金属热风炉煤耗试验及使用效果分析

在红绿茶初制加工中,烘干能耗尤其是煤耗占总成本消耗的比重较大。据我场近几年统计资料分析,初制煤耗约占主要物质消耗(鲜叶、煤、电)总成本的7％,其中烘干用煤占煤耗总量60％以上。因此,减少烘干煤耗是提高经济效益的重要途径。目前,国内已研制出立式三回程金属炉、喷流热管式热风炉等类型的高效节能炉。本场于1992年初引进一台RFL—80型无管式金属热风炉,试验情况如下。     

千年禅音,芙蓉飘香——芙蓉茶:从历史走向未来

在苏浙皖三省交界的太湖西岸、紫陶古都宜兴市南部山区——阳羡风景名胜区腹地,苏南第一峰——铜官山南麓,千年古刹——芙蓉寺所在地芙蓉山下,层峦叠翠、雾峰萦云,林清竹静,秀水吟溪,环境优美,有着60年发展历史,全国闻名的省属国有专业产茶企业——江苏省芙蓉茶场就坐落在这里。该场占地面积5800亩,拥有国家级生态公益林区     

芙蓉茶业六十年发展的回顾与思考

江苏省芙蓉茶场位于苏浙皖三省交界的宜兴市南部著名的阳羡风景区腹地,境内群山环抱,绿树成荫、气候温湿、土壤肥沃、生态优越,是难得的宜茶之地。1951年初,宜南山区的千年古刹芙蓉寺所在地建立劳改农场,我国著名的茶叶专家张志澄先生应邀驻守芙蓉,高起点规划,高标准建设,创立了拥有茶园2000余亩的省属国营茶场,成为引领江苏茶业发展的典范和全国闻名的产茶企业。在建场以来的相当一     

芙蓉春

芙蓉春是江苏芙蓉茶场创制的高档机制特种绿茶。该茶以条形茶的紧细和螺形茶的卷曲作为造型的基础，在加工上择取烘青与炒青工艺之长，形成了自成一体的加工工艺和独树一帜的品质风格。芙蓉春茶１９９８年通过全国茶叶品质统检并获得合格证书，１９９９年获第３届“中茶杯”二等奖。芙蓉春的品质特征是：条形紧细微曲，翠润隐毫，香气清高，滋味鲜醇，汤色明亮，叶底嫩匀。成品茶根据采制时期与品质分为特级、一级和二级３个级别。其采制工艺技术如下： １．鲜叶采摘与处理 芙蓉春原料为中小叶种良种茶，谷雨前后采摘，要求采一芽一叶初展至…     

“芙蓉贡茶”制作工艺技术

正明代周高起在《洞山齐茶系》中赞曰:"阳羡茶"以"淡黄不绿,叶茎淡白而厚,制成梗极少,入汤色柔白如玉露,味甘,芳香藏味中,空深永,啜之愈出,致在有无之外"。阳羡茶始于东汉,盛于唐朝,成熟于宋、明、清。早在三国孙吴时代,就名驰江南,古时就称之为"阳羡贡茶"。"芙蓉贡茶"继承"阳羡贡茶"传统制作技艺,吸纳"洞庭碧螺春"采制技术精华,采用纯手工工艺制作,是江苏省芙蓉茶场创制的高端