山东新记录-太行刺皮瘿螨和楝刺皮瘿螨

记述在商河县发现的2种山东新记录种,其中太行刺皮瘿螨Aculops taihangensis HongXue危害臭椿Ailanthus altissima(Mill.)Swingle(Simarubaceae);楝刺皮瘿螨Aculops wenxianensis Song,XueHong危害苦楝Melia azedarach L.(Meliaceae)。记述其危害状并提出防治措施。     

无机盐对低盐腌渍菜质构性质的影响

以新鲜黄瓜为原料,使用氯化钙、氯化钾、乳酸钙、乳酸钾4种无机盐对其进行腌渍,通过对腌渍黄瓜的质构性质分析(TPA),研究无机盐对腌渍黄瓜质构性质的影响。结果表明:TPA测试的5项参数(硬度、弹性、粘聚性、胶着度、咀嚼度)随腌制时间的延长整体呈先下降后上升最后平缓下降的趋势,各无机盐的部分指标结果略有差异。乳酸钙、氯化钙都能明显保持黄瓜品质。综合各指标结果,选择乳酸钙作为低盐腌渍黄瓜的无机盐腌渍剂。     

毛木耳红油风味休闲即食食品杀菌防腐技术研究

毛木耳作为药食同源真菌,具有易栽培、产量高的优点,是我国食用菌产业发展的主要品种之一。课题组前期优化了毛木耳红油风味休闲即食食品加工工艺,本研究以开发的毛木耳红油风味休闲即食食品为原料,对其杀菌防腐技术进行研究,为毛木耳精深加工提供理论依据。结果表明,辐照防腐杀菌效果最好,但感官接收度低;化学防腐和生物防腐是毛木耳红油风味休闲即食食品防腐的首选方式,产品在常温下货架期为1年。     

H2S的信号分子作用及其对果蔬采后生理代谢的调控研究进展

硫化氢（H2S）作为气体信号分子,参与调控植物体的一系列生命活动,并在果蔬采后生理代谢过程中发挥着重要作用。本文综述了H2S的理化性质、发展应用历史及其在果蔬采后生理调控机制中的信号分子作用,讨论了H2S对果蔬生理代谢的调控作用,包括对果蔬采后抗逆性和品质的影响,以期为采后果蔬的贮藏保鲜提供理论参考。     

沿黄稻区水稻硅素吸收、分配特点研究

在河南沿黄稻区原阳到的潮土上设置田间试验,用Ｈ２ＳＯ４－Ｈ２Ｏ２消煮－重量法测定各生育时期稻株各器官中含硅量,结果表明,水稻分蘖期及叶鞘中含硅量最高;开花以后是吸硅最多的时期其阶段吸硅量随生育时期推移呈指数曲线分布;拔节前大部分硅分配在叶鞘中,拔节后叶片、叶鞘中硅的分配率比较均衡,成熟时以中分配较多     

家畜粪尿的堆肥化处理技术研究Ⅱ.堆肥材料的发酵特性和氨气挥发

采用通风式堆肥发酵方式研究了牛粪及添加材料的分解特性和堆制过程中氨气的释放规律。结果表明，大约504h牛粪中有机物的分解基本趋于稳定，因此1次发酵时间可定为504h。但由于据末、稻壳等材料分解性较差，添加这些材料后堆肥1次发酵时间可推迟为672h。牛粪堆 肥过程中氨气的释放主要出现在前期，尤其是最初的100h，因此在该期间采取适当措施可防止氮素损失。     

夏播黑花生干物质积累与氮磷钾吸收分配特点研究

大田试验研究了夏播黑花生干物质积累及其对氮、磷、钾的吸收特点,结果表明:植株总干重自出苗后随生育期的推移而持续上升,以8月中下旬增长速度最快;总过程可以分为缓慢增长期、快速增长期和稳定期3个不同时期,并分别以7月中旬和8月下旬为两个重要转折点.对氮、磷、钾的养分需求为前期少,出苗后前70天养分吸收量不足总量1/3,以后迅速上升,至收获前仍保持缓慢上升势头.后40天左右养分吸收量占总量的2/3.每生产100 kg荚果需吸收氮(N)5.65 kg,磷(P2O5)0.83 kg,钾(K2O)3.84Kg,氮:磷:钾=1:0.147:0.648.     

洋葱黄化干枯的原因及防治要点

洋葱，因其营养价值高，种植效益好，现已成为北部地区的主栽作物。但随着栽培面积的不断扩大，洋葱黄化干枯现象逐年加重，一般地块发生在50％以上，严重地块高达80％左右，严重影响着产量和品质的提高，制约着效益增值，已成为生产中急需解决的问题。为此我们从2001年开始，开展了大量的试验试范，初步总结出洋葱黄化干枯的原因及防治要点。     

浅论小尾寒羊在养羊业中的地位

小尾寒羊属于短脂尾羊,其祖先是北方草原地区迁徙过来的蒙古羊。主要分布于山东荷泽地区、济宁市西部和泰安市西部草原区,中心产区为梁山、郓城、嘉祥、东平、巨野等县。产区土壤肥沃、气候温和、农副产品丰富,为养羊提供了大量的饲草、饲料。在这种优越的自然环境条件下,经过长期的人工选育和精心饲养,培育成了现今闻名于世的小尾寒羊品种。一、养羊的形势我国以世界7%的耕地养活着世界22%的人口,是一个资源有限的国家。然而当前我国的养殖业仍以耗粮型的猪、鸡为主,每年饲料用粮达几千亿公斤,这既不符合我国人多耕地少、粮食还不充裕的国…     

关于加快构建农村社会保障制度的几点思考

为适应市场经济的发展 ,为稳定农民生产生活和农村社会安定 ,体现人权思想的全面性 ,遏制农村人口过快增长 ,必须尽快建立健全农村社会保障制度。建立健全农村社会保障制度 ,应做到尽快立法 ;加强宣传 ;以点促面 ;要筹措资金 ,保证运转 ;专门管理并强化监督。