鸡脂肪肝综合征的诱发因素与营养调控

1 脂肪肝发病的分子机制 关于脂肪肝发病的分子机制,Day等(1998)提出的"双击"学说在目前较为流行.     

肉鸡宰后冻结时间工艺探究

为确定最优宰后冻结时间工艺,以AA+白羽肉鸡胸肉为试验材料,采用配对试验研究了宰后45 min、2 h和12 h冻结肉样在蛋白溶解度、保水性、p H和剪切力的差异,结果显示:1宰后45 min冻结的肉样的p H、解冻汁液流失和肌原纤维蛋白溶解度显著高于宰后2 h冻结的肉样,而加压失水率、剪切力和肌浆蛋白溶解度显著低于宰后2 h冻结的肉样(p<0.05);2宰后45 min冻结的肉样p H、总损失和解冻汁液流失显著高于宰后12 h冻结的肉样,而加压损失、总蛋白溶解度和肌原纤维蛋白溶解度显著低于宰后12 h冻结的肉样(p<0.05);3宰后2 h冻结的肉样蒸煮损失和总蛋白溶解度显著低于宰后12h冻结的肉样(p<0.05)。结果表明宰后2 h冻结的肉样具有较好的保水性,建议在宰后2h内完成肉的分割、包装并进行冷冻。     

荣昌县生猪规模化养殖存在问题与影响因素分析

荣昌县是我国有名的生猪产业大县,是我国优良地方猪种——荣昌猪的原产地和主产区。生猪产业是荣昌县农村经济重要组成部分,其产值占全县畜牧业产值的50%,占全县农业总产值的27%。近几年,随着一系列生猪产业发展扶持政策的出台，加快了我县生猪规模化养殖场的建设步伐。但是，笔者通过调查发现，我县的规模化猪场都不同程度地存在以下几个共性问题。为此，笔者针对这些问题进行原因分析，并提出了一些建议，以供参考。     

植物新品种保护在企业科技进步中的作用

种子企业要在种子竞争中立于不败之地，就必须积极加快科研开发的步伐，全面启动品种创新，培育出更有竞争力的农作物新品种，才能使企业步入健康发展的轨道。同时对获得的植物新品种还应该认真加强保护，这样既保障了企业的应有权益，也激励了农业技术持续创新，规范了市场经济秩序，从而发挥知识产权为企业带来的经济效益，促使企业的科技进步。     

农民工社会保障相对独立性初探

以农民工社会保障体系与城镇、农村社会保障体系的关系为研究视角,提出了在现阶段农民工社会保障应相对独立于城镇社会保障体系和农村社会保障体系,这是农民工职业、身份、风险的变化的要求,是农民工社会保障不宜纳入城镇社会保障体系的现实选择。在此基础上,本文还提出建立相对独立的农民工社会保障体系的基本框架:即以工伤保险为先,医疗保险、失业保险、养老保险、最低保障为主,内容逐步扩充。     

高脂马尾松营养袋育苗技术

文章总结了培育高脂马尾松营养袋种子苗的播种、育苗及其管理技术方面的一些成功经验.     

缓释肥料在玉米上的施用效果初探

缓释肥料是一种新型复合肥料,最大特点是采用"异粒变速技术"使肥料养分释放时段与作物各生育期需肥规律相吻合,只需一次作基肥使用,可满足作物生育期对养分的需要,无需追肥,省工、省时、省力[1,2].玉米是黔西南州主要粮食作物之一,施肥方式为常规施肥,为提高黔西南州玉米施肥水平,改进施肥方式,于2006年引进5种缓释肥在黔西南州玉米上进行试验.     

竹醋复合盐在番茄上的应用效果研究初报

竹醋液是竹材热解得到的副产品,主要成分是水(约含80%)、有机酸类、酚类、酮类和醇类[1],具有很强的抑菌作用[2],已广泛应用于农业、医药和食品中.     

美国曼地亚红豆杉扦插繁殖技术研究

通过美国曼地亚红豆杉(Taxus media)扦插育苗试验,结果表明:通过修剪诱发母株促萌技术,幼树插穗繁殖系数可达4~12;选用半木质化的枝条作插穗,以黄泥心土及过筛的干净河沙作扦插基质,在春秋季扦插,穗条经合适的生根促进剂处理和科学的管理,扦插生根率可达94%以上。     

有机肥分解及其对土壤有机碳矿化影响的模拟研究

以商品有机肥、油菜饼肥和秸秆堆肥三种不同种类有机肥为供试材料,采用土壤呼吸瓶装置进行实验室培养以模拟土壤施肥效应,测定三种肥料的有机碳分解动态变化量及其对土壤有机碳矿化的影响.结果表明,培养条件下三种有机肥的分解特性差异极大,油菜饼肥与秸秆堆肥在培养前25 d分解速率呈现快速升高后又快速下降的变化规律,其中C/N最低的油菜饼肥更加明显,而C/N最高的商品有机肥分解速率很低;三种有机肥料处理下的土壤有机碳累积矿化量存在极显著性差异(P＜0.01),大小顺序依次为油菜饼肥处理＞秸秆堆肥处理＞商品有机肥处理;培养结果运用农田土壤有机碳动态模拟模型,获得商品有机肥、油菜饼肥和秸秆堆肥的易分解比F分别为0.22、0.57和0.47及其一级动力学常数K1=0.019、K2=0.97×10-3、Ks=0.80×10-3(d-1);比对实验测定数据与模型模拟数据表明,当商品有机肥与含氮量最高的油菜饼肥混合比例为2:1时,就能极显著提高商品有机肥的分解率(P＜0.01);而秸秆堆肥与油菜饼肥1∶1混合时,亦能极显著提高秸秆堆肥的分解率(P＜0.01).