论我国茶文化旅游发展现状

本文以我国近年来的茶文化旅游现象为研究对象,试图将茶文化旅游的概念做出阐述,并结合当前茶文化发展现状,将我国茶文化旅游的形式划分为自然景观型、茶乡特色型、农业生态型和人文考古型四种模式。对这四种模式的茶文化旅游描述其发展背景、发展成因以及现实例证。对我国茶文化旅游发展所存在的缺陷做出分析并预计未来的发展方向。     

第八届国际名茶评比暨台湾大会举行

本刊讯6月～10月期间,在中国大陆和台湾地区举行了第八届国际名茶评比系列活动,活动集名茶评比、学术研讨、茶艺展示和贸易活动于一体,云集了来自中国、日本、韩国、新加坡等国家以及中国香港、台湾地区的学者商家参会,盛况空前。     

农业机械导航关键技术发展分析

自动导航技术是农业机械在农业环境中进行自主控制和智能控制的关键技术,对农业生产精细化、规模化、智能化研究有着重要意义。为此,首先介绍了农业自动导航的关键技术,并通过分析国内外文献,阐述了国内外在导航感知系统、导航控制算法和车辆转向控制系统方面的研究现状,最后指出农业机械自动导航技术的发展趋势和展望。     

茶的物质属性和茶文化的思想背景

中国古代茶化，是儒、道、释三家思想融合的结晶。茶从一种普通植物发展为饮料之王，并衍生为茶化，这和茶的物质属性有着重要的关系。茶化的形成经历了茶从普通植物到饮用，又从饮用上升到化高度的过程。其间，茶的物质特点与社会的思想背景共同发挥作用。本根据现代茶叶生化研究，分析茶化的形成历程，探讨茶的物质特性和社会思想背景对茶化产生作用的规律。     

对中日感官审评茶叶方法与特点的比较和思索

本文比较了中国与日本茶叶感官审评的方法与特点,指出了两国在感官审评茶叶方面的相似与不同之处.从而在名优茶的冲泡时间、评判茶叶质量各因子所占的比重等方面提出了见解.