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不同浓度1-MCP对早酥梨果实常温贮藏品质的影响 总被引:4,自引:0,他引:4
以早酥梨为试材,研究常温(20℃),相对湿度80%~90%贮藏条件下不同浓度(0.5、1.0、1.5μL/L)的1-MCP对早酥梨果实贮藏品质的影响。结果表明,1-MCP处理能够较好地抑制果实叶绿素含量的降低与黄化指数的升高,延缓早酥梨果实的黄化、软化过程,并保持果实较高的可溶性固形物和可滴定酸含量。其中,1.5μL/L浓度的1-MCP对早酥梨果实的黄化控制效果最好,且能较好地保持果实品质,是早酥梨果实的适宜处理浓度。 相似文献
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为探究生物有机肥对蔬菜作物产量和品质的影响,以番茄为试材,在日光温室条件下,采用随机区组试验,分析不施肥、单施生物有机肥、单施化肥、生物有机肥+化肥对设施土壤养分、微生物、酶活性、产量、品质等的影响。结果表明,与单施化肥相比,单施生物有机肥、生物有机肥+化肥均显著提高了番茄的产量,分别增产27.28%、47.56%。单施生物有机肥较显著提高了设施土壤的有机质、碱解氮、速效磷和速效钾含量,且降低了硝态氮含量;显著增加了土壤放线菌、真菌和细菌类群的数量,碱性磷酸酶、转化酶、多酚氧化酶和过氧化氢酶活性显著提高。单施生物有机肥较其他处理显著提高番茄果实番茄红素和维生素C含量,而降低硝酸盐含量。研究认为单施生物有机肥可显著提高番茄产量和品质,有效改良设施土壤的肥力,可为无公害蔬菜生产提供一定的借鉴。 相似文献
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葡萄是我国主要果树之一,随着设施栽培技术的推广应用,将设施栽培技术与葡萄栽培相结合逐渐成为葡萄产业发展的新亮点,通过人工创造适宜葡萄生长发育的优质条件,可以有效克服地域、气候等环境因素,实现葡萄产业的定向生产目标,并具有见效快、收益高等特点。基于此,课题组通过对中国北方设施葡萄现状的调查和分析,发现北方地区设施葡萄产业取得了较大发展,实现了从产量效益型向果实质量效益型的转变,但仍存在品种结构单一、苗木质量参差不齐、果品质量差、栽培技术缺乏标准化与规范化等问题。针对以上问题,课题组提出了加强设施专用葡萄品种选育、健全良种苗木繁育体系建设、提高设施栽培技术标准化与规范化水平、积极培育龙头企业、加强信息技术研究和应用等对策措施,以推动北方设施葡萄产业专业化、多元化、可持续发展。 相似文献
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以花牛苹果为试材,研究了1-甲基环丙烯(1-MCP)处理对花牛苹果冷藏期间果实呼吸强度、乙烯释放速率及香气成分相关酶活性的影响。结果表明,1-MCP能够显著抑制冷藏期间花牛苹果果实呼吸强度和乙烯生成,推迟呼吸和乙烯释放高峰的出现,同时能够抑制花牛苹果香气合成的相关酶活性,从而延缓果实的后熟与衰老,有效保持花牛苹果贮藏期间的生理品质。冷藏120 d,果实LOX酶活性峰值较同期对照降低了21.6%;PDC酶活性于冷藏180 d时达到最大,较同期对照低了51.5%。1-MCP 处理降低了AAT酶活性峰值,但并未推迟峰值的来临。 相似文献
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1-MCP对冷藏花牛苹果生理活性及香气合成相关酶活性的影响 总被引:2,自引:2,他引:0
以花牛苹果为试材,研究了1-甲基环丙烯(1-MCP)处理对花牛苹果冷藏期间果实呼吸强度、乙烯释放速率及香气成分相关酶活性的影响。结果表明,1-MCP能够显著抑制冷藏期间花牛苹果果实呼吸强度和乙烯生成,推迟呼吸和乙烯释放高峰的出现,同时能够抑制花牛苹果香气合成的相关酶活性,从而延缓果实的后熟与衰老,有效保持花牛苹果贮藏期间的生理品质。冷藏120 d,果实LOX酶活性峰值较同期对照降低了21.6%;PDC酶活性于冷藏180 d时达到最大,较同期对照低了51.5%。1-MCP处理降低了AAT酶活性峰值,但并未推迟峰值的来临。 相似文献