牧区牛只屠宰检验应注意的问题

家畜宰后检验是宰前检验的后续补充,是兽医卫生检验中最重要的环节之一。检验部门和检验人员在检验时,必须掌握本地区的疫病种类和疫情状况,了解各类疫(菌)苗注射种类和密度,掌握牧户居住情况,路途远近和宰畜来源以及相邻州县的疫情状况,这些情况对家畜宰后检验有重要的参考价值。此外,由于牧区条件所限,在宰后检验过程中应注意以下儿种情况: 1 牛在长途赶运后,或者急赶后未得到充分休息,立刻进行屠宰时,在胴体颈浅淋巴结处切开,就呈现充血和大小不等的肿胀情况。     

蒜薹常见贮运病害

一、灰霉病1.症状蒜薹上初呈黄色水浸状、椭圆形至不规则形状的病斑,上生灰霉状子实体,逐渐上下扩展,最终软化腐烂,以致蒜薹烂梢、烂基、断条。若用薄膜袋小包装,打开有强烈的霉味。2.防治①贮库及包装用具预先彻底消毒。②采收后在0℃充分预冷,一般30厘米厚需24～36小时。③采     

金色补血草花色素抗氧化活性及抑菌作用研究

金色补血草(Limonium aureum)别名:黄花矾松、金匙叶草,属蓝雪科(Plumbaginaceae)多年生草本植物,分布于甘肃、青海、内蒙古等省.其全草可入药,性平、味甘,具有补血、活血、止血及抗癌等功效.金色补血草地上部分的主要化学成分为高北美圣草素、柚皮素、北美圣草素、杨梅树皮素-3-O-β-D-葡萄糖甙、杨梅树皮素-3-O-β-D-半乳糖甙.笔者对甘肃民勤金色补血草花色素成分进行初步分析,其含有酚类和黄酮类物质,并对金色补血草花色素抗氧化活性及抑菌作用进行了研究,以期为拓宽金色补血草资源的开发利用提供依据.     

外来豚草属植物在不同环境约束下的入侵能力

通过温室控制试验,探讨生境变化对豚草生长的影响,以及与豚草入侵能力的关系;使用智能光照培养箱模拟不同海拔梯度的温度条件,探讨低温对豚草幼苗生长的影响;通过人工去叶的方式模拟天敌昆虫采食对豚草的生物控制效果。研究结果表明:豚草与丛枝菌根真菌共生增强了其适应不同土壤环境的能力。丛枝菌根真菌通过增加豚草的比叶面积,提高了豚草的资源获取能力,此作用在土壤有效氮含量低时更加明显,丛枝菌根真菌对豚草适应低氮生境有着重要意义。由于海拔升高导致环境温度降低,豚草幼苗的株高显著减少(P0.01),生物量在22.5~15.1℃差异显著(P0.01),15.1~9.4℃差异不显著,低温导致豚草幼苗生长缓慢,可能是限制豚草向北京周边高海拔地区扩散的重要环境因子之一。去叶处理对豚草的分枝数没有显著影响。去叶显著降低了豚草的生物量(P0.05),而在对照和碳素添加(1650 g·m-2)处理中对生物量没有显著影响。去叶后,剩余叶片的叶绿素测定值升高,豚草通过补偿生长增加了剩余叶片中的叶绿素含量以维持必需的光合作用。据此推测,由于豚草具有较强的再生能力,8月份之前如果天敌采食没有达到一定强度,则不会形成有效控制。     

6种茶叶对草鱼肝脏维生素E含量的影响

选择4种非发酵茶(绿茶)[屏山炒青(四川)、霍山黄芽(安徽)、黄山毛峰(安徽)以及龙井茶(浙江)]和2种发酵茶(红茶)[祁门红茶(安徽)和普洱茶(云南)],分别按0.7g/100g和1.4g/100g剂量加入配合饲料,饲养平均体重5.45g/尾的草鱼(Ctenopharyngodon idellus)8周后,测定各组鱼体肝脏维生素E(VE)含量,然后降低水位,对剩余试验鱼进行3d的拥挤胁迫,再测定各组鱼体肝脏的VE含量。结果显示,6种茶叶均导致VE含量显著提高,其中屏山炒青和黄山毛峰2种剂量的均显著提高,霍山黄芽和祁门红茶0.7g/100g组显著提高,龙井茶和普洱茶1.4g/100g组的显著提高。胁迫后,龙井组、0.7g/100g的黄山毛峰组、1.4g/100g的普洱组与对照组无显著差异,其余各种显著低于对照组。结合胁迫前后结果,可以看出龙井茶、黄山毛峰(0.7g/100g)和普洱茶(1.4g/100g)对提高草鱼肝脏VE含量有更好的作用。     

基于EST-SSR和SNP标记的大麦麦芽纯度检测

大麦麦芽作为啤酒酿造的主要原料之一,其纯度决定了麦芽原料的均一性,进而影响加工工艺和啤酒品质。为高效准确地鉴定麦芽纯度,在啤酒企业进行麦芽原料采购和质量监测时提供参考依据。本研究分别利用EST-SSR和SNP标记定性检测了按比例预混的麦芽样品纯度,并利用SNP标记定量检测了4份送检的麦芽盲样纯度。结果表明,EST-SSR标记能定性检测混杂度高于10%的麦芽样品,而SNP标记能够有效鉴定混杂度低至5%的麦芽样品。SNP标记对纯度定量检测的单次抽样的测定值与真实值之间的误差在3%以内。比较发现,本研究所用的两类分子标记均可用于麦芽样品的纯度检测,但基于KASP技术的SNP标记可以满足麦芽纯度的快速定量检测需要。     

藏羊传染性腐蹄病的综合防治

随着我国农业经济发展水平的提升,养殖已经成为农民提高经济收入的重要方式和途径。藏羊养殖是养殖业重要组成部分,藏羊的生长特性特殊,在藏区地区以及藏区周围藏羊养殖规模在不断扩大。在藏羊养殖过程中经常会受到各种疾病的侵袭,其中传染性的腐蹄病是一种常见的疾病,具有较高的传染性,严重阻碍藏羊的健康成长。     

柴达木绒山羊半舍饲对比观察

为了进一步提高柴达木绒山羊的生产性能、山羊绒产量和品质,通过对改良后的柴达木绒山羊枯草期进行为期90d的半舍饲对比观察,结果表明在枯草期对柴达木绒山羊给予必要的补饲,可提高其生产性能、产绒量及品质。     

添加大豆叶粉对生猪育肥效果的研究

试验旨在评估大豆叶粉作为蛋白质饲料在生猪养殖中的可行性。在生猪预混料中直接加入大豆叶粉进行能,日粮分为对照组与试验组,对照组不加大豆叶粉,试验组加入比例分别为10%、20%、30%、40%。通过育肥试验,测定生长性能,试验结果表明,育肥猪生长性能与大豆叶粉添加量有关。当添加30%的大豆叶粉时,育肥猪采食量1.55kg/d、日增重667g/d达到最大,而添加量超过30%时,育肥猪的采食量和日增重将会下降,料重比升高。因此,大豆叶粉可作为蛋白质饲料进行开发利用,本试验中以30%添加量为宜。