五大问题将拖累茶叶出口

国际茶叶委员会、中国食品土畜进出口商会、中国茶叶流通协会、杭州市人民政府、中国国际茶文化研究会、中国茶叶学会主办的国际茶业大会暨茶、咖啡展览会，9月28日在浙江省杭州市举行。会议及展览3天，其中论坛2天，演讲达23个，内容非常丰富，见下表：     

农产品加工——西部开发首张牌

说西部是一个农业大区，实不为过。西部十个省区市的主要农产品的产量，在全国占到了相当大的比重。据１９９８年的统计，棉花占３５．４％，糖料占６２．１％，大牲畜年底头数占３６．２％猪年底头数占３４．４％。但西部的农产品加工业产值在全国的比重却很小：１９９８年，仅有食品加工和饮料加工的产出超过了全国的１０％。东、中、西部人均农产品加工业产值比为３．６９：１．５５：１，西部最低。 这一大一上小，就决定了西部经济的弱势，也意味着西部地区发展农产品加工业比其他地区更为急迫，同时也具有较大的发展潜力和空间。西部…     

如何保安全农业部权威部门人士详解转基因管理

随着3月20日农业转基因管理办法正式实施,转基因的话题引起了人们的强烈关注,各种说法沸沸扬扬。我国转基因的现状怎样?我国政府的态度如何?为什么要加强对转基因的管理?农业部农业转基因生物安全管理办公室的有关人士,就这些人们关心的问题,作了如下解答。 加强管理是国际惯例 农业是现代生物技术主要的应用领域,21世纪生物技术及产业发展将对我国农业科技进步与经济发展产生重要影响。中国作为一个农业大国、发展中国家,十分重视农业生物技术的发展     

今年生猪生产形势好转

记者从农业部获悉,今年全国的生猪生产形势好转,草食牲畜和家禽养殖业增长较快。据统计,1月—9月,生猪出栏比去年同期增长4％,肉类总产量增5.6％,禽蛋增5.1％,牛奶增11.9％,生猪存栏增2.2％。生产形势好转的主要原因是生猪价格止跌并逐步回升,饲料价格继续走低,养猪效益提高。专家指出,     

中国水产品要逐步与国际接轨

我国水产品产量占世界总产量的三分之一左右,位居世界第一位,但加工和综合利用方面与世界水平相比差距还十分明显。目前存在的主要问题有:一是加工量比例较低,我国水产品加工比例不到总产量的三分之一,其中淡水产品不足5％;其次是加工技术含量低,高附加值产品少;三是废弃物综合加工利用水平不高,加工过程中的鱼头、内脏、鱼鳞、鱼骨、虾头、蟹壳及腐烂水产品等废弃物,主要用来生产饲料鱼粉,