNP研究中遇到的一些问题     

猪个体基因杂合度对胴体性状的影响

134头F2 代杂种猪 (大白×梅山 )在平均体重 88kg时屠宰。用分布在 1、 2和 6号染色体上的 2 4个微卫星座位估计个体基因杂合度 ,分析 1 3个胴体性状随个体基因杂合度增加的变化规律。结果表明 ,屠宰率、胴体重、花油率、板油率、腰部膘厚、胸部膘厚、肩部膘厚、皮率、瘦肉率和脂肪率在各个体基因杂合度 (hi)水平间无显著差异(P >0 0 5 )。胴体长、眼肌面积和骨率在各hi 水平间差异显著 ,hi 小于 0 6时皮率与骨率随hi 增加逐渐降低 ,大于 0 6时随hi 增加而增加 ,而瘦肉率的变化趋势与皮率和骨率恰恰相反。眼肌面积随hi 增加而上下波动。胴体长则随hi 水平的增加而逐渐降低。hi 在 0 6 0～ 0 6 5时 ,胴体长和眼肌面积性状值较高 ,而骨率达最低值 ,表明在生产中可以将个体基因杂合度控制在 0 6 0～ 0 6 5 ,从而综合利用这些性状 ,以提高猪的胴体生产性能     

猪个体基因杂合度对肉质的影响

用分布在1，2和6号染色体上的24个微卫星座位估计140头F2杂种猪的个体基因杂合度，并测定了这些个体的系水力（WHC），失水率（WLR），肌苷含量（HR），肌内脂肪（IMF），蛋白质含量，股二头肌pH(pH(B))。背最长肌pH(pH(L))，复合肌pH(C))8个肉质性状，并分析这些性状随个体基因杂合度增加的变化规律。结果表明，WHC和HR在个体基因杂合度超过0.5时随杂合度增加而降低；WLR在个体基因杂合度小于0.65时随杂合度增加而增加，之后随杂合度增加而降低；随个体基因杂合度的增加，蛋白质含量的变化不显；IMF在个体基因杂合度小于0.65时呈不规则变化。之后随个体基因杂合度增加而增加；pH(B),pH(L)和pH(C)随个体基因杂合度的增加变化趋势和幅度不明显。     

猪6号染色体部分遗传连锁图谱的构建与QTL定位

筛选了以20cM左右均匀分布于6号染色体的9个多态性微卫星位点，构建了猪6号染色体的遗传连锁图谱，并进一步进行了重要经济性状位点的定位。试验结果表明；9个微卫星位点均为中，高度多态性位点，所有位点平均杂合度为0.58171,多态信息含量为0.30898-0.74758，平均多态信息含量为0.50994，构建的资源家系遗传连锁图谱总长198.6cM，与USDA图谱位点顺序一致，图谱总长和多数区间距离长于USDA图谱，并进一步进行了猪数量性状位点定位的研究，在6号染色体发现了显著影响肌内脂肪，肌肉大理石纹等肉质性状和板油重的数量性状位点（QTL）。