螃蟹的营养保健与食用安全

又是菊黄蟹肥时节。在皓月当空的金秋之夜，持蟹把酒，对菊赏月，实乃人生一大快事。然而，在持蟹赏月之际，却鲜有人知螃蟹的营养保健功效及食用安全禁忌。     

垂钓水面的养殖与管理技术

随着生活水平的提高，人们业余生活更加丰富多彩，垂钓作为一种集运动、休闲与趣味于一体的游乐活动早已悄然兴起，并已是蔚然成风，作为提供垂钓、服务的养殖者，该如何把握机遇，因势利导发展垂钓事业，从而提高养殖水面的经济效益呢?     

贫困地区水产业发展的措施及对策

我国加入WTO以后,调整农业产业结构,引导农民致富,增加农民收入,已成为政府对农村工作的重点。发展渔业生产是农业产业结构调整的重要组成部分。贫困地区水产业作为一个弱质产业,有其经营零散、规模不大、资金短缺、信息闭塞等不利之处,但也有无污染、病害少、种质纯、经营灵活等诸多优点,只要突出特色,趋利避害,不断调整水产产业结构,小产业也可以做出大文章。     

鱼病防治禁忌

鱼病防治是渔业生产中的关键性环节．它直接关系到渔业养殖效益的高低。在平时的养殖实践中，许多养殖单位及养鱼户由于不注意鱼病防治，随意乱用药．给养殖生产带来不必要的损失。现将一些常见的鱼病防治禁忌简述如下，供参考。     

斑点叉尾鮰不同养殖时期的饲养技巧

斑点叉尾鮰，又称沟鲶、河鲶、美洲鲶。这种鱼具有适应性强、生长快、易饲养、易起捕以及肉质鲜美等特点，而成为世界闻名的养殖品种和游钓对象。该鱼是大型温水性淡水鱼类，其食性是以动物性食物为主的杂食性鱼类。在天然水域中，主要摄食对象是底栖生物、水生昆虫、浮游动物、轮虫、有机碎屑     

黄颡鱼池塘养殖六措施

黄颡鱼是名优淡水养殖品种,体型优美,肉质细嫩,少刺无鳞,肉味鲜美,营养丰富,深受消费者青睐.黄颡鱼因品种独特,个体偏小,对生长环境和养殖管理要求较高,养殖过程中要想实现增产增收,必须抓好以下技术措施.     

长丝鲈的池塘养殖

长丝鲈为东南亚特产淡水鱼类．是一种食用、观赏兼具的热带鱼品种。该鱼生长速度快，群体产量高，当年苗种经8个月饲养可达800～1000克：最大个体可达20千克；     

果园除草机研究现状与发展趋势

果园杂草是影响果树产量、果实品质的重要因素。重点阐述了典型果园除草机械的国内外研究现状,分析了典型果园除草机械的结构特点、工作原理和适用范围等,并指出目前我国果园除草机械化存在的问题和发展趋势,为我国果园全程全面机械化的发展提供参考。      

湖南淡水水母一新记录——信阳桃花水母

在湖南临澧采得淡水水母标本,伞径５３～１２０ｍｍ,平均伞径８．８ｍｍ,触手２６８～５８６条,平均４４７条,主辐触手４条显著长于其他触手,刺丝囊疣圆锥形呈环状排列,生殖腺呈长三角扁囊状,淡绿色;平衡囊呈管状,数量在７２～１５４个,平均为１０８个;经鉴定为信阳桃花水母（Ｃｒａｓｐｅｄａｃｕｓｔａｘｉｎｙａｎｇｅｎｓｉｓ）,系湖南省分布的新记录。     

斑点叉尾鮰养殖技巧

斑点叉尾鮰,又称沟鲶、河鲶、美洲鲶.斑点叉尾鮰具有适应性强、生长快、易饲养、易起捕以及出肉率高,肉味鲜美,营养丰富等特点,是世界闻名的养殖品种和游钓对象,尤其是出口前景看好,在美洲市场十分畅销,美国市场上一年要消费斑点叉尾鮰8万～10万吨,是一个很有发展前途的养殖品种,关键是在养殖过程中要实行无公害化养殖,并要重点把握好以下五个方面: