辽宁省畜产品质量安全检测实验室风险分析与防控(一)

<正>1检测实验室的地位与作用辽宁省畜产品质量安全检测实验室是政府依法设置的公正性检验机构,是政府部门开展行政执法的技术支撑、保障机构,是强化政府行政监督、调控经济秩序的重要组成部分,为经济建设和科学技术进步提供科学、公正数据,是市场经济法制化、规范化的技术基础保证,在经济社会发展中发挥了重要作用。1为政府部门提供产品质量技术监     

中兽药散剂治疗奶牛临床型乳房炎的研究

奶牛乳房炎严重影响奶业生产。本试验使用中兽药散剂替代抗生素对临床型奶牛乳房炎进行治疗,并对治疗过程中的奶牛乳房炎病程情况、奶牛免疫情况和牛奶品质进行观察,评估中兽药散剂的治疗效果。结果显示：中兽药散剂可有效通乳消痈;可降低牛奶中体细胞数量;可提高粒细胞含量（从2%以下提高到46.3%）;可抑制炎症,降低IL-1β、IL-6和TNF-α的含量（降低66.3%~71.0%）。得出结论：中药散剂可提高奶牛的免疫功能,治疗乳房炎。     

山药连作对土壤微生物群落及土壤酶活性的影响

以山药连作（0 a,1 a,2 a）和轮作（山药—小麦）土壤为研究对象,探讨耕作模式对山药种植地耕层土壤（0—30 cm）微生物数量和酶活性的影响。结果表明:土壤耕层的有机质、全氮、有效磷和速效钾含量随山药连作年限的延长而逐渐降低,而山药—小麦轮作模式则有助于恢复地力。山药连作、轮作的土壤均以细菌所占比例最大,放线菌次之,真菌最少;与对照（0 a）相比,细菌、放线菌数量均随着山药连作年限增加呈递减趋势;但放线菌的降幅明显大于细菌,表现出对连作年限更强的敏感性;真菌数量随连作年限呈先升后降的趋势。山药连作可以明显降低土壤脲酶、碱性磷酸酶和蔗糖酶的活性,轮作模式则可以激发该三种酶的活性,其中轮作较连作2 a的处理可以明显提高脲酶和蔗糖酶活性,差异分别达显著水平（p < 0.05）和极显著水平（p < 0.01）。说明山药连作会破坏土壤耕层微生物种群结构,并抑制土壤酶活性,轮作可以在一定程度上改善土壤微生物群落结构及酶活性质量。     

蝴蝶兰PhMAX2的克隆、亚细胞定位及表达特性

为了探究PhMAX2基因在蝴蝶兰株型调控中的功能,本研究在克隆PhMAX2基因的基础上,利用生物信息学分析了PhMAX2基因的生化特征和PhMAX2蛋白的亚细胞功能位置,同时进一步检测了该基因在蝴蝶兰不同组织下的表达特征。结果表明,PhMAX2基因全长2 070 bp,其蛋白质编码690个氨基酸。系统进化分析显示,PhMAX2与水稻D3位于同一单子叶进化枝上,与石斛兰DcMAX2的遗传距离最近。同源结构域分析发现,Ph MAX2具有保守的F-box及LRRs结构域,与拟南芥MAX2、水稻D3、豌豆RMS4分别表现出61.5%,60.7%和53.7%的同源性。PhMAX2在蝴蝶兰的根、茎、叶、花及花梗中均有表达,其中在茎和花中表达水平最高,而在叶中表达水平最低。亚细胞定位结果发现,PhMAX2定位于细胞核。本研究结果为进一步深入研究蝴蝶兰株型调控分子机理提供一定基础。     

菌渣部分替代草炭对樱桃番茄生长及养分吸收的影响研究

为在大规模基质栽培中高效利用草炭资源,开展了菌渣部分替代草炭的栽培基质对樱桃番茄生长、产量及养分吸收的影响。利用充分腐熟的菌渣部分替代栽培基质中的草炭,以草炭和蛭石(2:1,V:V)为对照,进行田间试验,研究添加不同比例菌渣的栽培基质理化性状,及其对樱桃番茄生长、产量及养分吸收的影响。结果表明,不同比例菌渣替代草炭混配基质,其基质容重、孔隙度和pH均在理想基质要求范围之内,和对照相比,添加草炭后,基质碱解氮含量降低,钾元素含量升高,较高比例的菌渣复合基质导致樱桃番茄叶绿素含量降低,产量下降,而适宜比例的菌渣复合基质适宜樱桃番茄生长。T₁（草炭:菇渣:蛭石:珍珠岩=3:3:3:1）处理适宜樱桃番茄生长,产量与对照差异不显著,果实品质好。适宜比例的腐熟菌渣替代草炭,既能保证樱桃番茄产量、品质,又能降低基质配制成本。     

辽宁省畜产品质量安全检测实验室风险分析与防控(二)

<正>(上接《新饲料》第9期43页)3.4加强检验记录和检验报告的控制3.4.1检测记录的基本要求检测原始记录是检测数据和结果的书面载体,是表明产品质量的客观证据,是分析质量问题、溯源历史情况的依据,是采取纠正和预防措施的重要基础,因此,应加强对检测记录的质量控制。对检测记录的格式、标识、填记、校核、更改、存档等应有具体的规定。努力做到以下5项要求。     

大白菜对氮素响应的基因型差异及相关特征分析

为明确大白菜主产区主推品种对氮素响应的特征及基因型差异,筛选氮高效大白菜种质资源,探讨大白菜氮效率及氮敏感度的评价指标,以我国栽培面积和生产供应数量最大的蔬菜作物大白菜为研究对象,以目前主产区主推的68份代表性品种为试验材料,采用田间试验方法,于成熟期对开展度、株高、毛质量、外叶数、球质量、球高、球宽、球叶数、最大叶长、最大叶宽、中肋长、中肋宽、中肋厚、中心柱长和中心柱宽共15个在生产中关注的重要农艺性状及含氮量、氮农学利用效率和氮响应度3个氮效率性状在2种氮素水平(正常供氮,N:270 kg/hm²;低氮,N:54 kg/hm²)进行了详细调查、计算和分析,对各性状在2种氮水平下的相对值进行了计算,并对大白菜氮效率类型和氮敏感度进行了评价和划分。结果表明,除外叶数和中心柱长之外,其他13个农艺性状在2种供氮水平下均存在极显著差异,氮水平对大白菜重量性状的影响最大,对抽薹性相关的性状影响最小,大白菜的含氮量和氮农学利用效率在不同氮水平下也存在显著差异;各农艺性状在相同氮处理条件下均存在极显著的基因型差异,其中中心柱长在品种间变异系数最大;含氮...     

蝴蝶兰黄色蜡质品种Phalaenopsis‘C27’与紫红纸质品种Phalaenopsis‘31’杂交F_1代性状分离研究

以纯黄色蜡质蝴蝶兰Phalaenopsis‘C27’为母本、紫红色纸质蝴蝶兰Phalaenopsis‘31’为父本,对其杂种后代植株性状和主要观赏性状的分离规律进行研究。结果表明,根据花部特征,可将F_1代分为7个组群,除Group 6花瓣为深紫红色隐条纹之外,其余6个组群均呈现花瓣底色条纹性状分离的显著特征。对F_1代观赏性状变异系数进行分析,花序长、花朵数、花梗长变异最大;其余性状介于双亲之间或低于双亲,表现为中亲优势或衰退。从植株性状变异系数分析,株高、植株冠幅、叶片数变异较大,其余性状变异都较小。本研究结果可为利用蜡质黄花的优点对纸质大红花观赏性状进行改良,选育特色蝴蝶兰优良单株和新品系奠定基础,并为蝴蝶兰花色育种及亲本选配提供指导。     

饲料生产过程管理要点

正饲料生产过程管理是饲料生产企业管理的核心,重中之重,抓住了这个核心,其他管理迎刃而解。笔者是辽宁省饲料审核专家,依据《饲料质量安全管理规范》(农业部令2014年第1号)规定,结合近5年审核工作,发现饲料生产企业在饲料生产过程管理工作中还存在人员管理不不到位、文件管理重点不突     

蝴蝶兰PhPIF4基因的克隆与响应GA3表达分析

蝴蝶兰是我国销售量最大的年宵盆花花卉,为了在蝴蝶兰生产栽培中对花期精准调控,挖掘成花关键基因,本文研究了生长调节剂GA3和6-BA对大辣椒蝴蝶兰品种的成花影响,并对转录组数据中挖掘的PhPIF4基因进行克隆、生物信息学分析及对生长调节剂GA3的响应表达分析。结果表明：PhPIF4具有bHLH＿SF super family(cl00081)同源异型盒家族的典型保守结构域,大辣椒PhPIF4与小兰屿蝴蝶兰亲缘关系较近,其次为建兰、墨兰和石斛兰。PhPIF4基因编码蛋白定位于非叶绿体的细胞器中。GA3处理增加了花梗长度,对花梗长度影响最大的处理组为200 mg/L GA3,GA3可使花期提前9～11 d。6-BA可显著增加蝴蝶兰花量,花量最多的处理组为300 mg/L 6-BA,但对花期和花梗长度无显著作用。二者混合使用时,对蝴蝶兰开花时间和花期的影响介于二者之间。PhPIF4与蝴蝶兰花发育过程紧密相关,随着花发育进程其表达量逐渐加倍。喷施生长调节剂GA3后,PhPIF4基因在花芽、叶和根中的表达量均显著增加,且在现蕾期增加量最大,表明PhPIF4基因的表达可能受GA3影响与调控,参与了赤...