海南桉树枝瘿姬小蜂成虫羽化量的研究

通过对桉树枝瘿姬小蜂野外黄板调查以及室内羽化量的统计,调查桉树枝瘿姬小蜂在海南发生危害规律,评价海南省5个地点的桉树周年受害情况和种群动态,从而得出不同季节和不同桉树品种受到桉树枝瘿姬小蜂的危害程度和种群发生存在显著差异。不同桉树品种感虫程度存在显著的差异性,感虫程度由重到轻依次为:尾赤桉DH201无性系=小叶桉>桉树混合林>广林9号。     

海南黑山羊血液生化指标与其肌间脂肪含量及肌纤维直径的相关分析

为研究利用血液生化指标间接选育海南黑山羊肉质的可能性,用SAS软件分别分析了海南黑山羊的血液生化指标与其肌间脂肪含量和肌纤维直径的相关、血液生化指标对肌间脂肪含量和肌纤维直径的直接和间接影响以及血液生化指标对肌间脂肪含量和肌纤维直径的决定程度,建立海南黑山羊血液生化指标与其肌间脂肪含量和肌纤维直径的最优回归模型.结果表明:①球蛋白与肌间脂肪含量呈极显著的负相关(r＝-0.4945,P＜0.01),球蛋白对肌间脂肪含量的决策系数最大,是影响肌间脂肪含量的最主要因素;葡萄糖与肌纤维直径呈显著的负相关(r＝-0.4014,P＜0.05),葡萄糖对肌纤维直径的决策系数最大,是影响肌纤维直径的最主要因素.因此,选择血液中球蛋白低的羊只有利于形成肌间脂肪丰富的海南黑山羊新品系;选择血液中葡萄糖高的羊只有利于形成肌纤维直径细的海南黑山羊新品系.②海南黑山羊各血液生化指标对其肌间脂肪和肌纤维直径的最优回归模型分别为Y1＝0.6000X1-0.1611X2-0.6238X3+0.1816X4-0.0586X5-0.0849X6-0.0691X7和Y2＝-0.0763X1+0.0629X2+0.2348X3-0.3403X4-0.3919X5+0.3140X6-0.2174X7.     

蔓绿绒新品种‘绿公主’

蔓绿绒‘绿公主’是以‘鸿运金钻’为亲本,通过无性系变异筛选和组培扩繁选育而成的新品种。平均株高为23.1 cm,株幅21.0 cm。与对照品种‘泰国金钻’相比,株高、株幅、叶长和叶宽均减小,更适合于小盆栽。适宜华南地区设施或露地栽培。     

补充营养材料和温度对桉树枝瘿姬小蜂寿命的影响

室内试验结果表明,补充营养材料和温度对桉树枝瘿姬小蜂雌蜂存活时间具有显著影响。25℃条件下,无补充营养材料时,雌蜂的存活时间仅为(3.07±1.7)d,而清水、桉树嫩枝及花粉水均不能延长其寿命,但蜂蜜水能显著延长成虫存活时间至7 d以上,且不同蜜源(杂花蜂蜜/桉树花蜂蜜)种类间无显著差异。此外,温度18～33℃范围内,随着温度的上升,桉树枝瘿姬小蜂雌虫存活时间先延长后缩短,21℃时,存活时间最长,可达8 d。     

酶在食品工业中的应用

酶是由生物活性细胞产生的具有特殊能化能力的蛋白质，是一种高效生物催化剂。利用酶所特有的生物催化性能，可以使其在工业、农业、医药、环保和化学分析等领域发挥重要作用。下面简单介绍一下酶在食品工业中的应用。     

Visual Basic在农药田间药效试验统计分析中的应用

介绍应用Visual Basic进行农药田间药效试验统计分析的计算程序,并以实例说明该程序的使用方法和应用技巧。结果表明,用户只需输入试验的原始数据,即可快速进行药效试验的统计分析,并可对各因素间的差异显著性进行比较,其计算结果与专业统计软件DPS相比,二者计算结果基本一致,且该方法快捷方便,操作简单,而且结果准确可靠,可大大提高药物配方优化的效率。     

海南桉树枝瘿姬小蜂成虫羽化量的研究

通过对桉树枝瘿姬小蜂野外黄板调查以及室内羽化量的统计,调查桉树枝瘿姬小蜂在海南发生危害规律,评价海南省5个地点的桉树周年受害情况和种群动态,从而得出不同季节和不同桉树品种受到桉树枝瘿姬小蜂的危害程度和种群发生存在显著差异。不同桉树品种感虫程度存在显著的差异性,感虫程度由重到轻依次为：尾赤桉DH201无性系＝小叶桉＞桉树混合林＞广林9号。     

大豆分离蛋白乳化特性研究

以低温脱脂豆粕为原料,采用碱溶酸沉法分离大豆分离蛋白(SPI),并探讨蛋白浓度、pH值、盐浓度以及多糖等外部因素对SPI乳化活性(EA)和乳化稳定性(ES)的影响.结果表明,随着蛋白浓度(0.2％～1.0％)的增加,SPI的EA下降,ES升高;EA和ES都随着pH值(2.0～10.0)的变化呈现先上升后下降的趋势,且在pH值4.0～5.0范围内最小;在pH值为2.0和10.0时,添加NaCl使SPI的乳化性能降低.在等电点pH值范围(4.0～5.0)内,一定浓度NaCl可以明显改善体系的EA和ES.魔芋胶、卡拉胶、黄原胶、玉米淀粉和羧甲基纤维素(CMC)的添加均可改善SPI的乳化性能,黄原胶与SPI的复合对体系EA的改善最为明显,其次是卡拉胶,魔芋胶对体系ES的改善最明显.