鸡脂肪肝综合征的诱发因素与营养调控

1 脂肪肝发病的分子机制 关于脂肪肝发病的分子机制,Day等(1998)提出的"双击"学说在目前较为流行.     

肉鸡宰后冻结时间工艺探究

为确定最优宰后冻结时间工艺,以AA+白羽肉鸡胸肉为试验材料,采用配对试验研究了宰后45 min、2 h和12 h冻结肉样在蛋白溶解度、保水性、p H和剪切力的差异,结果显示:1宰后45 min冻结的肉样的p H、解冻汁液流失和肌原纤维蛋白溶解度显著高于宰后2 h冻结的肉样,而加压失水率、剪切力和肌浆蛋白溶解度显著低于宰后2 h冻结的肉样(p<0.05);2宰后45 min冻结的肉样p H、总损失和解冻汁液流失显著高于宰后12 h冻结的肉样,而加压损失、总蛋白溶解度和肌原纤维蛋白溶解度显著低于宰后12 h冻结的肉样(p<0.05);3宰后2 h冻结的肉样蒸煮损失和总蛋白溶解度显著低于宰后12h冻结的肉样(p<0.05)。结果表明宰后2 h冻结的肉样具有较好的保水性,建议在宰后2h内完成肉的分割、包装并进行冷冻。     

荣昌县生猪规模化养殖存在问题与影响因素分析

荣昌县是我国有名的生猪产业大县,是我国优良地方猪种——荣昌猪的原产地和主产区。生猪产业是荣昌县农村经济重要组成部分,其产值占全县畜牧业产值的50%,占全县农业总产值的27%。近几年,随着一系列生猪产业发展扶持政策的出台，加快了我县生猪规模化养殖场的建设步伐。但是，笔者通过调查发现，我县的规模化猪场都不同程度地存在以下几个共性问题。为此，笔者针对这些问题进行原因分析，并提出了一些建议，以供参考。     

植物新品种保护在企业科技进步中的作用

种子企业要在种子竞争中立于不败之地，就必须积极加快科研开发的步伐，全面启动品种创新，培育出更有竞争力的农作物新品种，才能使企业步入健康发展的轨道。同时对获得的植物新品种还应该认真加强保护，这样既保障了企业的应有权益，也激励了农业技术持续创新，规范了市场经济秩序，从而发挥知识产权为企业带来的经济效益，促使企业的科技进步。     

农民工社会保障相对独立性初探

以农民工社会保障体系与城镇、农村社会保障体系的关系为研究视角,提出了在现阶段农民工社会保障应相对独立于城镇社会保障体系和农村社会保障体系,这是农民工职业、身份、风险的变化的要求,是农民工社会保障不宜纳入城镇社会保障体系的现实选择。在此基础上,本文还提出建立相对独立的农民工社会保障体系的基本框架:即以工伤保险为先,医疗保险、失业保险、养老保险、最低保障为主,内容逐步扩充。     

高脂马尾松营养袋育苗技术

文章总结了培育高脂马尾松营养袋种子苗的播种、育苗及其管理技术方面的一些成功经验.     

缓释肥料在玉米上的施用效果初探

缓释肥料是一种新型复合肥料,最大特点是采用"异粒变速技术"使肥料养分释放时段与作物各生育期需肥规律相吻合,只需一次作基肥使用,可满足作物生育期对养分的需要,无需追肥,省工、省时、省力[1,2].玉米是黔西南州主要粮食作物之一,施肥方式为常规施肥,为提高黔西南州玉米施肥水平,改进施肥方式,于2006年引进5种缓释肥在黔西南州玉米上进行试验.     

基于电导率和结构稳定性阳离子比的微咸水灌溉水质评估方法

电导率（Electrical Conductivity,EC）和结构稳定性阳离子比（Cation Ratio of Soil Structural Stability,CROSS）是评估微咸水对土壤渗透性能影响的重要指标。虽然CROSS全面地考虑了Na+、K+、Ca2+和Mg2+对土壤结构稳定性的复杂影响,但CROSS的离子浓度系数在不同地区的适用性存在差异,有必要根据当地的水质条件确定基于EC和CROSS评估方法的分类标准。该研究旨在分析CROSS替代钠吸附比（Sodium Adsorption Ratio,SAR）评估水质危害的合理性以及其在河套灌区的适用性。在河套灌区不同区域采集73份地下水水样,并采用EC和SAR、EC和CROSS对其进行评估。结果表明,基于2种方法的地下水分类结果中,仅有34.25%的水样分类结果相同,并且不同的CROSS计算方法（基于阳离子相对絮凝能力（Flocculation）的CROSSf、相对分散能力（Dispersion）的CROSSd和优化的（Optimal）CROSSopt）在河套灌区的适用性也不相同。建议采用CROSSd或CROSSopt,并结合土壤盐分和离子浓度评估河套灌区地下水水质。该评估方法更全面地考虑了地下水和土壤中的离子组成对土壤渗透性能的影响,有效避免了不合理的微咸水利用导致的土壤结构恶化等问题,可为微咸水的安全可持续利用提供理论支撑。     

双层种箱式马铃薯排种装置设计与试验

为了提高链勺式马铃薯排种装置排种性能,该研究基于离散单元法理论,使用EDEM软件建立了排种装置数值模型,在对排种过程中种薯运动规律仿真分析的基础上,设计了具有双层种箱结构的排种装置,以空种率和重种率为性能指标,试验研究了排种速度、种勺直径和充种高度对充种性能的影响规律,利用回归方程和多目标优化方法对双层种箱式排种装置进行了参数的优化设计,结果为:1)排种速度0.67 m/s、种勺直径48.6 mm、充种高度0.28 m时,空种率和重种率分别是3.8%和8.8%;2)排种速度0.36 m/s≤v≤0.96 m/s、种勺直径44 mm≤d≤56 mm、充种高度0.15 m≤h≤0.28 m时,空种率小于10%,重种率小于20%。种薯运动规律表明:增大高效充种区、增强种薯流动性可以有效提高充种成功率。试验结果表明:与单层种箱式排种装置相比,双层种箱式排种装置空种率降低50%,重种率降低24.5%;排种速度提高92%时,仍可保证排种性能。该研究为链勺式马铃薯排种装置的优化设计提供指导。     

江苏省典型茶园土壤酸化及其对策分析

选择江苏典型茶园进行实地调查,分析了茶园土壤酸化的现状及其发展趋势。结果表明,江苏省茶园土壤无论从时间尺度还是从土体不同土层的空间尺度来看,都存在较为严重的酸化趋势。在验证植茶对土壤的酸化效应基础上,提出同时从茶园土壤酸化的内因和外因两方面入手,从根本上控制茶园土壤的酸化。