红稗的营养成分分析

为探索红稗开发高附加值功能性食品的可行性,对红稗中的营养成分进行了分析测定。结果表明,红稗中蛋白质含量为5.2%,脂肪2.66%,膳食纤维2.57%,碳水化合物76.73%,氨基酸总含量为5.111%。其中,人体必需的氨基酸量占氨基酸总量的46%,矿质元素K、Na、Ca、Mg、Fe、Zn、P、Cu、Se含量分别为516.6 mg/100 g、24.4 mg/100 g、208.5 mg/100 g、181.6 mg/100 g、1.87 mg/100 g、1.66 mg/100 g、206 mg/100 g、0.29 mg/100 g、0.0017 mg/100 g。维生素B1含量相对较高。以红稗为原料进行深加工,有望开发出具有高附加值的功能性食品。     

天津表土DDT浓度的空间插值方法研究

分别运用反距离加权插值法（IDW）、反距离平方加权插值法（ISDW）、多项式回归法（PR）、双线性插值法（BI）以及普通克里格法（OK）共5种方法对天津表土188个采样点的DDT浓度数据进行了空间插值,并对插值精度进行了评估和比较。结果表明,上述5种方法均无系统误差,且方均根误差（RMSE）差别不大,从误差分布来看,普通克里格法表现稍好。188点中,普通克里格法插值误差在0.5和1.0个对数单位以内的百分比分别为62.2%和91.5%。在表土DDT浓度突变的局部,所有插值方法的误差都超过一个对数单位。相对于其他4种插值方法而言,普通克里格法生成的空间插值图,更能准确表达天津表土DDT浓度的空间分布特征,其细部的浓度变化也更清晰。     

我国农村贫困家庭子女教育现状与对策

本文认为农村贫困生的教育问题是影响我国新农村建设的重要因素。要从根本上改变农村贫困家庭的贫穷落后状况,加速“三农”问题的解决,促进农村社会的和谐发展,必须有针对性地加强贫困农民的教育,特别是要加强对农村贫困家庭子女的基础知识教育和职业技能培养,不断更新他们的思想观念和传统习俗,提升他们的科学文化素质和职业技能素质,增强他们自身脱贫致富的能力和自我发展的能力。     

香料线滤棒爆口探索及其解决方案研究

为解决香料线滤棒(橙味香料)的爆口问题,进行滤棒成型试验。结果表明:橙味香料中的桔子油和甜橙精油会溶解滤棒搭口粘合剂热熔胶,从而引起滤棒爆口。针对此问题,采用了搭口冷热双胶线技术和伺服同步可调胶量的泵压式供胶系统,并结合对不同厂家提供的冷胶进行筛选,最终有效地解决了橙味香料引起的滤棒爆口。同时,为滤棒爆口和高透成形纸渗胶2个技术难题提供了解决思路。     

早熟泰山板栗优系性状分析与综合评价

以早熟品种早丰、宋家早为对照,对选育的7个泰山板栗早熟优系在幼树生长结果、栗实品质等方面进行了调查分析,采用平均隶属度方法进行早熟板栗优系的分析评价。结果表明,7个板栗优系在结果母枝的发枝习性、幼树生长、单位面积产量、栗实外观以及营养品质等方面,与对照品种早丰、宋家早有一定或较大差异。以栗实单粒质量、单位面积产量、单粒质量标准差、含糖量等为主要评价指标,按照平均隶属度排序认为光华栗、上港早熟优系综合性状明显优于宋家早、早丰,黄前早熟、赵峪早熟等优系综合性状较好,建议生产推广应用。八亩地早熟表现产量偏低,不适宜泰安市及山东省丘陵山地发展。     

貂源肺炎克雷伯菌的分离与鉴定

本研究从疑似感染肺炎克雷伯菌(Kpn)的病死水貂病料中分离得到5株革兰氏阴性杆菌,通过对其进行细菌形态学、培养特征、生化特性和分子生物学鉴定,确认分离得到的菌株为Kpn。16S rRNA基因序列分析结果显示:该分离菌株与已知的Kpn相应序列的同源性为100%;药敏试验显示分离株对头孢曲松和舒巴坦高度敏感。动物致病性试验显示该分离株对小鼠具有较强的致病性。     

大豆蛋白-三聚氰胺-尿素-甲醛树脂胶黏剂固化剂的研究

以大豆蛋白降解液、三聚氰胺、尿素和高浓度甲醛为原料,合成了一种低摩尔比的大豆蛋白-三聚氰胺-尿素-甲醛共缩聚树脂胶黏剂(SMUF)。选用(NH4)2SO4、(NH4)2S2O8、(NH4)2HPO4和H3PO4作为SMUF树脂的固化剂,研究了固化剂对SMUF树脂基本理化性能的影响。结果表明:1)传统固化剂(NH4)2SO4不能使SMUF树脂充分固化,最终树脂胶合强度低、耐水性差,固化后的胶层断面疏松、多孔;2)H3PO4和(NH4)2S2O8属于中强酸体系,两者均能一定程度加速SMUF树脂的固化,树脂胶合强度和耐水性均得到改善,固化温度显著降低,固化放热量有所提高;3)(NH4)2HPO4是一种缓冲型酸,其催化SMUF树脂的固化速度较为均匀,树脂综合性能较优,树脂的胶合强度和耐水性较好,固化温度也有所降低,树脂交联程度高,树脂固化层断面相对较为均匀。     

大型水利工程环境影响评价指标体系及模糊综合评价--以巢湖“两河两站”工程为例

以巢湖“两河两站”工程为例 ,探讨了水利工程环境影响指标体系及模糊综合评价方法。根据巢湖“两河两站”工程的位置、特点和区域环境条件分析了其可能产生的社会、经济及生态环境影响及其指标体系 ;在此基础上 ,利用现场调查、类比分析、专家咨询及层次分析法确定了主要影响因子 ;最后以主要影响因子为因素集进行模糊聚类综合评价     

北京市参考作物蒸散量的时空分布特征

利用北京市各气象站点的长期观测资料，使用FAO推荐的Penman-Monteith法，计算了各站点逐月参考作物蒸散量ET0。在此基础上使用插值生成ET0的灰度分布图与等值线图，分析了ET0的时空分布特征。研究结果发现，北京市ET0分布具有2个常年稳定的低蒸发中心及多个随季节变化的高蒸发中心。区域内海拔高度与地形变化造成地表温度和热量平衡变化是导致ET0时空变化特征的主导因素；风速、日照时数和相对湿度等气象因素及其综合作用对ET0也有较大的影响。     

深圳市土壤微量元素含量成因分析

对深圳地区９种母质和６种土类构成的１６个母质─土类单元共８３个土壤样品中１２种微量元素的含量进行侧定。在此基础上分析了微量元素含量分布的成因。研究结果表明，成土母质是影响土壤微量元素含量和分布的首要因素，相同母质上的不同类型土壤中的微量元素含量大多无明显差异。土壤中微量元素的共生组合关系表现出明显的母质继承性特征，由于微量元素主要以同晶替代方式分散在硅酸盐矿物中，其分布与离子半径关系密切。第四周期过渡元家具有相似的分布格局，而Ｐｂ、Ｚｎ、Ｃｄ等另成一类。