麦麸的主要营养特性及其在畜禽饲料中的应用

麦麸是一种中低档能量饲料,是小麦制粉过程中提取小麦粉和胚芽后的主要加工副产品,以皮层为主,混入少量的胚芽和未剥刮干净的胚乳,主要包含纤维、糊粉、一些矿物质和维生素,能值较低,粗蛋白质含量较高。此外,麦麸中还含有丰富的膳食纤维和非淀粉多糖,对于调节畜禽肠道健康具有重要作用。本文就麦麸的主要营养特性及在畜禽饲料中的应用研究等方面进行探讨。     

喷雾干燥鸡蛋粉等量替代QF血浆蛋白粉对早期断奶仔猪生产性能的影响

如何克服断奶应激对仔猪生长的影响，始终是营养学家研究的热点之一。血浆蛋白粉作为一种新的仔猪饲料原料，能有效提高仔猪体内的被动免疫水平，防止断奶后的生长抑制和下痢。但其价格昂贵，喷雾干燥鸡蛋粉（SDE）作为一种新近开发的产品，具有与血浆蛋白粉相似的特点，价格低廉。但在断奶仔猪饲粮中用SDE替代血浆蛋白粉的问题，目前国内未见报道，因此，有必要对SDE替代血浆蛋白粉的效果进行研究。     

生长抑素的作用及调控技术研究进展

机体生长是一种受多种因素影响的高度协同的复杂生理过程,在动物生长发育的调控中神经-内分泌轴起着最关键的作用。作为调控生长的核心,生长激素(Growth Hormone,GH)的分泌主要受下丘脑分泌的生长激素释放因子和生长激素释放抑制因子的双向调节,其中生长抑素(SS)是抑制垂体GH分泌的主要下丘脑激素。SS的抑制作用最终表现为使机体代谢降低,生长受阻。目前,生产上采取的一些调控SS水平的措施,如免疫技术、基因工程疫苗和利用半胱胺等已取得明显效果,其基本     

仔猪肠道菌群的母源传递北大核心CSCD

肠道早期微生物在新生仔猪免疫系统构建过程中起着重要作用,哺乳仔猪肠道菌群具有强烈的母源性特征。在妊娠后期至断奶阶段,母体微生物组持续对仔猪肠道菌群结构产生影响。定植入仔猪肠道的母源菌群中,母猪肠道菌群发挥重要且持续的作用,使其成为调控哺乳仔猪肠道菌群的重要靶点。本文就肠道菌群的母源传递进行论证,旨在为仔猪肠道菌群结构的母源干预思路及相关研究提供理论依据。     

γ-氨基丁酸对热应激大鼠新生子代的发育及抗氧化力的影响

为研究日粮中添加γ-氨基丁酸对热应激大鼠子代发育和抗氧化功能的影响,选用90日龄的Sprague-Dawley大鼠52只(雌性大鼠39只,雄性13只)进行试验,交配后27只受孕雌鼠随机分为三组,正常对照组,热应激组和GABA热应激组,仔鼠出生后1天,测定发育指标和肝脏抗氧化指标。结果显示,与正常对照组相比,热应激组新生雌鼠和雄鼠的尾长均显著降低(P＜0.01);新生大鼠的肝脏谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、超氧化物歧化酶(SOD)活性有所降低,丙二醛(MDA)含量有所升高,但差异均不显著。与热应激组相比,GABA热应激组新生雌鼠(P＜0.01)和雄鼠(P＜0.05)的尾长均显著提高;新生大鼠的肝脏MDA含量有所降低,GSH-Px、SOD活性有所升高,但差异均不显著。结果提示GABA一定程度上可改善孕期热应激条件下新生大鼠的抗应激能力。     

饲粮中糙米替代玉米的比例对饲料制粒性能的影响

为考察糙米替代玉米对饲料制粒性能的影响,按糙米替代比例设计6种饲粮进行饲料制粒参数测定,6种饲粮分别为Ⅰ型(玉米100%)、Ⅱ型(玉米75% 糙米25%)、Ⅲ型(玉米50% 糙米50%)、Ⅳ型(玉米25% 糙米75%)、Ⅴ型(糙米100% 2%植物油)和Ⅵ型(糙米100% 3%植物油).结果表明,饲粮中添加一定比例的糙米来替代玉米,有利于改善饲料制粒性能,饲粮中随糙米添加比例的增加,制粒机的生产率与颗粒饲料的硬度显著提高,水稳定性明显增强,粉化率显著降低,但密度、体积质量无显著影响.适宜的替代比例为75%.     

冷制粒时水分添加量对颗粒饲料质量的影响

为研究冷制时水分添加量对颗粒饲料质量的影响,以玉米-豆粕型饲粮为试验原料采用单因子设计,添加4个水平的（4％,5％,6％,7％）水分,用颗粒耐久性,颗粒硬度,水中稳定性等指标评价水分添加量对颗粒饲料质量的影响。结果表明：随着水分添加量的增加,水中稳定性和颗粒硬度差异极显著（P〈0．01）,颗粒耐久性差异显著（P〈0．05）。其中添加5％的水分时,颗粒耐久性最好;添加6％的水分时,颗粒硬度最高。颗粒密度和容重差异不显著（P〉0．05）。     

猪小肠抗菌肽的抑菌作用研究

本文以乙酸浸提法获得的猪小肠抗菌肽粗提物为对象,通过纸片扩散法研究其在肠道内的分布、抑菌活性及其与添加水平之间的量效关系。结果表明：空肠抗菌肽的含量高于十二指肠与回肠。来源于十二指肠和回肠的抗菌肽对大肠杆菌的杀灭效果均好于沙门氏菌;在空肠则未见明显差异。说明猪小肠抗菌肽的抑菌效果随添加水平减少而不断下降,呈明显的剂量-效应关系。     

产蛋鸡的啄羽及成因分析

从动物本身、营养及环境、饲养管理等方面分析啄羽及其成因,总结出啄羽是一种行为转向的规律。凡能引导鸡啄食的物体或环境措施都能有效降低啄羽,而营养方面只要在NRC标准内都不会额外增加鸡的啄羽(色氨酸除外)。啄羽的最终解决需要各方面专家的共同努力。