4个鲜食葡萄品种组培快繁体系的建立

为加快鲜食葡萄苗木的繁殖速度,提高苗木品质,以鲜食葡萄品种夏黑、红地球、巨峰和玫瑰香为试验材料,通过对无菌外植体的消毒、继代和驯化等环节技术的探究,建立适用于不同鲜食葡萄品种的组培快繁体系。结果表明,以葡萄茎段作为外植体在低浓度(0.3%～0.5%)次氯酸钠溶液中消毒15 min后,接种在MS+0.2 mg·L^-1IBA+1.0 mg·L^-16-BA+0.5 mg·L^-1KT+4.0 mg·L^-1腺嘌呤+30 g·L^-1蔗糖+8.2 g·L^-1琼脂的培养基上,成活率达到87.5%;以培养基WPM添加0.2 mg·L^(-1 )IBA增殖培养兼生根诱导,组培苗生长健壮,生根效果好。采用水培方法炼苗3周后4个品种组培苗移栽成活率均达到100%。综上,完整的基础组培快繁体系可应用于科学研究及工业化大规模生产。本研究为加快鲜食葡萄的繁殖速度、提高苗木质量提供了理论依据。     

基于双权重因子的水质评价模糊综合模型

针对有机污染的特征，采用浓度和毒性作用双权重因子，建立了合理的模糊综合评价模型，避免了以往水质评价中权重因子只考虑浓度赋权法的偏差．实例分析表明．该模型层次清楚．物理意义明确．对水质有机污染评价有较好的适用性。     

基于双权重因子的水质评价模糊综

针对有机污染的特征，采用浓度和毒性作用双权重因子，建合了合理的模糊综合评价模型，避免了以往水质评价中权重因子只考虑浓度赋权法的偏差，实例分析表明，该模型层次清楚，物理意义明确，对水质有机污染评价有较好的适用性。     

云南不同产地晒青茶渥堆过程中茶多酚的变化研究

本文通过对云南双江、镇康和景谷三个主产茶区的晒青茶样及其在渥堆过程中不同翻次茶样进行荼多酚含量的测定,探明晒青茶在渥堆过程中多酚类物质含量的变化情况,分析其变化原因并初步阐明晒青茶渥堆过程中荼多酚的变化与昔洱茶品质形成的关系。结果表明：三个产地的晒青茶在渥堆过程中茶多酚的含量呈下降趋势,其下降幅度为40％-60％,含量的减少与渥堆过程中的湿热作用及微生物作用关系密切,但多酚含量的减少对普洱茶独特品质的形成起到了重要作用。