超声波处理对蚕蛹蛋白质理化性质及酶解产物抗氧化活性的影响

通过超声波处理改变蚕蛹蛋白的理化性质,以利于蚕蛹蛋白的酶解及提高酶解产物的抗氧化活性。在30℃±5℃条件下,用功率为406.8 W的超声波对质量浓度0.037 g/m L的蚕蛹蛋白溶液处理31.9 min后,蛋白质分子的巯基含量增加,二硫键含量降低,傅里叶红外光谱中反映无规则卷曲和β-折叠二级结构的吸收峰明显增强,荧光光谱中的荧光激发强度明显增强,表明有更多的疏水性基团暴露于分子表面。抗氧化试验表明,经超声波处理获得的蚕蛹蛋白酶解产物,其DPPH自由基清除能力和Fe~(2+)螯合能力分别比对照组蚕蛹蛋白的酶解产物提高了12.47%和58.11%,并且其还原能力也有提高。研究结果显示,超声波处理改变了蚕蛹蛋白的理化性质,有利于蚕蛹蛋白在酶解过程中释放抗氧化肽。     

产学结合 打造中国高端智能农机装备

正2012年8月7日,福田雷沃重工与华南农业大学联合主办的农机导航及自动作业系统演示活动在新疆石河子举行。一台无人驾驶的雷沃M904D拖拉机携带棉花播种覆膜机进行直线演示,4行薄膜犹如笔直的"银线"格外光亮;另一台拖拉机则进行直线和转弯的无人驾驶演示,宛若驯良的名驹,在广袤的田野上"规矩"地奔腾。     

林区职工大搞技术革新

大兴安岭林区群众性技术革新和技术革命运动获得重大成就,发明创造层出不穷,林业生产中的体力劳动越来越多的被土机具所代替,劳动生产率显著提高。在集材方面,畜力集村工人创造了木轨木轮平车、木单轨手扶车、飞机式爬犁等十几种新工具,改变了只     

浅析我国房地产虚假离婚

随着社会经济的迅速发展,婚姻自由的理念愈发深入人心。但这其中有很多人为了达到特定的目的,获取不正当的利益,采用了假离婚的方式。尤其是现在过高的房价以及不规范的房地产市场的作用下,很多夫妻都采取假离婚来回避房产政策。本文分析房地产虚假离婚的概念及特征,并结合我国目前的房产政策,具体分析了我国房产假离婚现象及其效力问题。     

长白山牛皮杜鹃群落特征与更新趋势分析

为了长白山野生牛皮杜鹃的资源保护和可持续发展,对长白山自然保护区内海拔2000～2650 m处牛皮杜鹃群落特征与更新趋势进行调查和分析.结果表明:典型样地中调查出共79种植物,隶属于23科.牛皮杜鹃群落结构只有灌木层和草本层2层,因气候、土壤等原因,乔木在高山苔原带无法存活,因此无乔木层,牛皮杜鹃在群落中为绝对优势种,...     

Studies on the growth and development of CuCumis sativus f ruit and the relations between vertical diameter and cross section and weight of Cucumis Sativus fruits

采用田间试验对黄瓜果实生长发育动态进行研究．结果表明,黄瓜果实在开花前生长较慢,开花后显著加快,花后6～8 d又缓慢下来．其果实的生长首先是纵径的增长,横径随纵径的增长而相应增加．果实纵径与果重达到极显著的正相关．     

猪禽价格回升为畜牧业平稳发展创造条件

我国生猪占畜牧业经济总量的64%,生猪稳则大局稳.在经历了2003年9月以来长达25个月的盈利后,生猪价格从2005年10月开始下滑,至今年三四月份基本跌至谷底.各省都采取了各种措施拯救猪禽养殖业.湖北省采取了鼓励养殖小区建设,补偿大型种猪保种经费和动员省内大型屠宰企业托市收购后,到8月初,良种猪的收购价格就飙升到每千克8.1～8.6元.使湖北的猪价由原来低于周边省到明显高于周边省.据8月初统计,良种猪每千克收购价格:江西九江7.8元,河南周口8.1元,山东寿光7.4元,湖南长沙6.8元,福建8.2元.虽然比湖北收购价格低,但都在5月份的每千克5元多的基础上升了1～3元.