江苏省农业资源数据库的建立

江苏省农业资源数据库的建立孙玲，杨天水（江苏省农业科学院，江苏省农业区划办公室）一、引言为了更好地发挥各级农业部门收录的几十年农业资源数据的作用，同时为了决策、规划部门能够及时地查询、分析农业资源数据，我们在江苏省农业区划办公室提供的建国以来的四十二...     

果实膨大期不同浓度GA3处理对大红袍花椒果实品质影响

施加GA₃等植物生长调节剂已成为提高果实品质的重要栽培管理手段,但施加GA₃对花椒果实品质的影响目前仍不清楚。为研究不同浓度GA₃处理在果实膨大期对大红袍花椒果实的外在品质和内在品质的影响,筛选出最优GA₃喷施浓度。选择大红袍花椒为研究对象,在花椒果实膨大期喷施浓度为25 mg/L,50 mg/L,75 mg/L和100 mg/L的GA₃,待果实成熟采收后,分别测定果粒的纵径、横径、百粒重、果皮油囊数量、总挥发油、酰胺类化合物、不挥发性乙醚萃取物以及总黄酮指标。结果表明,坐果期喷施75 mg/L GA₃时综合效果最好,果实纵径,横径,百粒重以及果皮油囊数量4项外在品质指标分别提升14%、11%、12%和35%。果皮总挥发油、麻味物质、不挥发性乙醚萃取物和总黄酮4项内在品质指标会显著提升33%、27%、13%和11%。本研究筛选出了提升花椒果实品质的最佳GA₃处理浓度,为花椒栽培管理提供了新的见解和思路。     

响应面法优化黑盖木层孔菌菌丝体液体发酵培养基研究

应用Plackett-Burman设计法对影响液体发酵黑盖木层孔菌菌丝体产量的培养基组分进行筛选,确定影响菌丝体产量的关键因素为玉米粉、麸皮和VB1。在此基础上,采用最陡爬坡试验结合Box-Behnken响应面法优化黑盖木层孔菌液体发酵培养基。结果表明:当培养基组分中玉米粉为65 g/L、麸皮为49.31 g/L、VB1为214.61μg/L时,菌丝体产量预测值为10.75 g/L,最佳条件下菌丝体产量可达11.16 g/L,预测值与验证值吻合得较好。     

大豆抗原蛋白对草鱼肌肉营养成分的影响

以健康的初始体质量(50.66±0.26)g草鱼(Ctenopharyngodon idellus)为试验对象,在室内[(19±3)℃]单循环控温养殖系统中进行6周饲养试验,以鱼粉为对照组,β-伴大豆球蛋白的添加量为40 mg/g,大豆球蛋白的添加量为60 mg/g,配制成3种等氮(粗蛋白质量分数为30%)、等能(15.6 MJ/kg)的半精制饲料,探讨大豆主要抗原蛋白对草鱼肌肉主要营养成分的影响。结果表明:大豆主要抗原蛋白使草鱼肌肉中粗蛋白含量极显著下降(P0.01),对肌肉中水分、粗脂肪、粗灰分、氨基酸总量、必需氨基酸总量和鲜味氨基酸总量影响不显著(P0.05)。可见,在本试验条件下,草鱼配合饲料蛋白水平为30%时,在其配合饲料中分别添加β-伴大豆球蛋白(40 mg/g)和大豆球蛋白(60 mg/g)显著影响了草鱼肌肉中粗蛋白的含量。     

不同种植年限黑土型保护地土壤有机质分组研究

文章对不同种植年限的蔬菜保护地0~60 cm土层土壤有机质各组分进行研究,对比分析黑土型保护地有机质含量、活性有机质、缓性有机质和惰性有机质含量。结果表明,哈尔滨市蔬菜保护地土壤有机质总体上处于不稳定状态,其中活性有机质、惰性有机质和缓性有机质在0~20 cm土层积累较多,随土层深度的增加各形态有机质的含量逐渐降低;在各个层次土壤中各形态有机质随着种植年限增加呈现阶段性变化,在一时间段内受施肥种类、用量、种植方式的影响表现出随着年份增加而先增加后减少趋势,一定年限后有机质含量有减少趋势,种植多年后含量会低于大田土壤;蔬菜保护地土壤有机质的积累以缓性有机质的含量最多,其次为惰性有机质,活性有机质最少,其中活性有机质与有机质的变化趋势基本一致。     

区域棉花水旱与旱旱轮作水平的卫星遥感分析

分析了江苏省兴化市棉花的水旱、旱旱以及水旱与旱旱混合轮作水平。根据建立的基于卫星遥感影像的棉花混合轮作周期估算模型,对兴化市连续两年棉花与水稻和棉花与其他作物的卫星遥感影像解译数据进行处理,结果显示:兴化市棉花的水旱轮作周期为2.09年,标准差为0.209 5;旱旱轮作周期为3.38年,标准差为0.566 0;混合轮作周期为1.24年,接近极限强度1年。表明兴化市棉花的水旱轮作和旱旱轮作均处于高水平状态,水旱轮作与旱旱轮作互为补充使混合轮作周期更加稳定,棉花的混合轮作周期较单一水旱轮作周期或旱旱轮作周期更能全面反映棉花的轮作水平,水旱与旱旱混合轮作是更有利于兴化市棉花生产的栽培模式。该研究可为大地理区域农作物混合轮作水平及周期的估算提供科学依据。     

2种大豆蛋白替代鱼粉蛋白对鲤蛋白酶和淀粉酶活力的影响

为研究不同大豆蛋白源对鲤(Cyprinus carpil)蛋白酶活力和淀粉酶活力的影响,将初始体质量为(10025±098)g的健康鲤180尾随机分为3组,每组3次重复,以鱼粉为动物蛋白源(对照组),全脂豆粉、去皮豆粕为植物蛋白源(全脂豆粉和去皮豆粕分别替代20％鱼粉蛋白),配制3种等蛋白(36％)、等能(15.2 MJ／kg)的半精制饲料,在室内单循环控温养殖系统中进行为期6周的饲养试验,然后分别采用福林—酚试剂法、碘—淀粉比色法测定鲤肝胰脏和肠道蛋白酶与淀粉酶的活力。结果表明:不同大豆蛋白源对鲤蛋白酶活力影响不同,对淀粉酶活力影响不显著。全脂豆粉组鲤肝胰脏、前肠蛋白酶活力与对照组差异不显著(P>0.05);中肠和后肠蛋白酶活力显著下降(P<0.05)。去皮豆粕组肝胰脏和肠道蛋白酶活力与对照组差异不显著(P>0.05)。2种大豆蛋白源对鲤肝胰脏和前肠、中肠、后肠淀粉酶活力影响不显著(P>0.05)。     

玉米自交系K 12花丝红色基因的分子标记

利用自交系K12和琼68的1套分离群体对玉米红花丝基因进行了遗传分析,发现K12的红花丝由1对显性基因控制,利用数量性状和质量性状基因定位的方法将K 12中控制红花丝的基因定位在第10染色体上,与SSR引物um c 1576的遗传距离为3.0 cM.     

正确选购农作物种子

现在市场上销售的农作物品种很多,据不完全统计,目前洮南市种子市场上销售的品种有440多个,这给农民在选择种植什么样的品种带来了很大的困惑,要想选择合适的作物品种,在选择作物的品种时,要遵循以下几个原则。     

舍饲在发展现代畜牧业中的意义

舍饲畜牧业发展的必然结果是饲养方式的转变,是现代畜牧业的发展,即由传统粗放经营转变为舍饲进而是集约化发展。集约化、工厂化、标准化的发展结果必然会带来能量和物质投入多、技术含量高、饲料消耗少、生产水平高等结果,从而有利于大量地使用机械化和自动化设备,节省大量的人力、物力。畜产品生产成本低、品质好、效益好,具有很强的市场竞争力。