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从不同条件自然发酵的苹果酒醪中,采用现代微生物技术分离得到13个菌株,通过多项试验筛选,最终获得1株编号为9号的最佳菌株,其主要性能特点为:菌落乳白色、圆形较大、中间突起、湿润有光泽、边缘呈浸润状;细胞椭圆形,周边出芽繁殖,繁殖速度快;能在含10%~40%的葡萄糖或蔗糖培养液中生长产酒精,其中以质量分数为25%的葡萄糖培养液最适宜;生长温度为8~32℃;在pH值4~6生长繁殖快,最适pH值为5;在含酒精度为22%的糖发酵液中仍有近50%的酵母菌活细胞生存;在温度8~10℃的低温中经5kg苹果汁的小型发酵试验,各项指标均明显优于对照菌(K酵菌)。结果表明,被选的9号酵母菌适用于苹果酒的酿造,而且最适宜于苹果收获后的低温季节酿造优质苹果酒,将具有广阔的应用前景。 相似文献
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一盆好的山石盆景,没有植物点缀是不行的。植物对于山石,就好比龙晴与龙,画龙不点晴,龙则不能“活”。山石之上,生长着树木花草,山石便有了灵性,也才能体现出真山真水的意境。但山石之上点缀植物又不能盲目。须搭配适当,才能相得益彰,达到预期目的。 1.选树树木应以枝叶细小、根系发达、生命力旺盛的品种为主。常用的有小叶罗汉松、六月雪、五针松、雀梅、榔榆、四季石榴、虎刺梅、迎春等。可根据主题需要选择常绿和落叶品种。选树应着重考虑树姿。自然界中长于山石之上的树木不象生长于平地的那样高大挺拔,一般多低矮弯曲,粗根裸露。因此选树时要尽量贴近自然,选取适当的树姿。树的大小要与山体比例协调,做到“丈山尺 相似文献
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湿地是地球上重要的自然资源,是与森林、海洋具有同等重要地位的生态系统之一,是动物、植物、微生物和谐交融为一体的自然景观,是多种原材料和能源汇集的具有重要功能的生态系统。随着城市化进程的加快,生态和环境问题日益突出。从某种意义上讲,我们今天的发展过多依赖着自然资 相似文献
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