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1.
茶叶提取物对抗肺癌细胞(A549)体外试验研究 总被引:1,自引:0,他引:1
观察表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)、茶黄素-3、3'-双没食子酸酯(TFDG)、茶黄素(TF)、茶黄素复合物(TFs)、葡萄籽提取物(GrapeSeedExtract,GSE)、松树皮提取物(PineBarkExtract,PBE)、咖啡因(Caf)、槲寄生(VCE)和茶氨酸(The)的体外抗癌活性,通过人肺癌细胞(A549)进行体外试验,结果表明除咖啡因、槲寄生、茶氨酸的作用较小以外其他几种均有很强的促进人肺癌细胞(A549)凋亡的作用,并且EGCG的作用最强,顺序为EGCG、TFs>GSE>PBE、TFDG>TF。用作图法求得EGCG、GSE、PBE、TFDG和TF的IC50值分别为1.01μM、21.91μM、31.01μM、32.87μM和279.67μM。 相似文献
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2008年6月19日上午,美国南卫理工大学(Southern Methodist Univ.,SMU)教授Steven B.Vik受聘为浙江大学光彪教授,受聘仪式在浙江大学农业与生物技术学院举行。仪式由农业与生物技术学院副院长周雪平教授主持,校领导孔志洪处长向Steven B.Vik教授颁发了聘书、佩戴校徵,并代表浙江 相似文献
5.
茶叶各种酶蛋白等电点的快速测定 总被引:1,自引:0,他引:1
酶蛋白的等电点是酶的生化特性之一,测定不同酶的等电点可以用来区别不同的酶类。酶蛋白的等电点就是当溶液达到一定氢离子浓度时,酶蛋白中酸性氨基酸和碱性氨基酸解离过程中正电荷与负电荷相等,即以 相似文献
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7.
茶树鲜叶中所含的酶类一般为多谱带同工酶,如现已分离的酯酶、过氧化物酶、多酚氧化酶等,这就给测定其分子量带来较大的困难,首先是需用多柱串连分离洗脱,且所得的酶活力低,不利下一步测定,也很难把同工酶分开;其次是在用圆盘电泳或柱洗脱体积计算法及平衡密度梯度离心法等方法测定分子量时工作繁杂。因此,在高压液相色谱分离检测方法还不能普及之时,用聚丙烯酰胺凝胶垂直平板“分割法”测定同工酶的分子量值得探讨。此法可将酶的分离与分子量测定一步完成,方法简单,设备易得,结果也较理想。本文介绍采用此法测定鲜叶和萎凋叶的多酚氧化酶分子量。 相似文献
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9.
茶叶香气释放机理研究——龙井茶炒制过程中β—葡萄糖苷酶和醇系香气的 … 总被引:8,自引:0,他引:8
选用水古、龙井43、鸠坑三个品种的鲜叶,经摊放,杀青制成龙井茶。用气相色谱(GC)分析加工过程中游离香气和醇系香气前驱体变化。同时用比色法检测相应的β-葡萄糖苷酶的活性。结果表明,三个品种摊放叶酶活性均增加了45%以上,醇系香气前驱体放量与酶活性趋势一致,用外源β-葡萄糖苷酶酶解鲜叶,摊放叶,测得香叶醇,芳樟醇,橙花醇等组份大量释放,说明该酶与萜烯香气前驱体有密切关系。 相似文献
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