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自吸泵内气液两相流分析及数学模式 总被引:3,自引:0,他引:3
本文以自吸式离心泵中的气液两相流为研究对象,利用湍流、射流理论中的Tolleimn平面平行射流边界层方程及气液两相流理论,在一定的假设条件下,得出变密度和无因次纵向速度方程,并拟合出了叶轮出口的排气量和自吸时间的计算公式。 相似文献
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新鲜番茄主动气调包装 总被引:1,自引:0,他引:1
采用0.055mm厚的LDPE膜对番茄进行主动气调包装,混合气体组分为:5%O2/0%CO2/95%N2。该初始气体环境是通过番茄的呼吸作用、气体对LDPE膜的渗透作用及大气三者间的动态平衡过程来保持的。采用动态平均模型方程,通过研究不同温度(5℃、25℃)、包装内不同氧浓度(0%-21%)条件下的番茄呼吸速率、LDPE膜透气率,预测了包装量。结果表明:(1)温度升高,番茄呼吸耗氧率Ro2增大的幅度比LDPE膜透氧率Po2的增长幅度大;(2)包装内氧气浓度降低,呼吸作用的耗氧率Ro2下降,而LDPE膜的透氧率线性上升;(3)包装袋内建立主动气调环境时,随着初始给定的氧浓度的增高,包装量要随之下降;贮藏温度越低,包装量越大。 相似文献
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环境因素对自然气调下双孢蘑菇呼吸速率影响的初步研究 总被引:1,自引:1,他引:0
研究了温度、容器内顶隙气体体积与双孢蘑菇体积比、O2浓度、CO2浓度及处理时间t对双孢蘑菇呼吸速率的影响,并采用多因素方差分析、重回归分析法,确定了双孢蘑菇呼吸速率的显著性影响因素,结果表明:温度对双孢蘑菇呼吸耗氧率RO2、二氧化碳生成率RCO2、呼吸商RQ的影响比体积比的影响更显著;25、18和4℃时,O2浓度、CO2浓度及时间t 3因素中,时间t对RCO2的影响最大,而12℃时,CO2浓度对RCO2的影响最大;12℃时,随着体积比的增大,CO2浓度、时间t的影响作用减弱,O2浓度作用增强。 相似文献
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采用0.055mm厚的LDPE膜对番茄进行主动气调包装,混合气体组分为:5%O2/0%CO2/95%N2。该初始气体环境是通过番茄的呼吸作用、气体对LDPE膜的渗透作用及大气三者间的动态平衡过程来保持的。采用动态平均模型方程,通过研究不同温度(5℃、25℃)、包装内不同氧浓度(0%-21%)条件下的番茄呼吸速率、LDPE膜透气率,预测了包装量。结果表明:(1)温度升高,番茄呼吸耗氧率Ro2增大的幅度比LDPE膜透氧率Po2的增长幅度大;(2)包装内氧气浓度降低,呼吸作用的耗氧率Ro2下降,而LDPE膜的透氧率线性上升;(3)包装袋内建立主动气调环境时,随着初始给定的氧浓度的增高,包装量要随之下降;贮藏温度越低,包装量越大。 相似文献
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青花菜呼吸速度和呼吸商的研究 总被引:6,自引:0,他引:6
研究了在4℃、20℃条件下,O2、CO2气体浓度动态变化时,青花菜的呼吸速度、呼吸商的变化,结果表明,青花菜呼吸速度RO2、Rco2,均随O2浓度的上升而增大,CO2对呼吸速度有相当大的抑制作用,20℃时,浓度为3%的CO2的抑制作用最强;并采用重回归分析法,在有氧呼吸范围内分析了O2、CO2浓度及处理时间对呼吸商的影响,结果显示:三因素中CO2浓度对青花菜呼吸商的影响最显著,温度越高,CO2浓度的影响作用越显著,温度下降,处理时间、O2浓度的影响作用增强。 相似文献
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图像分析法检测蔬菜色泽与叶绿素含量的研究 总被引:1,自引:0,他引:1
蔬菜色泽和叶绿素含量对其保鲜及加工利用有着重要的意义.目前,蔬菜及其制品色泽的评定,较先进的方法是采用测色色差计测定,它采用CIE(国际照明委员会)表色系统,由一组滤色片和光电池组合而成,可在仪器上直接读得测量样品色的三刺激值X、Y、Z或由其计算而得的L*、a*、b*值,其中,X代表红原色,Y代表绿原色,Z代表蓝原色;L*a*b*色空间是目前最流行的用于测量物体颜色的色空间,在该空间中,L*为明度,+L*为白色方向,-L*为黑色方向,a*、b*为色度坐标,其中+a*为红色方向,-a*为绿色方向,+b*为黄色方向,-b*为蓝色方向,中心为无色. 相似文献