幼蟹培育池蟹稻共生技术研究

宣州区是传统的“鱼米之乡”，2010年被评为“中国幼蟹之乡”，幼蟹产量10亿只，占全国总量的1／10。目前全区幼蟹生态培育面积4．5万亩，为提高养殖经济效益，保障食品安全，我们在水阳镇的新珠村组织实施开展“蟹稻共生”技术研究工作。     

幼蟹高产高效生态培育技术

一、池塘条件幼蟹培育池的面积在2000～2500米2之间为宜,最大水深为1.5米,底质无淤泥;水源充足,进排水方便,且无污染。进排水口用60目的筛绢过滤(防蛙卵、蝌蚪、鱼卵、野杂鱼等敌害入池),并建防逃墙。     

克氏螯虾高产、高效生态养殖技术

克氏螯虾具有耐低氧、耐高温、适应力强、繁殖率高、食性杂、生长快、抗病力强等优点，加之池塘精养克氏螯虾是一项投资少、产出高、效益好的项目，因而具有广阔的养殖前景。现将克氏螯虾高产、高效生态养殖技术介绍如下：     

安徽省长江水系3个水域青虾群体形态参数及生产性能比较

分别从安徽省长江水系的姑溪河、南漪湖及虾蟹混养池塘中选择表型性状优良的个体作为亲本,开展3个主要青虾群体的形态差异分析和生产性能差异试验。3个群体的形态比例参数分析表明,青虾野生群体的体长、体质量、卵重、肥满度皆显著高于池塘养殖群体;与野生群体(抱卵虾)相比,虾蟹混养池塘群体(抱卵虾)可食部分的腹部趋于小型化,表现为退化现象,姑溪河群体(抱卵虾)的腹部较南漪湖群体(抱卵虾)的宽、长,姑溪河群体雌性具有一定的抱卵空间优势;姑溪河群体(雄性)的头胸甲占整个身体的比例明显较其它2个群体的宽、长(P0.05),其经济性状较南漪湖群体(雄性)差。3个群体繁育和子一代生长比较试验结果表明,南漪湖群体的平均育苗量分别较姑溪河群体、虾蟹混养池塘群体高13.2%、45%;姑溪河群体子一代的绝对增重率、瞬时增重率分别比虾蟹混养群体高24.7%、5.3%,60 d体质量变异系数比虾蟹混养群体低21.2%。本试验为青虾的选育和种内杂交提供了理论依据。     

创新基层水产推广体系结硕果

为认真贯彻落实农业部农渔技推[2009]12号文件精神，确保创建工作落到实处，在上级主管部门的关怀和指导下，安徽省宣城市宣州区水产技术推广站开展了基层水产技术推广体系运行机制创新与条件能力建设工作。通过健全机构，明确职能，优化队伍，建立了以区水产技术推广站为主体，水阳、狸桥、朱桥、养贤、五星、沈村、洪林7个乡（镇）水产站为业务主干的“一主七辅”的新型水产技术推广体系。     

酿酒酵母WD-1发酵生产谷胱甘肽条件的研究

谷胱甘肽是一种重要的生物活性三肽,广泛应用于医药、食品添加剂和化妆品行业。试验在摇瓶水平上对酿酒酵母WD-1生物合成谷胱甘肽的条件进行研究,考察培养基组成、培养条件对酿酒酵母生物合成谷胱甘肽的影响,包括不同的碳源、氮源、无机盐、半胱氨酸、接种量和转速等。优化后的培养基组成为：葡萄糖2%,酵母粉4%,蛋白胨2%,NaCl 1%,MgSO₄·7H₂O 0.1%,KH₂PO₄ 0.5%,(NH₄)₂SO₄ 0.2%,Cys 2 mmol/L,在接种量5%,转速240 r/min,装液量30 mL的优化条件下谷胱甘肽的产量达223.22 mg/L,较初始条件提高了36.81%。     

南漪湖沙塘鳢生物学特性及个体生殖力的研究

沙塘鳢（Odontobutis obscura）又称塘鳢、沙乌鳢,皖南一带俗称＂呆子鱼＂、＂虎头鱼＂等,隶属于鲈形目（Perciformes）、塘鳢科（Eleotridae）、沙塘鳢属（Odontobutis）,在我国广泛分布于长江、珠江、钱塘江、闽江等水系,多生活于湖泊、河沟的静水区,喜栖于泥沙、杂草和碎石相混的近暗浅水区,是淡水底栖小型肉食性鱼类,     

水乡飞出欢乐的歌——安徽省宣城市水阳镇渔业生产跨越式发展

皖南首圩金宝圩,始建于三国时期东吴孙权大帝赤乌元年至四年之间,距今已有1760多年历史。全圩现有良田10.4万亩,水面5万亩,村庄1000多个,人口近10万。圩内阡陌交错,沟渠纵横,土壤肥沃,旱涝保收。     

河蟹养殖微利时期获得高效益应解决的几个问题

目前养蟹已进入了微利时期,但是微利时期提高河蟹养殖经济效益依然有法可依,主要包括不断实施技术进步,提高河蟹品质,增加养蟹水域的总产出以及改变销售策略等措施,应重点解决以下问题。