不同油脂来源日粮对生长育肥猪肉品质、脂肪酸含量和肌肉结构的影响

为研究日粮中添加不同油脂对生长育肥猪肉品质、感官指标、肌肉脂肪酸含量及纤维结构的影响,试验选择健康、体重接近的皮特兰×长白阉割公猪及母猪各20头,随机分成2组,每组4个重复,每个重复5头。采用大麦、小麦、玉米及豆粕型基础日粮,亚麻油组:在95%基础日粮中添加5%亚麻油,橄榄油组:在95%基础日粮中添加5%橄榄油,试验共进行80 d。结果显示:不同猪只性别间瘦肉率,背膘厚度和肌肉面积存在显著差异(P0.05),其中阉割公猪背膘厚度、肌间脂肪均高于饲喂同种日粮的母猪,而瘦肉率低于母猪;亚麻油组肌肉中维生素E含量显著低于橄榄油组(P0.05)。不同油脂日粮对各感官指标的影响不显著(P0.05)。亚麻油组肌肉脂肪中亚麻酸的含量显著高于橄榄油组(P0.05);亚麻油组显著增加了C18:3脂肪酸,二十碳五烯酸和二十二碳五烯酸的含量(P0.05);橄榄油和亚麻油组中母猪红肌纤维、肌间纤维、白肌纤维均显著高于阉割公猪(P0.05),橄榄油组各纤维直径较亚麻油组有所提高。不同油脂日粮及猪只性别对肌纤维含量均无显著影响(P0.05)。结果表明:日粮添加5%亚麻油提高肌肉n-3脂肪酸的含量或亚麻酸含量。母猪红肌纤维、肌间纤维和白肌纤维的直径高于去势公猪。日粮添加橄榄油可以提高去势公猪肌肉红肌纤维、肌间纤维和白肌纤维的直径和数量。     

深深故国情--访美籍华人茶花育种家王大庄

我们在美国洛杉矶参加2001年国际茶花会议期间,遇到了美籍华人育种家王大庄先生。他那种情系中华的真挚感情,深深地打动了我们。 3月2日,我们随各国代表团去国际茶花协会会员单位罗博特Enrhgee茶花园参观。刚走到这座美丽的私家花园门口,看见一位60岁左右的先生正用英语打听中国代表团的情况。当告诉他我们来自中国时,他非常兴奋,紧紧地握着我     

根艺涂蜡更上一层楼

我在实践中摸索的根艺品涂蜡工艺,方法简单易行,效果甚佳。经涂饰的根艺品,光泽柔和淡雅,并富有质感,纹理隐约可见,别有一种美感。一、备料:最好选用溶点较高的虫白蜡或者蜂蜡三份,松节油或者200~#溶剂汽油二份(按重量计算)。二、调制方法:先将蜡放容器内隔水加热溶化,趁热将蜡逐渐倒入松节油或200~#溶剂汽油内,并不断地搅拌,直至稠度均匀为止。根     

山羊抗新城疫病毒高免血清的研制和应用

健康山羊用新城疫病毒（ＮＤＶ）强毒株经３次攻击（总剂最为１１～１４ｍｌ）后，可获得ＨＩ为１：２（１１）～１：２（１２）的高免血清，该血清在紧急预防和治疗中可获得良好效果：对发病早期（初显症状或出现症状之前）的感染鸡．保护率达９２％；对症状较明显的病鸡的治愈率为６２％．     

北京地区乳牛青饲与枯饲期血清维生素D及其活性代谢产物浓度的测定

由于乳牛连续妊娠及大量泌乳,其体内钙、磷、维生素D代谢非常旺盛,凡其中一种缺乏或过量均会导致乳牛骨质疾病的发生。随着畜牧业的发展,各国制定了相应的饲养标准,日粮中钙、磷含量及其二者比例基本上能够满足乳牛的需要,但是在生产实践中,乳牛骨质疾病仍时有发生,为了更好地解决这一难题,有的国家已开始对乳牛体内维生素D的代谢进行研究,并取得了一定的成就。     

不同柑桔种类叶片组织的细胞结构与抗寒性的关系

对18个栽培柑桔种类和6种野生柑桔的叶片进行了解剖结构的观测。结果指出,无论是栽培柑桔或野生柑桔,叶片组织结构的紧密度──紧密组织的指数(栅栏组织和下部紧密组织厚度与叶片厚度的比值)与柑桔种类的抗寒性成正相关;反之,疏松海绵组织厚度的指数同抗寒性成反相关,相关系数高达0.8947。作者认为, 单一物质或组织的数量(如栅栏组织或海绵组织厚度)往往会随着样品所处生态条件和生理状态的不同而发生变化;而叶片组织结构的紧密度则是反映栅栏组织、海绵组织和下部紧密组织三者之间的遗传上的相互制约关系,能够保持相对的稳定。因此,它有可能作为抗寒性的鉴定指标。     

石油产品的损耗及其降耗措施

商业石油库除了自然损耗,还存在着非自然损耗。文中着重介绍非自然损耗,主要是由于设备管理不善,规章制度不健全,操作人员责任心不强及不按操作规程作业等引起的。作者提出应从建造浮顶油罐、原拱顶油罐加装呼吸阀挡板、呼吸阀定期检查及校验、油汽回收及建立健全规章制度等措施来实现降耗的目的。     

农村电价的综合管理不容忽视

"两改一同价"实施以来,从理论导向到各地实际运作来看,人们在强调降低农村照明电价,减轻农民负担,实现同网同价这一目的时,普遍存在忽视对农村电价的综合管理.为此,笔者结合江西省万载县农村电价现状,就当前农村电价存在的问题及对策谈点个人的认识.     

让猪多长瘦肉

猪能否多长瘦肉,这与猪苗及其饲养管理有着直接的关系。 前先,要选好仔猪。一般应引进采用长白猪、大约克夏、杜洛克等瘦肉型猪与本地母猪的杂交仔猪。如是采取人工授精方法配种的,效果会更好。在挑选体型和外貌时,要求仔猪的腰细长,腿粗,肚平,臀部丰满,健康无病,精神旺盛。如果一次选购几头,最好选同窝仔猪,便于同栏饲养。     

引诱剂在综合防治桔小实蝇作用中的评估

以使用引诱剂为主 ,坚持在杨桃园挂引诱笼 2 - 3年后 ,大量降低田间桔小实蝇BactroceradorsalisHendel雄虫数量和卵的受精率 ,配合其它的综防措施 ,防效逐年提高。三个综防点试验实践表明 :杨桃每果虫口数 ,卵孵化率及受害果率大大降低 ,防效达 92 5%。对桔小实蝇的防治初见成效。