粮油保管员应具备的条件与岗位职责

通过对粮油保管员应具备的条件、岗位职责及作用的阐述，探讨了一名合格的粮油保管员对企业经营管理与经济效益产生的影响，充分证明了粮油保管员不可替带的作用。     

小麦商品粮品质研究报告

通过对1997年和1998年收购的小麦各项指标的对比，发现2年中所收购的小麦籽粒品质无明显差异。1998年收购的小麦净麦出品率高、杂质低，但出粉率低、湿面筋含量高，粉质参数也略高于1997年收购的小麦。     

关于成品粮油流通状况及质量监测工作的探讨

成品粮油，作为大众基本消费品。无论发生什么样的“食品革命”，其在我国居民食物结构中的基础地位是不可动摇的。因此，成品粮油的质量监测工作，担负着重要的使命，必将越来越受到社会的广泛关注。笔者根据多年来质量监测工作的经历，谈一谈体会，以期引起大家对此问题的关注。