池塘鱼蚌高效混养技术

家鱼和珍珠混养，可以立体利用水利资源，改善水生物的食物链结构，提高饵料利用率，增加水产业的经济效益。鱼蚌混养一般每667m^2水面年产值可达3000元左右。经济效益比鱼、蚌单养产量显著提高。     

大气CO2浓度升高对茶树光合生理特性的影响

通过对不同大气CO2浓度水平下的茶树观测试验,研究了大气CO2增长对茶树新梢叶片净光合速率、蒸腾气孔导度、水分利用效率、叶绿素含量和营养元素含量等光合生理特性的影响。结果表明,在大气CO2浓度为550、750μmol·mol-1时,比正常大气CO2水平下茶树叶片日平均净光合速率提高17.9%和25.8%,并缓解和消除了光合午休现象;茶树叶片气孔导度降低7.6%和13.0%,蒸腾速度稍有下降,水分利用效率提高21.6%和35.8%;同时使茶树新梢叶绿素a、叶绿素b、叶绿素总量和类胡萝卜素含量分别提高12.8%～18.4%、14.0%～22.0%、13.1%～19.4%和17.2%～20.1%,但叶绿素a与叶绿素b的比值有所降低。大气CO2浓度的升高使新梢营养元素N、K、Ca含量有不同程度降低,而Mg、Fe、Zn、Mn、Cu含量有所增加。     

平菇无污染栽培技术

采用无污染技术栽培平菇，无污染，菇质好，可缩短栽培周期，扩大空间利用率，增加出菇面积、较常规栽培增产30％左右。栽培技术如下：（1）备发酵室。发酵室要求保温良好，设六床架，床架周围要离开墙壁5～10cm，最下层床架离开地面60～80cm，发酵室的容积和根据生产量的大小而定，一般1个2．5X3．0X2．2（宽／长X高）m3的发酵室每次可处理1汗料。（2）拌料装袋。料中加入l％～2％的石灰，使料PH值呈碱性，加入！％多菌员以提高灭菌效果，加入0i3％～0．5％的尿素可加快发酵速度，拌匀装袋，装时松紧适度，不接菌种，不需加气塞。（3）强…     

仙人掌罐头加工方法

食用仙人掌是越来越被人们所青睐的保健蔬菜,食用仙人掌罐头等食品更深受人们的喜爱,有着十分广阔的市场前景。现将仙人掌罐头的加工技术介绍如下。(1)选料选择新鲜可食仙人掌的嫩茎为原料,要求茎肉饱满,无虫蛀、虫斑,无霉烂变质。用清水洗干净,然后用镊子拔去刺,用小刀(应少带茎肉)把皮削掉,最后切成长3.5～4cm,宽1.5～2cm的长方块,要求切边平整。(2)热烫为去除仙人掌的粘液,将修整好的仙人掌块放入1%～2%的热食盐溶液中(预先烧开)热烫10～15min。事先往沸水中加入0.15%～0.3%铜叶绿酸钠进行护色,仙人掌煮到透明状态为好。(3)脱盐为脱去大…     

风味红薯粉丝的制作

红薯既可制成普通粉丝，也可制成多种高质量的风味粉丝。１配方（１）特鲜肉味红薯粉丝：红薯精粉５００g、水１０００g、柠檬酸２０g、玉米油８０g、食盐１５g、白糖４０g、蛋白６０g、鲜肉风味剂适量。（２）蘑菇保健红薯粉丝：红薯精粉１６００g、水８００g、甲基纤维素６０     

利用酒糟高效养殖黄粉虫

<正>黄粉虫是一种重要的动物蛋白资源,可用来养蝎、蜘蛛、蛤蚧、龟、蛙、鸟、珍禽、黄蟮等等。笔者通过试验,证明养殖黄粉虫能很好地利用酒厂副产品--白酒糟,从而为黄粉虫的大量繁殖找到一种廉价的饲料,也为白酒糟的综合利用找到了一种新的     

PH值与鱼虾养殖

ＰＨ值是反映水质是否适宜鱼虾生长的重要指标 ,决定着水体中的生物繁殖和水质的化学状况 ,直接影响着鱼虾的生长。鱼虾最适宜的ＰＨ值为７．０～８．５,超出这个范围鱼虾就会受害。ＰＨ值高于８．５ ,时间超过２４小时 ,会使鱼鳃组织因受腐蚀而患烂鳃病 ;低于７．０ ,会使鱼虾血液循环受阻、酸性增加 ,降低载氧能力 ,造成因缺氧、消化力差而出现浮头病。经测试 ,鱼生长的水质小于６．４或大于９．４以上的ＰＨ值 ,都不能孵化出鱼苗。实践证明 ,ＰＨ值过高或过低 ,都会使亲鱼生殖系统受到抑制且性腺不发育。ＰＨ值还可反映水质状况。ＰＨ值…     

农机事故的无过错赔偿

<正> 案例:朱某驾驶农用运输车行驶在乡村路上,突然轮胎弹起一块石子,击中路上正常行走的曾某的眼睛,顿时血流不止。朱某主动送伤者去医院抢救。经过10多天治疗伤者痊愈,共花去治疗费用3100元。朱某以自己未违反交通规则为由拒负伤者的医     

桔皮脯的制作

桔皮有理气健脾，和胃止呕及去湿化痰的功效，富含维生素C及人体所必需的钙、磷、铁等元素。若制成桔皮脯，是一种很好的保健食品。其制作技术如下：一、原料处理 选取无腐烂变质的鲜桔皮或干桔皮，用清水冲洗干净并去蒂。干皮则需用清水泡1～3小时，才能洗净。然后将桔皮切成长约5厘米、宽0.5厘米的长条。二、脱苦 此道工序极为重要，脱苦的好坏直接影响产品质量。一般用1%石灰水或用10%的食盐水浸泡桔皮1～2天，便可达到脱苦的目的。一般石灰水比食盐水的脱苦效果好，可使桔皮有一定硬度、耐煮，但浸泡时间不宜过长，否则会使桔皮中的…     

圈养羊夏季易发病的防治

夏季由于卫生管理和防疫措施跟不上,圈养山羊、绵羊、波尔羊等易发病,常呈群发性或地方性流行,给养羊生产造成一定损失。因此夏季对圈养羊的几种易发病必须认真加以防治。一、传染性结膜角膜炎1.特征俗称“红眼病”,是由嗜血杆菌、立克次体引起的反刍家畜的一种急性传染病,损害