切花菊‘白扇’开放式组培快繁体系的建立

以切花菊‘白扇’的带腋芽茎段为外植体,以次氯酸钠为表面消毒剂,确定最佳的消毒浓度及消毒时间;以山梨酸钾、次氯酸钠和代森锰锌为抑菌剂,确定开放式初代、继代和生根培养基中抑菌剂的最佳组合,建立开放式组培快繁体系。试验结果表明：外植体最佳消毒条件为0.1%（V/V）次氯酸钠消毒15 min;在初代培养基中,抑菌剂最佳组合为50 mg/L代森锰锌、0.01%（V/V）次氯酸钠和5 mg/L山梨酸钾,该组合的污染率较低,为36.7%。开放式培养中芽的生长情况、诱导率均无显著差异;在继代增殖和生根培养阶段,抑菌剂的最佳组合为40 mg/L代森锰锌、0.01%（V/V）次氯酸钠和5 mg/L山梨酸钾,芽的增殖系数和生根率较高,分别为5.93%、80.0%,芽生长良好,与常规组培无明显差异。     

不同套袋对2个柚品种果实品质的影响

以三红蜜柚[Citrus grandis(L.) Osbeck cv. Sanhongimiyou]和琯溪蜜柚[Citrus grandis(L.) Osbeck cv. Guanximiyou]为试材,通过观察2种柚果实的果面色泽和亮度,测定果实单果质量、果形指数、可食率以及可溶性固形物、总糖、可滴定酸、维生素C含量等各项生理指标,探究不同套袋处理对2种柚类果实品质的影响。试验结果表明,套袋能有效改善三红蜜柚和琯溪蜜柚果实的外观色泽和果面亮度,提高可滴定酸、维生素C含量,但套袋处理的果实可溶性固形物、总糖含量和固酸比均有不同程度的下降;三红蜜柚果实的可溶性固形物、总糖含量和固酸比均高于琯溪蜜柚;双层纸袋在有效提升三红蜜柚和琯溪蜜柚果实外观品质的基础上更有利于果实内在品质的形成。     

六月早柚果实常温贮藏期间糖酸含量变化

【目的】探究六月早柚果实常温贮藏过程中糖酸组分含量变化与其风味品质的关系,为优化柚类品种结构提供理论和实践依据。【方法】以六月早柚为试验材料,琯溪蜜柚为对照,应用超高效液相色谱法测定并分析六月早柚果实贮藏期有机酸组分（柠檬酸、苹果酸、奎尼酸、顺乌头酸、酒石酸、琥珀酸、α-酮戊二酸）和可溶性糖组分（葡萄糖、果糖、蔗糖）含量的变化。【结果】常温贮藏期间六月早柚汁胞总酸、柠檬酸和苹果酸含量增加,于贮藏35 d达到最大值,分别是同时期琯溪蜜柚的81.18%、84.17%和1.90倍;六月早柚葡萄糖和果糖含量先降低后增加,均在贮藏10 d出现最小值,分别为同时期琯溪蜜柚的1.30倍和1.47倍;蔗糖含量先增加后降低,在贮藏10 d出现最大值,仅为同时期琯溪蜜柚的84.45%;六月早柚糖酸比逐渐降低,贮藏35 d最小,是同时期琯溪蜜柚的1.27倍,且与苹果酸含量呈显著负相关（P<0.01）。【结论】常温贮藏期间六月早柚汁胞柠檬酸和蔗糖的含量较低,糖酸比及苹果酸、果糖和葡萄糖的含量较高,这可能是导致贮藏期六月早柚果实风味变化优于琯溪蜜柚的原因。     

白兰花的耐寒性及其越冬期保护酶活性的变化

用电导法测定白兰花的耐寒性。结果表明，白兰花临界低温为－３℃，低温持续时间不同对白兰花临界低温有影响。－１℃处理２４ｈ与－３℃处理６ｈ，白兰花叶片的电渗率相同。在越冬期，随着气温的降低及低温持续时间的延长，超氧物歧化酶、过氧化氢酶、过氧化物酶活性均呈下降趋势，２月份比上年越冬前１１月份分别降低了２６．８９％、４７．３６％、５４．３４％。     

杨桃耐寒性初步研究

2001-2002年对从台湾省引进的杨桃品种软枝种、马来种以及我省土种酸杨桃的耐寒性进行了研究,测定其在低温胁迫下的叶片相对电渗率、枝梢浸提液消光度以及叶片束缚水/自由水.结果表明:杨桃忍受低温的临界温度为-2至-3℃,且因品种而异;低温持续时间对临界低温也有影响.土种酸杨桃-3℃处理6h才受冻害,束缚水/自由水也较高,其耐寒性强于软枝种、马来种.     

荔枝叶片膜透性和束缚水／自由水与耐寒性的关系

荔枝忍受低温的临界温度为－３℃－－４℃，因品种而异，供试３３个荔枝品种的耐寒性可分３类。耐寒性较强的５个品种叶片－３℃电渗率为４０％以下，束缚水／自由水大于１．０７０；耐寒性中等的２０个品种叶片－３℃电渗率为４０％－５０％，束缚水／自由水为０．６４４－１．０７０；耐寒性较差的８个品种－３℃叶片电渗率５０％以上，束缚水／自由水为０．６４４以下。     

水分胁迫对抗旱性不同的荔枝实生幼苗叶片质膜透性和各细胞器中Na~+-K~+ATPase活性的影响

以抗旱性不同的荔枝实生幼苗为试验材料,研究了水分胁迫对荔枝实生幼苗叶片质膜透性和各细胞器中Na＋－K＋ATPase活性的影响及其与抗旱性的关系,结果表明：（1）Na＋—K＋ATPase在荔枝实生幼苗叶片中的定位是细胞溶质占总活性的80．1％～82．32％,线粒体占13．34％～15．25％,叶绿体占4．34％～4．63％,品种间差异不明显。（2）叶片相对含水量随胁迫程度的增加而减少,抗旱性强的东刘1号下降的幅度小于抗旱性弱的陈紫;质膜相对透性随胁迫程度的增加而增加,抗旱性强的品种增加的幅度小于抗旱性弱的品种。（3）水分胁迫后第4天,各细胞器中Na＋－K＋ATPase活性均显著增加,抗旱性强的品种增加的幅度大于抗旱性弱的品种;8d后,抗旱性强的品种线粒体和叶绿体中Na＋－K＋ATPase继续升高,细胞溶质中Na＋－K＋ATPase呈下降趋势,但仍高于对照,而抗旱性弱的品种所有细胞器中Na＋－K＋ATPase的活性均低于对照。     

三角梅SOD基因家族成员的克隆与生物信息学分析

SOD基因家族在植物对抗活性氧破坏细胞膜透性及保护细胞膜完整性中有着重要作用。本研究以伊丽莎白·安格斯(Bougainvillea glabraElizabeth Angus)为模板,得到了Fe-SOD基因保守序列片段及Cu/ZnSOD和Mn-SOD基因全长序列,其中,胞质型CSD共2种编码类型:cy CSD1型和cy CSD2型,其分子式分别为C_(920)H_(1507)N_(265)O_(298)S_(17)和C_(863)H_(1415)N_(249)O_(272)S_(15),开放阅读框(ORF)全长分别为585 bp和543 bp,编码氨基酸长度分别为194个和180个,蛋白相对分子量分别为21.59 k D和20.11 k D,理论等电点(p I)分别为8.12和9.16,皆属不稳定的碱性疏水蛋白;Mn-SOD具有711 bp ORF,编码236个氨基酸,相对分子量为26.33 k D,分子式为C_(1191)H_(1849)N_(321)O_(340)S_7,p I为7.84,属稳定的偏碱性疏水蛋白。膜结构预测结果表明,cy CSD 1型蛋白可能与cy CSD 2型蛋白皆可能存在2个跨膜螺旋,长度分别为17个和19个氨基酸,17个和21个氨基酸;MSD蛋白没有发现跨膜结构域,可能不存在跨膜螺旋。亚细胞定位结果表明,cy CSD蛋白推定定位在细胞质膜;MSD蛋白定位于线粒体质膜。研究推测,所得基因序列为三角梅SOD基因家族成员。     

温度对中国水仙贮藏期蔗糖含量变化的影响

[目的]研究温度对中国水仙贮藏期蔗糖含量变化的影响。[方法]以3年生中国水仙品种"金盏银台"为试验材料,分别测定5、15、25、35℃及室温(CK)贮藏条件下内、外鳞片和主芽的蔗糖含量。[结果]贮藏期水仙蔗糖含量基本稳定分布在主芽和内鳞片中,蔗糖运送途径从外鳞片到内鳞片,再到主芽内部;在不同温度处理下,水仙球内的蔗糖含量维持在一定的水平,以供应水仙主芽的形态发育和生长。[结论]该研究对进一步研究水仙贮藏期相关生理生化指标具有重大意义。     

琯溪蜜柚果实汁胞粒化过程中同工酶变化的研究

 研究琯溪蜜柚果实粒化过程中过氧化物酶(POD)、超氧物岐化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)同工酶的变化;通过授粉处理,以未授粉的自交果和授粉的杂交果的琯溪蜜柚果实汁胞为材料,采用垂直板聚丙烯酰胺凝胶电泳方法进行同工酶测定;琯溪蜜柚果实粒化过程中汁胞粒化指数随着果实成熟而上升,自交果汁胞粒化指数大于杂交果;自交果汁胞中出现的POD同工酶酶谱共分离出4条,SOD同工酶酶谱分离了6条,CAT同工酶酶谱有3条,相应的杂交果汁胞POD同工酶出现2条谱带、SOD同工酶显示4条谱带,过氧化氢酶同工酶没有观察到谱带;与琯溪蜜柚汁胞粒化关系密切的同工酶为POD、SOD同工酶。