莰烯及其衍生物的Vilsmeier-Haack甲酰化反应

莰烯(1),ω-乙烯基莰烯(2),ω-(1)-丁二烯基莰烯(3)的Vilsmeier-Haack甲酰化反应,分别生成了ω-甲酰基莰烯(4),3-(8-莰烯基)-丙烯醛(5),5-(8-莰烯基)-(1)-戊二烯醛(6),它们的结构得到了UV,IR,MS,~1H-NMR,~(13)C-NMR数据的证实,还比较了化合物(1)、(2)、(3)的甲酰化反应的速度。     

ω-酰基莰烯系列化合物的合成、香气与分析

通过ω-甲酰基莰烯与格氏试剂反应,然后水解和氧化,合成了13种ω-酰基莰烯,并进行了MS、IR、~1H NMR分析和评香鉴定。