“姜、盐、酒三合剂”防治鱼类水霉病有特效

<正> 水霉病又叫肤霉病.俗称白毛病,是一种不易防治的常见病。水温低于20℃时感染率最高,对受精卵的孵化和冬放鱼种的危害最大,每年死于该病的鱼种达20%左右。以往资料上介绍的孔雀石绿、高锰酸钾、硝酸亚汞、食盐、食盐和小苏打合剂、漂白粉、金霉素、烟茎、菖蒲、桐树叶或芝麻杆等对防治水霉病都有一定的效果,但并不理想,许多药物不仅昂贵,而且农村也不易买到。我们运用沅江县何辉成同志提供的验方即“老生姜、食盐、白酒三合剂”防治该病效果很好,值得应用推广。     

金沙江鱼类及发展渔业雏议

金沙江水系有鱼类161种(含亚种),主要经济鱼类30余种。介绍了鱼类分布及渔业概况。提出资源保护、增殖渔业的建议。     

植物生长调节剂PCPA对李着果的影响

试验探讨了花期喷施植物生长调节剂 PCPA 对槜李、黄姑李着果能力的影响,结果表明:在落花末,单独喷30×10~(-6)PCPA 或混喷2000×10~(-6)硼砂加2000×10~(-6)磷酸二氢钾或混2000×10~(-6)硼砂明显提高了槜李、黄姑李的着果率,且能增加果实重量、提高果汁可溶性固形物含量.     

新形势要有新思路——探讨『养什么、怎么养』的问题

随着养殖业的迅猛发展,我国水产品市场的供求关系也发生了根本性的变化,“吃鱼难”的呼声转眼间己被“卖鱼难”所取代,业主大都只能在微利或保本的边缘徘徊,“现在该养什么、怎么养才能赚钱”的问题成了业内上上下下同仁们的热门话题。同时,我国入世(WTO)以后还必须面对全球化的市场与全球化的竞争。在水产业面临着国内外的双重冲击和挑战这样的新形势下,怎样才能站稳脚跟并寻求自己的发展机遇呢?我们认为唯一的出路是必须进行一场以“观念更新、知识更新、技术更新和经营方式更新”为主要内容的革命,一句话,新形势下要有新思路,因为有思…     

鱼价会不会大跌？

随着2004年国内市场粮食价格的上涨，与之关系密切的产品其价格也跟着上涨。尤其是以粮食为主要饲料源的鱼、猪、禽、蛋等食品的价格涨幅更加居前，从而直接刺激了养殖业的迅猛发展。2004年下半年，全国各地出现了抢购苗种、抢购饲料的局面。2005年年初，由于苗种紧缺，价格更是飞涨。草鱼种卖到7～8元／500g、鲫鱼种3．8～4元／500g、花鲢鱼种3．8元／500g、叉尾鮰鱼种12～13元／500g，发展势头似乎有点过热。养殖前景不能不令人担忧。于是乎，一些理性的养鱼朋友不断打来电话咨询：鱼价会不会大跌?水产养殖会不会出现又一轮大起大落?我们该如何应对?我觉得这几个问题有代表性。是广大老百姓关心的热点问题，在此与新老朋友们探讨、交流。     

城市基层行政管理：社区与政府公共服务

城市基层行政管理体制改革，是我国实现政治民主和政治文明的重要环节。城市基层行政管理的核心是坚持以人为本，基本组织是建立非行政化的新型社区，基本职责是提供公共服务，最终目标是要实现城市居民自我管理、自我教育和自我服务。     

云南烟叶可持续发展规范(STP)推广成效与启示

可持续发展是烟草行业现代化的发展方向,也是增强烟草行业核心竞争力的重要主题。笔者分析了2017—2020年云南省烟叶可持续发展规范(STP)的实施情况及对云南烟叶出口量的影响,总结了领导机制的建设、专项资金的灵活使用、人才队伍的建设、数字化管理平台的构建方面的主要做法。认为云南STP的实施间接地影响了全省烟叶安全性、生产方式及生产管理理念,云南烟叶出口适销率逐年上升。结合云南烟叶生产实际,为保障STP生产管理的有效实施,提出建立STP行业标准、强化劳动用工规范、推进质量追溯、以绿色销售拉动绿色生产。     

小型肉制品出口企业应用HACCP体系存在的问题和对策

本文从肉制品出口企业对HACCP体系不重视、实施基础薄弱、关键控制点设置不合理等几个方面分析了企业HACCP体系应用存在的不足,并提出解决有关问题的几点对策。